1樓：
與老北京的春
節習俗相比，雖然北京的春節習俗已經有了些變化，但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。
從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了「年味」。民謠：「老太太別心煩，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……」，在北京臘月二十三又稱「小年」。從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼「福」字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。
貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」，屋外貼上「出門見喜」，院內貼「全院生輝」等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。
這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其「更歲交子之義」。
一交豐年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗，守歲最早起源於晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。
年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲，再搞些娛樂活動。
除夕子時接神後，全家要進行團拜，團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然後晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。
給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意，團拜後，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」，百姓「送窮」、商人「開市」（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為「捏小人嘴」，其意是一年之內不犯「小人」順順當當。
一直到正月十五北京人才算是過完了春節。
老北京的春節習俗，作為一種的民俗文化，深深地影響著人民的生活，並紮根於人們的心目之中，它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。
2樓：阿痴海漆定
大年初一重在拜年，初二拜財神借元寶，初三老鼠娶親的日子，初四逛廟會走親戚，初五「破五」，夥計就怕老闆夾包子，初六買燈碗兒等待「順星」，
臘月的習俗：「二十三糖瓜兒粘；二十四掃房日；二十五糊窗戶；二十六燉大肉；二十七殺公雞；二十八把面發；二十九蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一扭一扭。」
3樓：習蕊靖嫻
除夕前一日，叫「小除夕」，家置酒宴，人們往來拜訪叫：「別歲」。焚香於戶外，叫：「天香」，通常要三天。
除夕一大堆老理兒
除夕，人們蟒袍補褂四出拜訪親友，謂之「辭歲」。家人叩拜尊長，也叫：「辭歲」。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。
除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫「踩歲」。
除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。
此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽。「土民之家，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。
出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節。」如果路上遇到親友，則施禮，繼而祝曰：「新禧納福」。
「至於酬酢之具，則鏤花會果為茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍；酒餚則醃雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯；果品則鬆榛蓮慶，桃杏瓜仁，慄棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點。縱非親厚，亦必奉節酒三杯。
若至戚忘情，何妨爛醉！」俗說得好「新正拜節，走千家不如坐一家。而四馬喧譁，歡樂終日，真可以說是極一時之勝」。
年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、慄、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。（謂之「年飯」）取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是「搖錢樹」。
以彩繩穿線，編作龍形，置於床腳，謂之「壓歲錢」。尊長給小孩的，也叫「壓歲錢」，錢肆取錢用的「貼」叫「票子」。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為「紅票兒」。
取華美吉祥之意。
凡是賣花的，稱薰治之花為唐花。「每至新年，互相饋贈。牡丹呈豔，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春豔治，盡在一堂」所以人們又叫它「堂花」。
掛千，就是用吉祥語鐫於紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。
其黃紙長三寸，紅紙長寸餘，是「小掛千」，為市肆所用。
老北京春節習俗 5
4樓：匿名使用者
與老北京的春節習俗相比，雖然北京的春節習俗已經有了些變化，但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。
從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了「年味」。民謠：「老太太別心煩，過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……」，在北京臘月二十三又稱「小年」。從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼「福」字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。
貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。
北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」，屋外貼上「出門見喜」，院內貼「全院生輝」等春條。
過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。
這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其「更歲交子之義」。
一交豐年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗，守歲最早起源於晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。
年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲，再搞些娛樂活動。
除夕子時接神後，全家要進行團拜，團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然後晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。
給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意，團拜後，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。
初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」，百姓「送窮」、商人「開市」（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為「捏小人嘴」，其意是一年之內不犯「小人」順順當當。
一直到正月十五北京人才算是過完了春節。
老北京的春節習俗，作為一種的民俗文化，深深地影響著人民的生活，並紮根於人們的心目之中，它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。
5樓：過鈺康
老北京過春節習俗詳細介紹。
臘月初八，臘八粥「送信兒」 這個吃，吃的就是「臘八粥」。
6樓：百度使用者
老北京過年習俗·初一
大年初一重在拜年
老北京新春的禁忌從初一開始，有不少的理兒，不能掃地，不能撥水，怕把一年的運氣掃、撥出去。不能動刀剪、不能蒸炒，取不能爭吵的詣音。不能剪頭，不能說不吉利的話，不能打破各種東西，還有臘不定正不娶的習俗。
初一最重要的一件事情就是要開始拜年，北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗，初一這一天，女婿要先看岳父岳母，現在一般都是初二的時候，女兒女婿才回孃家拜年。老北京人對拜年非常重視。
接待的人家要準備食盒，裡面放著各式乾果，稱為「吉利果」。不論來多少撥人拜年，食盒裡面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。
老北京過年習俗·初二
拜財神借元寶
初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得象元寶。
初二這一天，是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。百姓家拜比干。因為百姓認為比干沒有心了，一定沒有私心，辦事一定能公正。
過去，初二一大早，京城的百姓無論富的窮的，都會趕往廣安門外的五顯財神廟。有的開汽車，有的趕著馬車，有的坐著人力車，非常熱鬧，老北京人到廟裡面借「元寶」，以求新的一年萬事順利。
到廟裡借元寶，還有一個講究，就是借的元寶明年要還回來，還得比借得多。京城的商家在這一天要在店裡面辦酬財神的活動，一般是唱一場會堂。
老北京過年習俗·初三
老鼠娶親的日子
老北京有這麼一個說法，但不是特別的流行，一般是以南方搬到北方，還有就是從鄉下搬到城裡的家庭有這種習俗。
據說，初三晚上是老鼠娶親的日子，所有北京人早早的**休息，把燈熄了，還要把鞋藏好了，以防老鼠給叼走了。有的在炕洞，頂棚等地放一些米。如果這一天，住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去，老奶奶就會說是老鼠要娶親了。
老北京過年習俗·初四
逛廟會走親戚
逛廟會從初一就開始逛，老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。
過去北京的廟會很多，現在比較正宗的有白雲觀、東嶽廟。騎驢到白雲觀、打金錢眼、摸猴兒。到東嶽廟走福路、掛福牌、繞福樹。廟會是老北京人娛樂的場所。
老北京過年習俗·初五
夥計就怕老闆夾包子
初五這一天被稱為破五，也就是破除禁忌，初一說的那些禁忌可以破除。
店鋪裡面的夥計最害怕這一天的晚飯，因為這一天的晚飯，如果老闆給夥計夾了一個包子，那就意味著這個夥計吃完這頓飯就要卷鋪蓋捲兒回家了。
老北京過年習俗·初六
買燈碗兒等待「順星」
商家在初六開始製作一種泥質的小燈碗兒，因為初八傳說是眾星下界的日子，每個人都有一個能夠保佑自己的星星，老百姓會買小燈碗兒回家，在初八晚上要舉行「順星」儀式，祈求新年一切順利。
老北京春節習俗，老北京春節習俗
與老北京的春節習俗相比，雖然北京的春節習俗已經有了些變化，但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋 蒜 就開始有了 年味 民謠 老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三 在北京臘月二十三又稱 小年 從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年...
老北京的春節有哪些忌諱，老北京的春節有哪些習俗
從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋 蒜 就開始有了 年味 民謠 老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三 在北京臘月二十三又稱 小年 從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼 福 字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。北京人總...
什麼東西最能代表老北京,哪些最能代表老北京文化
應該是那種四合院啊,衚衕啊,還有說書先生,天橋下的小吃什麼的。但是這些不是北京,別的地也又類似的。還是北京話是最實在的。嘿嘿 四合院 衚衕 故宮也行 全聚德的烤鴨最好了 還有衚衕裡的小吃 天橋雜耍和相聲也可以 個人認為京劇有點太藝術化了最代表也可以 不過覺得相聲最好 老少爺們都愛看 北京天安門最能代...