1樓:匿名使用者
山西過油肉據說是全國第一屆烹調比賽的金菜式,除了傳統的用精選瘦肉經過上漿、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬筍炒過,還有臺蘑過油肉(臺蘑,是對產於五臺山區蘑菇的簡稱,是一種營養極高的食用菌,又稱「天花菜」。)土豆片過油肉等,看個人喜好了,其實道理上還是一樣的。 過油肉是歷經代代廚師精心烹製相傳至今,歷史上該菜源自晉東名城平定,平定州(今山西省陽泉市平定縣)最是正宗。
2023年2月經市飲食公司組織專家評審,將名廚吳萬庫技師製作的過油肉評為了太原十大名吃。後經名師張殿華、白寶山、方明鎖等幾位名廚參加全市、全省及全國的烹飪大賽,曾獲得金獎,為太原人民爭了光。市場經濟以來,凡是經營山西飯菜的餐館、飯店都有過油肉這道菜。
但是,可能出於某種意圖,有些餐館將過油肉改造得五花八門...
關於炸油果子的作文400字
2樓:匿名使用者
星期天的中午,媽媽要炸油果子。首先把湯圓面搓散,然後把搓好的湯圓麵包上餡,接著放入油鍋裡炸,最後黃燦燦的油果子出爐了,有些裂開一個小口,有些像生出一個小寶寶,還有些像葫蘆娃,奇形怪狀好看極了。剩下的餡怎麼辦呢?
爸爸剛包餃子的皮沒包完,我就拿來包,媽媽誇我好聰明,太有創意了。
過年作文500字
關於春節的作文500字 5
3樓:生化危機
我家的春節差不多就是從臘月三十開始的,這一天家家都是最忙的時候,很少有人閒著無事。姐姐忙著洗衣服,換床單,我幫媽媽一起忙著擦玻璃,拖地板打掃衛生,以便在新的一年中顯示出新的氣象。當然了,對聯、窗花、日曆是必不可少的,打掃完衛生,家裡一下子變的乾淨整潔還漂亮。
三十這天,重要性僅次於洗衣服的應該算是做年夜飯了,大人在一邊忙活著洗菜切菜,包餃子,給我們做一桌豐盛的年夜飯而忙碌著,而我們卻蹦蹦跳跳,想盡辦法幫個忙,卻總插不上手,只有乾著急罷了。 我們的年夜飯和往年一樣依舊是雞鴨魚肉之類,但我白天中無事時吃盡了甜品,往往吃不了多少這些珍奇,只好隨便選幾樣來一品好壞,往往留下一大堆剩菜,讓勞動一番的爸爸媽媽目瞪口呆。可爸爸媽媽是不會說我的,因為剩菜剩飯此時此刻便成了年年有餘的象徵。
從四面八方趕回家來的一家人合合美美地吃完年夜飯,隨後便是我們的自由時間了,桌上擺好糖果、水果和各類糕點,想吃就吃。全家人喜氣洋洋,其中當屬我最歡喜,因為可以靠幾句甜言蜜語換得鼓鼓囊囊一大包壓歲錢。如果你問我們明天的願望,應該就是多來點拜年的了。
除夕對於我來說應該是快樂的,但是守歲卻不是我能接受的,看完春節晚會,聽完倒計時的鐘聲,剛想閉上眼睛睡個好覺,窗外就「劈里啪啦」地響起了禮花聲,弄得人睡意全無,卻又筋疲力盡。
正月初一我睡到太陽升的老高才起床,匆匆吃完了早飯,找出我們新年的衣服,打扮整齊,和一家人一起去拜年。
湯圓一上市春節便接盡了尾聲。春節迎著人們的忙碌緩緩來臨,卻在無聲無息中遠去,留給人們的是深深的眷戀。無論春節那些日子是怎麼度過的,每當想起它,我仍不禁為中國傳統文化的魅力而感到驚歎,驕傲和自豪,祝我們偉大的祖國繁榮昌盛。
4樓:匿名使用者
蒙古族過春節分「送舊」和「迎新」。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家,到傍晚要「祭火」。「祭火」是從薩滿教傳入的,蒙古族信仰喇嘛教後有所改變,蒙民把羊胸脯肉連同白「哈達」、肉米粥、黃油、酒等做祭品,然後由長輩點燃九個小燈,並將祭品投入旺火裡燒,口裡誦讚詞,祝福家人幸福。
祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的,因為蒙古族都認為「火」代表著一個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後,全家進餐。有的把祭品的剩餘送給附近親戚吃。
「祭火」的時辰為傍晚黃昏時,上祭品時,男人在前,女人在後叩拜。在古代,有錢人還專請喇嘛祭火。
臘月二十三以後,就準備過春節。有關衣食住各方面的事,如炸油果子,油食花樣繁多,尤其供佛之品要講美觀。其次是包餃子。
年三十是最熱鬧的一天,全家換新裝,上午要上供祭佛,在佛櫃供臺上擺上各種奶食、油食,擺成小塔型,上邊插上特製的金銀花。還用十二個小銅盅倒滿白水,一天換一次水,然後點上長明燈。同時,開始寫對聯(與漢族同,只是寫蒙文)。
晚上,備好飯菜後,在院外找一平地,鋪好新氈,擺上酒、菜、肉,開始祭祖先。長輩嘴裡念著高祖、曾祖的名字,把酒一盅又一盅地撒在地上,撒向天空。祭完祖先後,全家上席,晚輩敬酒給長輩送舊歲。
這天,全家不論男女老幼,玩什麼都可以。在牧區,男人下蒙古象棋,女人、娃娃玩「羊拐」,蒙語叫「沙」,一直玩到天明。初一凌晨,擺好飯菜上席給老人長輩敬酒,敬酒時要跪拜,男人雙膝下跪,頭往下低時雙手向上下襬動。
這時,長輩祝福你長命百歲,終身幸福等。未婚女子與男人一樣叩拜,而已婚女人則右膝下跪,左膝半跪,右手在面額右側上下襬動。新媳婦則須唱歌。
初一不分男女相見第一名話是問:「新年好」、「過年好」,而不說「見面發財」之類的話。給親戚拜年時,每人帶藍色哈達和酒。
到親戚家,先到佛堂或者供佛像之處,給佛像叩頭,然後用自備的酒敬長輩。向長輩敬酒時,敬者必須戴帽子。長輩兄長向你敬酒,必須站起來等;而且喝完才算有禮貌,如不喝者可回敬。
如今拜年時,已改為握手等新習俗了。牧區拜年時,不管你是否吃過飯,都煮餃子,實在吃不下可嘗一個。
題目為《過年》的作文,500字左右
5樓:匿名使用者
你是我的寶貝四千金,發的話題了,還沒人要的話題了嗎哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦都是誰啊可以上網咖了嗎?跟你是誰啊你是誰啊你是誰啊你是誰啊你是誰啊你的話就好好好看看電視劇版的話就是我的事啊你是誰
6樓:匿名使用者
沒有分段的文章不好。
寫關於春節來歷和習俗的作文500字
7樓:我是龍的傳人
據介紹,相傳中國古時候有一種叫「年」
的怪獸,頭長觸角,凶猛異常。「年」長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避「年」獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄柺杖,臂搭袋囊,銀鬚飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避 「年」獸,那老人捋髯笑道:婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把「年」獸攆走。老婆婆驚目細看,見他鶴髮童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。
可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時分,「年」獸闖進村。它發現村裡氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。
「年」獸渾身一抖,怪叫了一聲。「年」朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來「砰砰啪啪」的炸響聲,「年」渾身戰慄,再不敢往前湊了。
原來,「年」最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。「年」大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村裡安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院裡一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅臘燭還發著餘光……欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。
這件事很快在周圍村裡傳開了,人們都知道了驅趕「年」獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
你的認可是我解答的動力,請採納...
8樓:夕揚恬
我覺得最後一個自然段要總結你喜不喜歡春節,
9樓:匿名使用者
一個人在拼搏奔跑**
描寫春節場面的作文500字
關於炸油果子的作文,關於炸油果子的作文400字
山西過油肉據說是全國第一屆烹調比賽的金菜式,除了傳統的用精選瘦肉經過上漿 拉油,配天然黑木耳 蘑菇 冬筍炒過,還有臺蘑過油肉 臺蘑,是對產於五臺山區蘑菇的簡稱,是一種營養極高的食用菌,又稱 天花菜 土豆片過油肉等,看個人喜好了,其實道理上還是一樣的。過油肉是歷經代代廚師精心烹製相傳至今,歷史上該菜源...
關於過年的作文,關於過年的作文300字
新的一年到了,我們該跟上一年畫上圓滿的句號了。在過春節前,我還在細細地回憶著上一年美好的時光。總記得,臘月廿九,春節到了,人們穿著漂亮的新衣,門外已經貼好紅紅的對聯,爆竹聲徹夜不絕,人們向對方送上新一年美好的祝福。這天晚上,人們還要做年菜,吃年糕呢。大年初一的飯菜真豐富,有遍體金黃的雞,有香味十足的...
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過年了,人們都會看新年 聯歡會,當然我也不例外。下面,我就給你們講講關於我版看新年聯歡會的權事吧。大年三十,我們一家三口人一起去奶奶家過年。到了奶奶家已經是晚上了。爺爺奶奶正在廚房裡包著美味的餃子,而姑姑一家三口已經早早的在屋裡等著我們了。於是,我就馬上和姐姐瘋狂的玩起了遊戲。玩著玩著,不知不覺就到...