1樓:tao濤
吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。
吃剩的榴蓮儲存方法:
榴蓮具有後熟性質,一般要放置在陰涼的地方儲存。而取出的榴蓮肉則應先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,存放於冰箱。這樣,才不會在冰箱中串味。
榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。另外,吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多儲存幾天。
①最原汁原味的儲存。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。
這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經變質,不應該繼續食用了。
②最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。
等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
③最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。
這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
④最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。
2樓:匿名使用者
溫度不高,一般不會壞的,或者還可以放入冷水中凍住
3樓:匿名使用者
不會。榴蓮是熱帶水果,切忌放入冰箱儲存。可以用保鮮膜覆蓋,隔絕大量空氣接觸。不過不宜久存。儘快食用。
4樓:匿名使用者
你是**的?廣東現在漸漸變涼了28 9°的天氣估計就不會
5樓:我是喪生小小
包上報紙,找一個大塑料袋套上
你家有空調喵…開開空調…把榴蓮掛上…吹…
6樓:鬼鬼娃z智
不會,我就經常包好保鮮膜放桌上
7樓:擦毛波
你吃這個榴蓮好吃嗎 臭不臭
8樓:匿名使用者
保鮮膜包好,放在晒不到太陽的地方。
9樓:冷了少年
用保鮮膜包住,不會壞的
榴蓮開啟一半吃可是沒熟,剩下的另一半放那能自然熟嗎?
10樓:默默她狠傷
剩下的另一半放著自然熟,時間條件不確定,容易造成榴蓮沒放熟壞掉的可能。剩下的另一半催熟的辦法是用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了,提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。
榴蓮吃不完,最好是用保鮮膜包起來放冰箱裡。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。
或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行,這個辦法有人用過。
另外,如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程,可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,可起催熟的作用。
11樓:匿名使用者
榴蓮開啟一半吃可是沒熟,剩下的另一半放可以自然熟的。但是你要先拿保鮮膜封好,別把肉都取出來,封好了擱在溫暖乾燥一點的地方,過幾天就可以熟了。
食用榴蓮的注意事項:
咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。
榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
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