一口老鐵鍋要怎麼養?因為平時都不注意保養,用鍋炒出來的菜總會有股怪味,知道的大神教教我怎麼養鍋好嗎

2021-03-21 10:05:24 字數 1856 閱讀 5154

1樓:先拜自己為師

把炒勺用大火燒紅後用涼水澆一下,然後用豬皮在炒勺裡抹勻就好了

2樓:廣場毛毛

新鍋燒牛肉紅,用肥豬肉在鍋中來回抹出油,鍋內面要均勻抹完,最少抹5分鐘,然後用清潔球加洗潔精反覆洗幾遍,再燒一鍋開水倒掉不要,就可以炒菜了,頭兩頓最好炒肉菜,這叫治鍋。平時每頓用後要洗淨,擦乾,一定要擦乾,就可以了

3樓:城東的王大哥

是你的鍋沒有挑選好,建議買高質量的不粘鍋,一般的鐵鍋在炒菜過程中,不僅會粘鍋,更會產生有害物質,時間長了極大地影響人體健康。

大家幫忙看一下,這種鍋會不會引起中毒。是 炒鍋。總有股怪味兒。做的菜也難吃,用了一年了,這一年經常 20

4樓:歲月胖

初步判斷是生鐵鍋!因影象不清楚,不知道對不對,家用還是買個熟鐵鍋!

5樓:一份一秒

換個鍋用,這樣吃到肚裡會有鬧肚子的

6樓:彼花不見葉

還是換一個好點,用點錢總比生命安全好點

對鼎匠老鐵鍋的評價有哪些?

7樓:強大浩浩

某網友:「鐵鍋很重,看起來質量很好。已經用了1個多月,有兩個問題:一是開始粘鍋,二是鍋蓋不好放。唉!買了好幾個不粘鍋,沒有一個能用到3個月的,真鬱悶!」

某網友:「用了幾個月才來評價,確實不粘,但還是有點掉色,不知道有沒有問題,送的力度很大,配的鍋基本夠家庭使用。」

某網友:「鍋好用,做的菜好吃,是以前老鐵鍋做的味道,而且確是不粘鍋,就是鍋蓋上手提處遇熱後鬆動,螺絲擰緊了還是轉圈,不知是怎麼回事。」

某網友:「老鐵鍋很好,做工精細,由其是贈送的老鐵壺就是一個工藝品,全家人非常喜歡。」

採用高純度精鐵,使用百年傳承古法打造而成。

鐵鍋套組

炒鍋30cm(含鍋蓋),煎鍋26cm,湯鍋22cm(含鍋蓋),奶鍋16cm(含鍋蓋)

8樓:情繫雅芝

康**的不粘鍋不錯呀

如何保養鐵鍋才能烹飪出舌尖上的美食

9樓:鐵不張

新買的鐵鍋用生薑、蔥、豬油在鍋裡炒。炊具清洗乾淨後,浸入濃度較高的淘米水中晾乾,就能防止生出鏽斑。另外,可以選擇不生鏽的鐵鍋,就可以省去很多麻煩,在這裡我向你首推蘇泊爾的真不鏽2代鐵鍋,這個炒鍋不僅表面沒有任何塗層,可以防刮防磨,金屬鏟和鋼絲球隨便用的,而且普通的不鏽炒鍋在高溫狀態下,長期使用油鹽醬醋對鍋體腐蝕,也有可能生鏽,真不鏽2代經過特殊工藝處理,讓鐵鍋表面堅固緻密,完全不怕油鹽醬醋。

讓你的廚房生活更加省時省力,烹飪起來隨心所欲。

為什麼 蘇比爾的鐵鍋炒完菜有一種味

10樓:愛廚房的小普

蘇比爾?沒有聽過,鐵鍋還是要看看蘇泊爾、愛仕達品牌。推薦愛仕達小僕專賣店,他們家有一款鐵鍋特別不錯,開鍋後還不粘鍋。

我的鐵鍋炒菜怎麼有股味道

我家鍋炒出來的菜都有一股鐵的味道,請問我要換鍋麼?

11樓:暖心愛曦寶貝

不用,用鐵

bai鍋對人相對du好些,有鐵味,你可以用zhi一塊豬肉dao皮(就是做菜剔下來的豬版皮權)有肉的一面,用小火在鍋裡擦,也就是煉鍋。等把整個鍋都煉的,油汪汪的時候,把鍋放置半到一小時。然後清洗一下上面的油汙,豬油凝了可以在熱下鍋,就好刷了。

這樣就可以好長時間沒有鐵鏽味,我們在使用過程中,有時燉菜比如酸菜就會把那層保護膜,煮掉。就再重複先前的過程,就可以了。有時做一些放油多的菜也可以不用特意煉鍋。

希望能幫到你。

聽說僧人要「吃飯留一口」,那麼留的一口要怎麼辦呢?要倒掉嗎?那不是浪費嗎

沒聽說過,已經見到部落格上有人與 本煥法師吃飯的時候,本老都會,把飯吃得一粒都不剩,還把別人掉在桌子的飯粒都撿來吃了 我在寺院裡沒有見過僧人要求自己或居士這樣做,可能你沒有理解此語的合意,有可能,留一口 的意思應該是不要一人獨佔福報之意.如菜根譚之言,濃滋厚味須留一分,施與他人解飢寒 不要吃獨食的意...

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幼龜最好在頭兩年裡不要讓他們冬眠。因為冬眠很容易染上疾病的 還會消耗它很多的體力 對於不讓它們冬眠的龜,可以在冬季降溫時採取加溫飼養的措施,小紅耳的話,可以在水裡放上恆溫棒 一般觀賞魚市場都有 我認為水溫儘量在26度左右為佳 關於用加熱棒的水深,通常加熱棒都是要全浸在水中才能操作安全的,依說明書辦吧...