1樓：匿名使用者
植物組織自由水和束縛水含
量測定過程中哪些環節易產生誤差
一、目的
植物組織中的水分以兩種不同的狀態存在；一種是與原生質膠體緊密結合著的束縛水，另一種是不與原生質膠體緊密結合而可以自由移動的自由水。自由水與束縛水含量高低與植物的生長及抗性有著密切的關係。自由水/束縛水比值較高時，植物組織或器官的代謝活動一般比較旺盛，生長也較快；反之則較慢，但抗性常較強。
因此，自由水和束縛水的相對含量可以作為植物組織代謝活動及抗逆性強弱的重要生理指標，故在植物生理的研究上常需測定。本實驗的目的在於掌握自由水與束縛水含量的測定原理及方法。
二、原理
植物組織在與高濃度的糖液接觸時，束縛水因被原生質膠體顆粒吸附而留在組織中；自由水則因未被原生質膠體顆粒吸附而順著水勢梯度外滲到糖液中，使糖液的濃度降低。組織浸泡在糖液中一定時間後，根據糖液濃度降低的情況可算出組織中自由水的含量，而束縛水含量則可通過烘乾植物組織計算出總含水量，再減去自由水含量而求得。
越冬的植物體內自由水與結合水的比值下降，有利於抵抗不利的環境
自由水來和結合水比例下降源，具有兩面性，有時bai對很多生物都有利。水是du有機溶劑的zhi 重要組成成分。比如冬dao天寒冷，水量過多引起浮腫，這時比例下降起保護作用。若植物正直成長期，那麼自由水多有利生長，結合水是不可缺少的，所以時間決定水的比例含量。自由水比結抄合水的比值若下降，說明在相同條件...
為什麼自由水含量越多植物的耐寒能力越差
植物體內的自由水含量與結合水含量是相對的,自由水含量高則結合水含量低,自由水易結冰而結合水不易結冰,細胞內部結冰時形成的冰晶會損傷細胞內部細胞器等,造成細胞死亡。因為自由水比結合水更加容易結冰,形成的冰粒子會損傷細胞。故而自由水多耐寒差。望採納。就相當於海綿裡有水的時候容易凍,沒有水的時候不凍,沒有...
自由水在什麼情況下會轉換成結合水？結合水和代謝水有什麼關係
自由水佔體內大部分 結合水小部分 促進代謝 血液凝固時，自由水就變成了結合水。自由水跟結合水有什麼本質區別？自由bai水和結合水的區別如下 1.自由水在細du 胞內 細zhi胞之間 生物體內dao可以自由流動，是良好內的溶劑，容可溶解許多物質和 化合物 可以參與物質代謝，如輸送新陳代謝所需營養物質和...