1樓：zoe馨兒
可以輕輕捏一捏，如果感覺不到肉質軟軟的話就是皮厚的，那種捏起來就很有肉感的就是皮薄的。就跟橙子和橘子一樣，很好區分
2樓：天打雷了
我喜歡挑稍微軟一點的句子..挺甜的..
3樓：鄭憐蕾
捏起來不會感覺太厚的就選
要怎麼樣才可以挑選到好吃的橘子 10
4樓：思念浪漫的歌
選購橘子的方法
一看：大小和顏色
橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。
另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
吃橘子的好處
1、緩解暈車。暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對摺，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
2、**感冒咳嗽。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的**效果，由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能**咳嗽氣喘。
3、開胃。橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮晒乾，然後泡茶喝，也有開胃的功效。
4、補充維生素c。橘子含有豐富的維生素c，橘子皮中也富含維生素c，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維c。
5、防治口臭。當口臭時，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來緩解口臭的情況。
6、有助於防止心血管疾病。橙子含有豐富的維生素c，維生素c還可以有效降低血壓，從而有利於預防心血管疾病危害健康，如心臟發作和動脈硬化。
5樓：匿名使用者
橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的「過冬食品」。個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉都是「天然藥物」。
橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。
現代研究證明，橘子富含維生素c、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
橘絡保護血管
橘子裡白色網狀的絲絡，叫「橘絡」，橘絡小分子果膠或可抗癌，其中的「蘆丁」能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。這些一直被當作廢品的白纖維居然還能抗腫瘤。據瞭解，早在《本草綱目》裡就有對橘絡的記載：
「性味甘苦平，歸肝、肺經，功能宜通經絡、行氣化痰。用於痰滯經絡、咳嗽、胸脅作痛。」
只吃橘絡可能達不到效果
既然橘絡提取的小分子果膠有這麼多功能，那我們直接吃橘絡能不能達到效果呢？「不行，因為量太小了。既然直接吃橘絡收效甚微，我們平時吃橘子需不需要把橘絡也一起吃進去呢？
「如果不反感橘絡的口感，我覺得是可以吃的，雖然吃一點點沒什麼作用，但它是純天然的，對身體有益無害，吃了也沒關係。」
橘核緩解痛經
橘核，是橘子的種子，性味苦、溫，入肝經，具有理氣、散結、止痛的功效，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。
治腰痛經久不瘥：橘核（炒）、茴香（炒）、葫蘆巴（炒）、菴閭子（炒）、破故紙（炒）、附子（炮），各等分。上為細末，酒煮麩糊和丸，如梧子大。
每服30-40丸，食前用鹽湯送下。（《奇效良方》）
橘皮清新口氣
口腔異味重，總是給你帶來尷尬？不妨嘗試嚼點鮮橘子皮。橘皮中含有大量的維生素c和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。
將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘子80%的維生素c都集中在果皮上，每百克高達200毫克，因此，將橘皮洗淨食用，會感覺喉間津潤，滿口生香。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
陳皮有助消化
陳皮是晒乾的橘子皮，而且越陳越好。
陳皮理氣，調中，燥溼，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
氣虛及陰虛燥咳患者不宜。**證慎服。
橘子·挑選之道
橘子的種類很多，形狀、顏色、上市日期略有不同，但挑起來，方法卻差不多。
看：大小顏色
首先我們挑選橘子的時候一定要選擇皮薄的，皮薄的橘子大部分比較甜，而且皮少肉很多，皮薄的橘子捏起來非常的有彈性，皮厚的就會捏起來非常硬，我們要看橘子的底部，橘子底部有一個非常大的肚臍一樣的形狀，這種橘子就是母橘子，大部分都很甜。
另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
摸：光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
捏：測試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
認真吃橘子·不做小黃人
不知道你有沒有吃完橘子變成「小黃人」的體驗？
橘子含有豐富的胡蘿蔔素，如果一次吃得過量，或者短期內攝入太多，血液中高濃度的胡蘿蔔素就會沉積在**角質層和黏膜部位，出現黃**。黃色通常會出現在手心、腳底、臉上。
這種症狀被稱為「胡蘿蔔素血癥」，恢復是一個良性過程，只要停止食用橘子，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
最後，橘子多吃容易上火，每天最好只吃兩三個，吃貨們可要管住自己的嘴。
吃橘子的好處
1、緩解暈車
暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當暈車時把桔皮對摺，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會噴出細小的水分進入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。
2、**感冒咳嗽
橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的**效果，由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能**咳嗽氣喘。
3、開胃
橘子本身就具有開胃的作用，同時可以在熬粥時加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮晒乾，然後泡茶喝，也有開胃的功效。
4、補充維生素c
橘子含有豐富的維生素c，橘子皮中也富含維生素c，吃橘子或者用橘子皮來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮，可以有效的補充人體維c。
5、防治口臭
當口臭時，可以吃橘子或含橘子皮在口中，來緩解口臭的情況。
6、有助於防止心血管疾病
橙子含有豐富的維生素c，維生素c還可以有效降低血壓，從而有利於預防心血管疾病危害健康，如心臟發作和動脈硬化。
6樓：匿名使用者
步驟一：看大小。大的橘子
容易皮厚，肉實不飽滿。小的橘子又往往發育不好，味欠佳。所以中等大小的最佳。
步驟二：看顏色。綠色的橘子一般沒有熟透。蒼黃色的橘子一般又過於成熟。所以橙黃色且閃亮色澤的橘子一般最佳。
步驟三：看彈性。用兩手指輕壓橘子。彈力好、透過橘皮能聞見清香的是好橘子。
步驟四：用手捏。用手輕捏表皮會冒一些油出來的是好橘子。
步驟五：捏底部。底部捏起來感覺軟的，一般為甜橘子；反之則一般皮較厚，味較酸。
步驟六：看底部。桔子底部有明顯小圓圈的，就像句號，一般為好橘子。
7樓：匿名使用者
記得千萬別選摸了蠟的，關乎身體健康。
8樓：陳小小
第一是看顏色，黃色的一般都是甜的，綠色的一般不會很甜，這只是其中的一個條件，不要著急，如果是綠色的，下面幾條符合了，它也可能會是甜的，這個就不上圖了。
第二是看頂部的長柄的部位，如果是凹陷的，那就是甜的，如果是凸出的，那就是酸的。下面的**，用黃色的代表是甜的，綠色的代表是酸的，接著就是用手捏橘子的底部，發軟的是甜的，發硬的是酸的，接著再看橘子的底部，橘子分公橘子和母橘子，母橘子發甜，公橘子發酸。那麼怎樣分清橘子是公的還是母的呢？
這個要從橘子的底部看，母橘子的底部是一個小圓圈，公橘子的底部是小圓點。接著把攪好的果肉倒到鍋裡，加白糖，一斤果肉加一兩白糖，然後用小火熬製大約15-20分鐘，呈粘稠狀即可。時間到，等熬製好的橘子果醬稍微涼一下，就可以裝進瓶子裡了。
9樓：wang娛
喜歡吃橘子的路過，每次去超市都會買點。
10樓：匿名使用者
要挑新鮮的，皮薄的而且顏色金黃的
11樓：匿名使用者
皮質細膩，光澤度好，紋路清晰。
12樓：匿名使用者
首先形狀要規則，扁平形狀的較好，頭部和尾部不要突出，尤其是頭部，最好是凹下去的。
其次，用手輕捏，感覺皮的厚度及硬度。太硬的不好，太軟也不好，太過於結實的可能是皮厚或不熟。
以上是個人金曜日，希望對你有幫助！
如何挑選桔子？購買桔子的方法
13樓：笑笑科普
挑選橘子也不是無經驗可尋 挑選橘子時外表光滑鮮亮、果皮薄的橘子口感較好且水分多
14樓：香豬豬啦啦啦
桔子挑選購買建議：
桔子從 以下方法看成色。眾所周知，好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色，黃色是桔子特有的顏色。
檢視桔子底部是否為灰色的小圓圈，並且從側面看，有長柄的那一端是凹進去的，這樣的桔子宜購買。
不要選購那些底部不是小圓圈（母橘子）而是小圓點（公橘子）的桔子，以及長柄那端是突出的桔子，這些一般都是比較酸的。
桔子過於成熟或過於青澀，都是不適合進行食用的，這樣的桔子不宜購買。
對於皮薄、透過橘皮能聞見陣陣清香的桔子較好，用手輕捏表皮會出現少許油出來的桔子味道不錯。
若桔子底部捏起來感覺較軟的，多為甜桔子；捏起來硬硬的感覺，則一般皮較厚，吃起來口感不好，有些酸澀。
15樓：流行詞解說
推薦你兩種常用的方法
16樓：恆伽沙
好些天，老公沒有買桔子，嘴也饞了，腦裡儘想起桔子清淡幽香的味道來。大概我看到桌子上只剩到空袋子，我又會向老公嬌嗔怎麼不去買呢？下午，向他發出溫柔警告，老公擔憂我這頭懶貓過於苛求水果的需要，從一間房到另一間房，趁著空，和藹地對我說：
你下去買吧，我給你錢！咳！我不要呢！
拒絕那種婉轉，暗自竊笑，此所謂的回絕想多源於老公的真正關懷。實際水果樓下有賣，只要我跑個腿。
晚上，老公被親人叫去吃晚飯。在他走之前，我先弄好自己的晚餐。隨便吧，冰箱裡還有冷藏的米粉，調了幾個配料：
魷魚，香菇，腐皮，作為米粉下鍋前的佐料，老公言：待會他也要吃一些。我說，放那些沒問題吧。
老公答：做什麼吃什麼。老公一向對我的廚藝讚賞有加，當然餓的當頭，也充當一個飢不擇食的紳士還能討得我的歡心。
十幾分鍾很快做好。給老公盛了個小碗，剩著小盆留給自己，看起來也不多不少，老公那一些也足夠充飢，服務十佳端到他面前，他狼吞虎嚥一下就吃完了。
由於老婆在這方面總是如此貼心，老公對我的回饋幾近不敢怠慢，要我再加點溫柔細雨叮囑，他更是記在心頭，付諸行動。當然，我是沒想到，後面的事，果然被我猜中。
親人原本叫我一同前往就餐，我怕天氣太涼，不勝夜風，推掉了這場本來就該老公一人赴宴的，嘻嘻，老公說，怎不陪他一起去。這麼親的親人有必要推三推四嗎？最終，老公一個人出門。
一切安妥，溜**，看下錶，九點半，時間也不早，老公差不多要回來了，開啟電腦不久，聽到門開的聲音。習慣了一個人的習性，便知是老公。老公輕巧地走進房間，我卻下意識地問道：
買水果了嗎？老公笑而不語，手背靠在後，但我眼尖，一下子發現貓膩，哇！一大袋的水果，當然，裡有我愛吃的桔子，還有一小袋看似他過去常買給我吃的蜜餞，包裝的。
見到桔子，很是飢渴。幾日不吃，如隔三秋，實際週一至週五，我自己上下樓梯，就是懶得去買，我不是要讓老公更見關心嗎？老公這下倒是不賴，瞭解到我的饞相，見到紅皮桔子，早被我大卸幾瓣。
第一個，好吃。袋子裡，一個比一個大，心想，那可真是有得吃了。第二個，剝開一半，揭開肉嚐了一塊，什麼味兒？
再仔細看，有些乾巴巴的，縮水了。糟糕！那不浪費嗎？
嘗試第三個。外皮鮮紅，裡面又重複第二個的結果。很懊惱！
第一個吃得我生津的時候，卻來個斷水之源，於是向老公發出求救，老公在另一房間，沒聽見。不死心，繼續下一個！！又是一樣！！
我已經快把一袋桔子剝完了！
於是，終於明白小時讀得金玉其外，敗絮其中的道理，這樣的水果用外表迷惑人，真是，氣憤之極！不過，要不吃，真難辨裡面的肉味。
人們啊，請不要用偽裝的心欺騙善良的人們。
桔子，這次上當受騙，下次老公再也不會去買那些敗絮其中的破水果了。
桔子雕花的做法,桔子雕花怎麼做好吃,桔子雕花
用料主料 柑桔500克 調料白糖 30克麥芽糖 30克檸檬汁 少許桔子果醬的做法 1.桔子去皮後,將瓣外面的皮也去掉。放入一個容器中2.倒入細砂糖放一個晚上 3.放了一個晚上的桔子倒入平底鍋中 4.加入麥芽糖和檸檬汁慢慢煮至收汁 烹飪技巧 1 桔子一定要把外面的白膜去掉,不然會很苦。2 加些白糖醃一...
我買的小桔子不太新鮮，剝開桔皮後發現桔絡顏色發黃，怎麼回事
不是黃麴黴素，放心，黃麴黴素一般是出現在發黴的糧食上的，只要味道沒問題，橘子沒有酒味等也是可以吃的。京東買電腦配件 發票該要什麼型別的?個人買的 發票不分經濟性質，你是買電腦配件，銷售方應當按規定給你開據 花卉連作障礙 忌地現象 的防止措施有哪些?有的花卉忌連作，是因為土壤經過兩三年的種植，有機質含...
怎麼挑橘子？如何才能挑選到好吃的桔子
一看 大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚 肉實不飽滿 甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看...