1樓:新軍都專業祛白
用料主料**
柑桔500克
調料白糖
30克麥芽糖
30克檸檬汁
少許桔子果醬的做法
1.桔子去皮後,將瓣外面的皮也去掉。放入一個容器中2.倒入細砂糖放一個晚上
3.放了一個晚上的桔子倒入平底鍋中
4.加入麥芽糖和檸檬汁慢慢煮至收汁
烹飪技巧
1、桔子一定要把外面的白膜去掉,不然會很苦。
2、加些白糖醃一會兒,可以讓果膠充分滲出來。
3、煮果醬的時候,千萬不能用鐵鍋。
4、裝瓶子的時候,瓶子一定要先消毒,這樣可以儲存更長時間。
5、自已家做的果醬即衛生,又能省錢。而且沒有防腐劑。建議儘快吃完。
6,做好的果醬,可以用來沖水喝,就酸奶,還可以就土司都很不錯。
桔子蜜餞的做法,怎麼做,如何做,**詳細步驟–菜譜
2樓:操刀手
準備材料
桔子:800克 冰糖:300克 水:1000克鹽:少許
製作步驟(7)
1、把桔子洗乾淨後在頂部用刀劃十字,以便糖漿在烹煮的過程中能夠滲透進去。
2、把冰糖倒進1000克水內,用小火把冰糖煮融。
3、往鍋內倒進桔子,用大火把把水燒開,將桔子煮熟。
4、把火調小後繼續煮40分鐘,最後放少許鹽,然後攪拌幾下就行了。
5、把桔子撈起,平鋪在烤盤上,放在通風處晾乾。
6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波爐高火叮大概3-5分鐘。
7、把桔子平鋪在烤盤上,然後用大約140-150°c烤大概15分鐘即可,烤的過程中要不時攪拌桔子以免烤焦。
烹飪小貼士(1)
1、可以用抽溼機,所以放在抽溼機前面就最省事了。
3樓:愛演戲的男孩
製作步驟
1、把桔子洗乾淨後在頂部用刀劃十字,以便糖漿在烹煮的過程中能夠滲透進去。
2、把冰糖倒進1000克水內,用小火把冰糖煮融。
3、往鍋內倒進桔子,用大火把把水燒開,將桔子煮熟。
4、把火調小後繼續煮40分鐘,最後放少許鹽,然後攪拌幾下就行了。
5、把桔子撈起,平鋪在烤盤上,放在通風處晾乾。
6、第二天把桔子放在玻璃碟上用微波爐高火叮大概3-5分鐘。
7、把桔子平鋪在烤盤上,然後用大約140-150°c烤大概15分鐘即可,烤的過程中要不時攪拌桔子以免烤焦。
冰糖桔子的做法,冰糖桔子怎麼做好吃,冰糖桔子的家常
4樓:匿名使用者
準備食材
冰糖 30g、桔子 3個
步驟 1.把新鮮桔子剝皮,即可
2.冰糖適量,我愛甜食,所以多加了一些
3.燒一鍋開水,放入冰糖至融化,再放入桔子,大約5分鐘即可
5樓:匿名使用者
食材主料
橘子500g
輔料冰糖
50**
適量步驟
1.準備好橘子。
2.準備好冰糖。
3.將冰糖放入水裡煮開。
4.將橘子瓣剝好。
5.將橘子瓣放入鍋裡。
6.大火煮開後轉小火煮10分鐘。
7.關火。
8.稍微涼一下,倒入容器裡。
6樓:貝景明斂妝
用料主料
桔子10個
輔料冰糖
適量冰糖蜜桔罐頭的做法
1.準備桔子
2.橘子皮晒乾泡水喝(不要用水洗,直接晒乾就好)3.建議親買大些的砂糖橘,我這個桔子太小太小。
4.桔子先焯水1分鐘撈出備用,放入冰糖小火10分鐘,然後放入桔子再煮10分鐘,
7樓:篤楚焦煙
1.準備冰糖和桔子,
2.將桔子去皮,分瓣,保留白色的桔絡,
3.奶鍋中加1/3水,大火燒開,
4.下入冰糖,轉小火,
5.煮至冰糖融化,下入桔子瓣,
6.加蓋,小火燉20分鐘,
7.燉好後,放至溫度降至40°C以下時,調入適量蜂蜜即可。
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