1樓：匿名使用者
糯米抄侵泡一晚，和煮普通米飯一樣用電襲飯煲煮好後順時針搗碎，按保溫鍵備用。
煮米飯的空隙，把太古紅糖粉加水小火慢慢熬稠。
抄黃豆研磨機打成粉，不用過篩口感都很好。
手上沾些油用手捏糯米成圓形，放在裝有豆麵的容器裡搖晃。
可以用大一些的容器哦
裝在碗裡，淋上紅糖，再把牙籤給叉上，一碗地道健康的小餈粑就做好了。
餈粑的做法步驟圖，四川小餈粑怎麼做好吃
2樓：0澤國a網盤
用料糯米300克
太古紅糖 200克
黃豆 100克
牙籤 2只
四川小餈粑的做法
糯米侵泡一晚，和煮普通米飯一樣用電飯煲煮好後順時針搗碎，按保溫鍵備用。四川小餈粑的做法 步驟1
煮米飯的空隙，把太古紅糖粉加水小火慢慢熬稠。四川小餈粑的做法 步驟2抄黃豆四川小餈粑的做法 步驟3
研磨機打成粉，不用過篩口感都很好。四川小餈粑的做法 步驟4手上沾些油用手捏糯米成圓形，放在裝有豆麵的容器裡搖晃。四川小餈粑的做法 步驟5
可以用大一些的容器哦四川小餈粑的做法 步驟6裝在碗裡，淋上紅糖，再把牙籤給叉上，一碗地道健康的小餈粑就做好了。四川小餈粑的做法 步驟7
3樓：冷秀珍艾雀
主料幹辣子輔料姜
蒜食用油
鹽白胡椒粉
餈粑辣椒的做法步驟
1.先剪去帽子洗淨後用溫水泡軟
2.姜蒜刮皮削好
3.石臼
4.辣子瀝水後
5.辣子.姜蒜一起放入
6.衝絨後
7.鍋裡放油
8.倒入辣子
9.放鹽
10.放白胡椒粉
11.炒到辣子色彩變深時就可以起鍋了
冷卻後再裝入瓶子.炒菜時備用
手工餈粑的做法步驟圖，手工餈粑怎麼做好吃
4樓：厭食是家人
1.餈粑切成方形小塊
2.平底鍋入油，燒至六成熱時轉小火，下入餈粑煎制3.煎至一面金黃時，翻面再煎另一面
4.待兩面都煎好後，加入白砂糖
5.倒入清水，晃動鍋底，讓水與糖充分溶合，小火煮至餈粑軟化6.至水分差不多收干時，最後加入桂花蜜翻炒均勻即可
自制餈粑的做法步驟圖，自制餈粑怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料糯米 一斤
白糖 適量
臘肉 少許
自制餈粑的做法
一斤糯米水泡發 上蒸鍋蒸熟 我倒在一個較深的鍋子裡 用較大的擀麵棍沾水捶打 一直不停揣打 直至米粒都不見了 變成了很黏很餈的餈粑
倒進任何你想它成為那個形狀的器皿裡 戴一次性手套壓實 記住！要超級實！
晾涼！放進冰箱冷凍儲存 想吃的時候拿出來回一下下溫 切片就能油煎了
炸餈粑怎麼做好吃，炸餈粑的家常做法
6樓：匿名使用者
炸餈粑主料
糯米 姜 鹽 雞精
炸餈粑的做法步驟
1. 把糯米洗乾淨用冷水泡幾個小時。放入電飯煲裡，加煮米飯的一半水就可以了。
2. 煮好的糯米，稱熱加入姜粒，一勺鹽，適量雞精，糯米好燙我帶手套揉的。多揉一會使糯米緊實點。
4. 奶鍋里加入油，燒熱，把糯米塊放入油中炸，中途用筷子翻面。炸的兩面金黃，脆脆的餈粑可以出鍋了
7樓：東京藍調
炸餈粑，傳統小吃，餈粑配豆漿真的是絕配！
方法一：
把糯米洗乾淨放進電飯鍋，加適量的水（視個人電飯煲水量）煮米飯檔糯米煮好後乘出到一個盆裡，用擀麵杖搗碎，然後乘到一個方形盒子裡，一定要把糯米在盒子裡壓實，冷卻後放入冰箱，第二天早上炸制
把餈粑從盒子裡取出，切成塊
鍋裡倒油，油熱至8分熱放下餈粑塊炸至兩面金黃即可兩面金黃後夾出涼一會兒配上豆漿，美美的早餐就ok了方法二：
1糯米浸泡一夜。2瀝水，上鍋蒸熟。3糯米飯放到盆中放入白糖搗成泥狀。
4放到保鮮碗中，放到冰箱中冷藏。5糯米結成一塊，從保鮮碗中取出。
6切成塊。7鍋中放入油。8油七八成熱放入餈粑炸成兩面金黃。
方法三：
8樓：回訪華飛進
1. 餈粑一塊
2. 切成大小適中的長條
3. 油溫6成熱是下入餈粑
4. 一面炸制金黃後，炸制另一邊到金黃
5. 裝盤，根據個人喜好撒少許白糖或酸梅醬
9樓：林夕的微笑
食材用料
餈粑250克
紅糖100克相剋食物
炒熟豆粉20克
食用油500克
炸餈粑的做法
炸餈粑的做法**11.準備好的餈粑
炸餈粑的做法**22.準備好紅糖
炸餈粑的做法**33.準備好豆粉
炸餈粑的做法**44.鍋中倒入1小碗清水燒開炸餈粑的做法**55.把準備好的紅糖倒入鍋中，小火熬至粘稠即可。
炸餈粑的做法**66.熬好的紅糖汁到入碗中待用炸餈粑的做法**77.鍋中倒入食用油燒開
炸餈粑的做法**88.燒開油轉小火將餈粑放入鍋中，炸至表面微硬即可炸餈粑的做法**99.炸好的餈粑交錯擺在盤中炸餈粑的做法**1010.先澆上紅糖汁，然後再均勻的撒上豆粉。
炸餈粑的做法**1111.好吃漂亮的紅糖餈粑大功告成
孜然餈粑的做法，孜然餈粑怎麼做好吃，孜然餈粑
10樓：夜夢薇
食材餈粑600g
雞蛋2個
油適量鹽適量
孜然粉3g
辣椒粉2g
麵粉適量步驟1
主料：餈粑、雞蛋 輔料：植物油、鹽、麵包糠、麵粉、辣椒粉、孜然粉2把餈粑切大小一樣的塊
3雞蛋打散，加鹽、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均勻4把餈粑塊在麵粉裡裹一下
5再把餈粑放進雞蛋液裡沾滿蛋液
6用筷子夾住放進麵包糠裡
7裹均勻靜止一會
8熱鍋涼油，油熱6成，下餈粑
9小火炸到餈粑金黃色
10撈起
11瀝油即可
小貼士喜歡吃甜的，雞蛋液里加白糖拌均勻 小火慢炸，餈粑很好糊
炒餈粑的做法，炒餈粑怎麼做好吃，炒餈粑的家常做法
11樓：熱發光時代
用料餈粑 一塊
番茄 一個
洋蔥 四分之一個
胡蘿蔔 四分之一
白菜葉 幾片
雞蛋 一個
鹽糖 若干
餈粑雜炒的做法
把家裡現成的蔬菜切吧切吧，餈粑切吧切吧，但是最好是有洋蔥先炒最難熟的，比如我是胡蘿蔔片，看著差不多熟了，胡蘿蔔扒邊上，添點油，煎餈粑，煎半熟，扒邊上，煎雞蛋，指尖搓鹽，撒點在蛋上，用鍋勺把蛋黃打散，在上面熟之前把煎好的餈粑蓋上面，然後翻面，再煎一會，餈粑蛋盛出（做法詳見哈爾濱烤冷麵小攤）。
洋蔥碎、白菜、西紅柿放入扒炒一會，放一點點水，讓西紅柿出汁，並加少許鹽和糖（喜歡吃甜的就多放點糖，吃鹹的就不放糖）。看差不多了，倒入餈粑，用汁燒一小會，關火。開吃。
12樓：林夕的微笑
用料黃餈粑 半個
青椒、紅椒 各1個
菜薹 半把
豬肉 少許
生薑生抽
料酒五香粉
鹽、油炒桂東黃餈粑的做法
半個桂東黃餈粑
切條待用
青紅椒各一個
切條待用
菜薹洗淨，擇成條狀，待用
豬肉切絲，生薑切末
豬肉加生抽、料酒、薑末、五香粉抓勻(原諒我眼拙手滑，這裡把生抽加成老抽了)
炒鍋加油，放入抓勻的豬肉炒香，再放入青紅椒和菜薹，翻炒勻後加入桂東黃餈粑，加少許鹽，餈粑軟了即可裝盤。
13樓：匿名使用者
主料黃餈粑 臘肉
蒜苗芹菜
香菇 輔料
鹽、雞精
炒黃餈粑的做法步驟
1. 1、首先黃餈粑切條，臘肉切小塊，蒜苗切絲，芹菜切條，香菇切小塊備用。
2. 2、熱鍋下油，先炒臘肉，炒出香味下芹菜、香菇翻炒，最後放入蒜苗，繼續翻炒，加鹽，可適量多加一點點鹽，出鍋備用。
炒黃餈粑的做法**33. 3、把黃餈粑用水沖洗瀝乾。熱鍋下油，黃餈粑瀝乾水後下鍋，不斷翻炒，因為餈粑會粘鍋，所以要不斷翻炒，餈粑變軟後，倒入之前炒的配菜，翻炒加鹽加雞精。
即可出鍋。
小貼士黃餈粑一定要用冷水沖洗瀝乾，否則會粘連在一起。
，餈粑怎麼做好吃
炒餈粑的做法，炒餈粑怎麼做好吃，炒餈粑的家常做法
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鹹味餈粑怎麼做好吃，鹹味餈粑怎麼做好吃又簡單 鹹味餈粑最正宗的做法
食材用料 糯米相剋食物 小蔥相剋食物 鹽鹹味餈粑的做法 鹹味餈粑的做法 11.準備好所有的食材。鹹味餈粑的做法 22.糯米淘洗乾淨放入電飯鍋加入適量的清水。鹹味餈粑的做法 33.煮成糯米飯稍微涼一涼備用。鹹味餈粑的做法 44.冷涼的糯米飯加入適量的鹽。鹹味餈粑的做法 55.在加入切碎的蔥花。鹹味餈粑...
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