1樓:匿名使用者
是的。因為一般的木瓜其初為青色,成熟後黃色或黃綠色,有不明顯的稀疏專斑點,表皮光滑,屬人們送有「光皮木瓜」的雅稱。與之相反,貼梗海棠的果實小,有「鐵腳梨」之稱。
因其成熟後會微有皺縮,所有人們又叫它「皺皮木瓜」。
而青木瓜是熟到快要掉地時外皮才黃,故名青木瓜。也就是說青木瓜只有熟到要掉落時才會變成黃色。
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營養價值
木瓜有「百益之果」、「水果之皇」的美稱。作為水果食用的木瓜是番木瓜,其果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富。
其所含的主要營養素有蛋白質、b族維生素、維生素c、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、膳食纖維、10餘種氨基酸,如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、穀氨酸等,以及多種有機酸,如齊墩果酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。其中胡蘿蔔素及維生素c的含量較高,是西瓜及香蕉的5倍。
2樓:匿名使用者
帶有黃綠色的外皮的木瓜是成熟的;
帶綠色外皮的木瓜還沒成熟。
但兩者煮熟後都可以吃。
3樓:給力西元前
「樹上熟」業內
bai一般指的是採摘時du已zhi經在樹上長到8成熟dao及以上的水果。主要是專用來與那些屬7成熟之前就從樹上摘下來,上市前用催熟劑浸泡來達到一定成熟度的木瓜區分開,所以**也是翻倍的。但由於其對保鮮時間和運輸距離等有嚴格的要求,所以成本較高,很難形成規模,因此大量**昂貴的「樹上熟」水果可能只是一個噱頭。
至於青木瓜應該就很好理解了吧。
4樓:匿名使用者
明顯二者是不一樣的嘛,青木瓜裡面是白瓤,直接生吃很不好吃啦,澀!個人覺得炒著比較好吃,聽說這個很**??樹上熟生吃適合。
挑選木瓜綠皮好還是黃皮好,木瓜是青的好還是黃的好
木瓜有兩種類bai型,一種du瓜身苗條,形狀大致似節zhi瓜或蒲瓜dao,人稱 木瓜公 它版瓜肉厚 權瓜籽少 汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的,外形好像葫蘆瓜或似沙田柚,它瓜肉薄 瓜籽多 瓜汁稍少,人稱 木瓜婆 如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃,最好選買 木瓜公 一般選木瓜的方法如下 買回的木瓜如果當...
採摘的青桑葚用什麼方法變熟
首先將青桑葚放在保鮮袋裡,放入一些香蕉或蘋果,擰緊塑料袋口,然後將塑料袋放入涼爽的通風口。香蕉和蘋果可以產生乙烯,乙烯有催熟作用,大約3到4天就可以將青桑葚進行催熟。可以將青桑葚放在保鮮袋裡,這個時候放些香蕉或者是蘋果下去,紮緊塑料袋口,然後將袋子放置在陰涼通風口處,香蕉和蘋果能產生乙烯,有催熟的作...
夢見滿樹的青李子夢見樹上結李子
這是我用手在word上打出來的答案,然後複製過來給你看的!我並不是什麼解夢大師,我也不會替你解夢!如果你能改變主意,看看下面的內容,你就會知道自己其實是庸人自擾!有多少人看了此帖豁然開朗,相信你也不會例外!夢境與凶吉禍福無關,常常是白天人的記憶造成的,就是日有所思夜有所夢。不少人有這樣的苦惱 入睡後...