1樓：匿名使用者
糖水雞蛋是一道簡單易做的美食，既補血又美味，對於貧血的人非常適用，而且男女都適宜食用。
尤其對於女人和貧血的人來說，補血是非常之重要的，而藥補不如食補，因此在製作的過程中也可以加入其他補血的藥材一起烹製，例如紅棗、當歸、枸杞等，補血效果較好。
2樓：匿名使用者
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。
紅糖水煮雞蛋可是一道藥膳，它有著非常高的營養價值和很好的養生保健的功效。
3樓：圖騰地坪工程
糖水雞蛋是一道美食。
做法1.雞蛋兩隻，磕入碗裡，而不是直接磕進鍋裡。
2.一碗多一點的水，倒進鍋裡，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋裡，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下，就關火，蓋蓋。5分鐘後就可以吃了。
營養價值
對於女人和貧血的人來說，補血是非常之重要的，而藥補不如食補，因此有不少補血的藥材可以跟其它食物一起烹製，例如紅棗、當歸等。糖水雞蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。
吃糖水雞蛋有什麼好處
4樓：匿名使用者
紅糖煮雞蛋的好處
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
紅糖煮雞蛋的做法
材料準備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。
取一碗半的水（平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小），開始加熱，等到水裡出現水泡後，打入雞蛋。
待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
加糖1分鐘後撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
如果怕有其它的味道，可放兩片薑片在裡面。
5樓：釋樹枝練雪
糖水雞蛋是一道美食。
做法1.雞蛋兩隻，磕入碗裡，而不是直接磕進鍋裡。
2.一碗多一點的水，倒進鍋裡，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋裡，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下，就關火，蓋蓋。5分鐘後就可以吃了。
營養價值
對於女人和貧血的人來說，補血是非常之重要的，而藥補不如食補，因此有不少補血的藥材可以跟其它食物一起烹製，例如紅棗、當歸等。糖水雞蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。
6樓：沃桂花稽琴
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。
紅糖水煮雞蛋可是一道藥膳，它有著非常高的營養價值和很好的養生保健的功效。
擴充套件資料：
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
參考資料：人民網——紅糖煮雞蛋堪比良藥
為什麼紅糖水煮雞蛋好
喝雞蛋糖水有什麼作用
每天晚上喝一杯雞蛋冰糖水有什麼作用?
7樓：還是醬紫吧
冰糖燉雞蛋可以治咳嗽。
冰糖味甘、性平，歸脾、肺經，有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽滷毒等功效。
黃中的卵磷脂能提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能，尤其是在身體感冒的時候機體要對抗病毒等比較虛弱，吃雞蛋可以增加營養、對加強機體抵抗力是很有幫助的。
8樓：匿名使用者
糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調味品之一，最常用的包括白糖、冰糖、紅糖幾種。它們都是從甘蔗和甜菜中提取的，冰糖則是糖的結晶
功效:冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
適用量:每天不超過30克.而且吃糖後應及時漱口或刷牙，以防齲齒的產生。糖很容易生蟎，存放日久的糖不要生吃，應煮開後食用。
吃糖雞蛋有什麼好處
9樓：小黑放大啊啊啊
用雞蛋加糖沖水喝，確實有安神
鎮靜的作用，還比較有營養，對於心煩氣躁、失眠焦慮、內疾病初愈長久睡不容著覺的人有很好的祛火作用。
指導意見：
雞蛋煮老後，會損失掉其中一些營養，而將雞蛋加糖衝開水喝時，雞蛋剛被燙熟，營養價值丟失少，再加上雞蛋本來就有清熱降火、滋陰養血的作用，故而喝後有祛火的作用。建議可以將冰糖磨成粉末，然後加入雞蛋中，用燒開的沸水一邊攪拌一邊衝，涼後食用，降火效果更好。此外，可以加入少許食鹽，也有祛火效果，這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。
但一定要注意，不論加鹽還是加糖，一定要放得少，以清淡為主。糖尿病患者儘量少食或不食。
10樓：匿名使用者
營養，很好，蛋白質基本上都儲存主了
11樓：梅花朵朵清香
坐月子的人吃糖雞蛋能下奶
12樓：眭佑問謹
雞蛋吃法多種多樣，營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶衝蛋為92.5%，生吃為30%～50%。
雞蛋糖水有什麼作用，吃糖水雞蛋的作用？
01緩解月經不調。如果月經遲遲不來或者月經不暢，那麼可以在每天正餐之前喝一杯紅糖雞蛋水，這樣可以有效緩解月經期間的不適症狀，恢復精神 調節起色 02健脾養胃。雞蛋紅糖水經過熬製，大量的營養元素和微量元素都溶解於湯水中，能夠十分明顯得起到補中益氣，健脾養胃的效果。胃不舒服的時候，熬一盅滾燙的紅糖雞蛋水...
急性肝衰竭早期可以吃糖水煮雞蛋嗎
急性肝衰，早期糖水煮蛋最好不要吃 最好不要吃，吃清淡的比較好。應該可以吧，但是如果不是那特別嚴重的問題的話，應該是可以吃的，但是也要注意平時飲食習慣上。雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水煮雞蛋的習慣,容易導致以 腹痛為主的急性胃腸炎症狀。最好別吃了 急性衰竭患者因為病情...
雞蛋水加紅糖的功效，紅糖水衝雞蛋有什麼益處？
紅糖水煎雞蛋食，治產後腹瀉，痛經都有一定的效果。以上引見下面的雞蛋食療方。另外，不少人認為紅糖可以補血，雞蛋含鐵，二者搭配可 孕婦缺鐵性貧血。老輩們的土方子就是喝雞蛋紅糖水。但也有做出反面解釋的 雞蛋中的鐵是非血色素鐵，含量較高但利用率低。紅糖具有活血化淤作用，不適合孕婦使用，尤其是孕早期的孕婦。這...