1樓：匿名使用者
艾葉煮雞蛋
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫學上，艾葉只用來外用，而不內服。
艾葉苦辛，溫。入脾、肝、腎經。理氣血，逐寒溼；溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，洩瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。
艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。
另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
艾葉是**常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來**月經不暢等，但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或燻蒸還可以防病。
2樓：愛米色陽光
艾葉煮雞蛋的食用療效主要體現在女性很老年人身上，概括的說艾葉煮雞蛋的主要功效是溫經止痛、散寒止血，對於胎動不安、腹中冷痛，**瘙癢和痛經均有不錯療效。
材料：艾葉、雞蛋、油、鹽
做法：1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水；
2、洗淨的艾葉，小盤裡打入3個雞蛋（根據自己的量而定）；
3、艾葉切碎，雞蛋打散；
4、鍋裡燒開水；
5、水煮開後倒入艾葉煮開；
6、倒入雞蛋液煮開；
7、煮開後轉中小火；
8、下適量鹽、油煮開即可。
艾葉煮雞蛋的做法及功效是怎樣的？
3樓：生活玲兒老師
艾葉煮雞蛋的做法：
原料：雞蛋2個，艾葉適量。
做法：艾葉洗淨，與雞蛋入砂鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
艾葉煮雞蛋的功效：
1、艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。
另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2、產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或燻蒸還可以防病。
艾草煮雞蛋有什麼功效？怎麼煮呢？
4樓：末你要
艾草就是艾葉，艾葉煮雞蛋有使人體陽氣充足的功效。治常見的寒性痛經、脣舌青紫，還能補血活血、扶正祛邪，具體煮法有：
1、首先將艾葉揀去雜質，去梗，泡水。
2、接著將洗淨的艾葉放置在一旁先，小盤裡打入3個雞蛋（根據自己的量而定）。
3、最後將艾葉切碎，雞蛋打散。
5樓：阿絲的早安
艾葉煮雞蛋的功效：
1、有良好的暖宮功效，對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等症有非常不錯的食療功效。
2、可以幫助女性緩解痛經，尤其對宮寒引起的痛經有直接的**作用，正常女性食用艾葉煮雞蛋則可以防止宮寒和月經不調。
3、有安胎的功效，對胎動不安有良好的食用效果。懷孕後的第一個月每天吃1只，邊吃七天就可以了。懷孕第二個月每10天吃1只，第三個月每15天吃1只，以後每個月吃1只。
注意：艾葉煮雞蛋本身並沒有助孕的功效，但對於因宮寒而不孕的女性來說，艾葉煮雞蛋確實是一劑良藥，因為把宮寒治好了自然就可以順利懷孕了。
做法：1、將艾葉洗淨，放入鍋內，加水1000毫升，置大火燒沸，再用文火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用；紅糖切成屑；雞蛋煮熟、去皮。
2、艾葉煮雞蛋最後一步是將熟雞蛋放入鍋內，在放入雞蛋之前在鍋里加入艾葉藥液和紅糖，置大火燒沸，再用文火煮8分鐘即成。
注意：艾葉是很容易熟，所以最好是不要煮太長時間，以免完全煮爛。還有如果你是熱性體質的人，最好不要吃艾葉煮雞蛋，因為艾葉屬溫性草藥，吃多了容易上火。
6樓：帥氣的小宇宙
艾草煮雞蛋的功效：
艾草煮雞蛋能治常見的寒性痛經、脣舌青紫，還能補血活血、扶正祛邪。比如經常怕冷、手腳冰涼、脣舌青紫、小便清長、肚子冷痛、月經紫暗夾血塊等。
艾草煮雞蛋的步驟：
材料：鮮艾葉20克分量、雞蛋兩個、紅片糖25克。 製作：
將艾葉洗淨，放入鍋內，加水1000毫升，置武火燒沸，再用文火煮25分鐘，停火，過濾，收取藥液，備用；紅糖切成屑；雞蛋煮熟、去皮。 將熟雞蛋放入鍋內，加入艾葉藥液和紅糖。
拓展內容：艾草（學名：artemisia argyi h.
lév. & vaniot），別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。
多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。瘦果長卵形或長圓形。
花果期9-10月。全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉晒乾搗碎得「艾絨」，制艾條供艾灸用，又可作「印泥」的原料。
分佈於亞洲及歐洲地區。
7樓：
艾葉煮雞蛋能有祛除寒溼，使人體陽氣充足的功效。根據《本草綱目》記載，艾葉具有溫中、逐冷、除溼的功效，而雞蛋能夠增強體質，補充營養，放在一起吃自然具有祛除寒溼的效果。
艾草煮雞蛋做法：
1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水。
2、洗淨的艾葉，小盤裡打入3個雞蛋（根據自己的量而定）。
3、艾葉切碎，雞蛋打散。
4、鍋裡燒開水水煮開後倒入艾葉煮開倒入雞蛋液煮開就可以了。
拓展資料：艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜餚。艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法。
在醫學上，艾葉有較高的營養價值，適用於腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。
8樓：化驗員小張
艾草煮雞蛋不僅能治常見的寒性痛經、脣舌青紫，還能補血活血、扶正祛邪。比如經常怕冷、手腳冰涼、脣舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經紫暗夾血塊等。這類寒性病症雖然名目雜多，但都可以靠「得溫則舒」「得溫痛減」。
艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜餚。艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法。在醫學上，艾葉有較高的營養價值，適用於腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。
艾葉煮雞蛋的做法
用料：艾葉適量、雞蛋1-2顆、紅糖適量
可選：紅棗、桂圓、姜、枸杞
做法：1、準備材料
2、鍋中加入適量水，放入艾葉紅棗枸杞桂圓和姜3、加入紅糖，**後煮兩分鐘
4、荷包雞蛋
5、出鍋！
艾葉煮雞蛋有什麼作用煮雞蛋怎麼做
9樓：a羅網天下
艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜餚。在醫學上，艾葉有較高的營養價值，適用於腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。
艾葉煮雞蛋詳細做法如下：
主輔料：艾葉100g，食鹽適量，調和油適量，雞蛋3個1.艾葉揀去雜質，去梗，泡水。
2.洗淨的艾葉，小盆裡打入3個雞蛋。
3.艾葉切碎，雞蛋打散。
4.鍋裡燒開水。
5.水煮開後倒入艾葉煮開。
6.倒入雞蛋液煮開。
7.煮開後轉中小火。
8.下適量鹽、油煮開即可。
10樓：116貝貝愛
一、艾葉煮雞蛋是端午節時的菜餚。艾葉有一種特殊的味道，有驅蚊蟲的效果。艾葉有較高的營養價值，適用於腎陽虛衰型老年腹瀉和女性的宮寒症。
二、做法
1．艾葉洗淨，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
1.艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。
2.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或燻蒸還可以防病。
11樓：吃貓的魚走起
艾葉煮雞蛋---治婦女體內寒氣
艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量。做起來非常簡單，將幹薑切片，和洗淨的艾葉、雞蛋一同放進鍋裡，加適量清水，先用文火把雞蛋煮熟。然後，把煮熟的雞蛋剝殼，再放進鍋裡藥汁中煮10分鐘，加進紅糖。
好了，一道熱氣騰騰、火力十足的「艾姜煮蛋」就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相當於苦口的中藥。
這道藥膳**於古代名方中的艾薑湯，其中艾葉能暖氣血而溫經脈，專治女性氣血寒滯、腹中冷痛；乾薑能去臟腑之沉寒，最擅治下焦虛寒、胃部冷痛；而在艾薑湯中加入雞蛋和紅糖，則能補血活血、扶正祛邪，讓人盡享「熱情」的美味。
艾葉煮雞蛋
艾姜煮蛋」不僅能治常見的寒性痛經，更能掃淨女性體內的諸多惡寒症狀，比如經常怕冷、手腳冰涼、脣舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經紫暗夾血塊等。這類寒性病症雖然名目雜多，但都可以靠「得溫則舒」「得溫痛減」。
12樓：lover莫語
可以將雞蛋的腥味遮住，具體就是將艾葉切成碎末然後放入雞蛋鍋裡進行加熱，還要再新增點鹼，然後將其加熱就可以了。
艾葉煮雞蛋有什麼作用
13樓：羿小天
用途腎陽虛衰型老年腹瀉
2材料雞蛋2個，艾葉適量。
3做法1．艾葉洗淨，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2．孕後第一個月，每日一次，連服一週；第二個月，每10天服一次；孕後第三個月15天服一次；第四個月每月一次，直至妊娠足月。[1]
4功效1.艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。
其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是**常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來**月經不暢等，但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒溼、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或燻蒸還可以防病。
艾葉煮雞蛋到底能不能吃，艾草煮雞蛋水能喝嗎？
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲 驅邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫學上，艾葉只用來外用，而不內服。用途 腎陽虛衰型老年腹瀉。做法 1 艾葉洗淨，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。2 孕後第一個月，每日一次，連服一週 第二個月，每10天服一次 孕後第三個月15天服一次...
艾葉煮蛋對女性有什麼作用，艾葉可以和雞蛋一起煮來吃嗎，有什麼功效
1 艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣 磷 鐵 鋅等多種礦物質元素，其性涼 清熱解毒，具清涼 平抑肝火 祛風溼 消炎 鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓 降血脂 緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。2...
煮雞蛋怎麼煮？怎麼煮雞蛋？
煮雞蛋的用料。新鮮雞蛋5個。煮雞蛋的做法。1 雞蛋洗淨後放入鍋中，加涼水沒過雞蛋即可。2 大火煮，水開後即刻轉成最小火煮3分鐘馬上關火，時間一定不能超，關火後再燜10分鐘。3 這種方法煮的雞蛋口感qq的，蛋清嫩滑，蛋黃不幹，最利於人體吸收。雞蛋一旦煮老了，蛋黃就會很乾，燜的時間一定要保證10分鐘以上...