1樓:稀樹草原狼
菜刀本身就是用鐵做的。只是在菜刀刃口上加了一條鋼這樣菜刀才能鋒利。
2樓:心中難忘
可以的。鐵的菜刀也是可以用的,因為古代的時候菜刀就是鐵的呀。
3樓:吳詩妍好
以前咱們經濟不發達的時候基本上都是用鐵做菜到的呀用鐵做菜刀切,
一些水果或者蔬菜之類的很容易上鏽的呀,
所以現在都是不鏽鋼的或者是合金的。
4樓:匿名使用者
鐵做菜刀當然可以吧,因為我們家裡都有把鐵的菜刀,切東西呢不是不行只是切,如果是砍骨頭的話是不行,這樣會有好多缺口的。
5樓:匿名使用者
當然可以了,最初的菜刀都是鐵做的,民間有句俗話叫好鋼用刀(這裡的刀是指兵器)刃上,而菜刀屬於一般鐵製品,是不會用鋼材打造的,都是用鐵做的,到了現在鍊鋼比較容易才有不鏽鋼菜刀。
6樓:匿名使用者
可以用鐵做,只是鐵的硬度較低,適合切較軟食材,砍硬東西就需要較硬的鋼材做刀了。
7樓:匿名使用者
可以用菜刀因為菜刀本來就是鐵的而且用鐵切菜更快,
菜刀、水果刀為什麼都是用鐵做的而不是用銅呢?
8樓:愛在西陵
古代用銅器,是因為人們先發現冶煉銅的技術。因為銅的熔點低,易冶煉,所以才會先發現冶煉銅的技術。這個你應該知道了吧?
古代人們大多使用銅器,並不是只喜歡銅器。鐵的冶煉技術比銅的冶煉技術晚了很多年。有了鐵的冶煉技術和發現鐵的優點,青銅器才失寵的。
給你科普一下:青銅是現代人給予的名字,古時青銅是黃色偏紅,而埋在土裡後顏色因氧化而青灰,稱為青銅。與純銅(紅銅)相比,青銅強度高且熔點低(25%的錫冶煉青銅,熔點就會降低到800°C。
純銅(紅銅)的熔點為1083°C)。青銅鑄造性好,耐磨且化學性質穩定。青銅與鐵相比硬度差多了,所以做刀沒有鐵更合適。
9樓:操刀手
銅的硬度不夠,而且銅的成本太高!
10樓:匿名使用者
鐵的成本小,銅多貴啊,而且鐵的密度比銅小,較銅輕一些
11樓:匿名使用者
也有用銅做的呢?只是用途不一樣呢。
12樓:小墨黑魚
銅比較貴,而且有毒性
13樓:涯知海
銅沒鋼鐵的硬度高.易磨損
14樓:淺唱離歌笑天涯
你知道純銅有多值錢嗎?筆記本的散熱片一般都是鋁做的,只有高階筆記本才用純銅,外面買個幾克的純銅散熱片都要幾十塊
15樓:浩源公社
鐵比銅更有彈性和任性,同時硬度也大得多。
16樓:匿名使用者
重金屬!對人體無益,鐵,補充人體
17樓:匿名使用者
大都是不鏽鋼的不是嗎?
18樓:葷安寧勤書
銅的硬度不夠,而且銅的成本太高!
再看看別人怎麼說的。
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