1樓:旺哥談生活
鐵鍋生鏽不用鋼絲球擦,試試這個方法,省水省力,舊鍋立馬變新鍋
2樓:航航娛樂
鐵鍋生鏽不可用鋼絲球擦,學會這個小訣竅,舊鍋變新鍋!
3樓:芒果椰子姐妹
我們打**,將鍋燒熱,烤五六分鐘,然後我們在鍋中加入白醋,再加入清水之後我們將它燒開,然後我們關火,之後拿出百潔布進行刷拭,然後在裡面加入食用油,之後我們將鍋中的油倒出來,我們在鍋底也塗上一些食用油
4樓:匿名使用者
鐵鍋沒事,不鏽鋼或者有塗層的不粘鍋不能用利器清洗。會引起圖層的脫落。
5樓:匿名使用者
鋼絲球會把防粘塗層刮掉,如果你的鍋本身就沒有那個防粘塗層的話,就沒什麼問題
6樓:牛牛包典
沒事的。
一般我們家用的鐵鍋都是單層的鐵鍋,裡外都是一樣的材質,只要不留下殘渣,是沒有問題的。
另外,菜炒糊了,未必一定要用鋼絲球,用鍋燒一鍋熱水,倒點白醋,檸檬汁之類的,就把那些咬下來的。
7樓:匿名使用者
鋼絲球刷鍋,是利用鋼絲與鍋之間的摩擦力去除髒汙,如果是鐵鍋是可以使用鋼絲球的,鋼絲與鐵鍋硬度基本一致,不會造成鍋表面的擦傷。如果鍋表面有塗層,如鐵氟龍,建議不要使用鋼絲球,鋼絲球容易把塗層逐漸摩擦磨損掉,僅供參考。
鋼絲用途廣泛,還可以製造錳系磷化塗層鋼絲繩和鋼絞線等等。
8樓:底姝霞
不可以,因為用鋼絲球洗鐵鍋容易破壞鐵鍋的成分
9樓:良師益友
鐵鍋最好不用鋼絲球洗。鋼絲球容易把鐵鍋劃出劃痕,使鐵鍋容易生鏽,影響鐵鍋的使用壽命。
10樓:臉姐
不推薦用鋼絲球,因為鋼絲球會刮傷鐵鍋表面的圖層,會使鍋很容易生鏽,但是也是可以繼續使用,攝入少量三價鐵元素並沒有什麼害處,因為人體內有維生素可以把這些少量的三價鐵還原成對人體有益處的二價鐵。
鐵鍋清洗方法:
1、要用鍋刷,塑料的那種,別用抹布,一次就髒的不行,炒完菜一定要立刻清洗那時候溫度高加點熱水就可以洗掉。
2、如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔)
4、鐵鍋使用一段時間後,其鍋底常附有一層難以去除的黑漬,可用鐵刷沾去汙粉,反覆刷洗去除。如果在使用前在鍋底先抹上一層肥皂,以後即使鍋底變黑,只需輕輕一擦即能去掉。
鐵鍋炒制雞蛋而留下的蛋跡,不易清洗,只要在鍋內放少許鹽,然後用布擦洗,蛋跡即可去除。使用完畢的鐵鍋要馬上用清水洗淨,用抹布擦乾水分,不要留下水漬,以免生鏽。
鐵鍋可以用鋼絲球洗嗎?
11樓:臉姐
不推薦用鋼絲球,因為鋼絲球會刮傷鐵鍋表面的圖層,會使鍋很容易生鏽,但是也是可以繼續使用,攝入少量三價鐵元素並沒有什麼害處,因為人體內有維生素可以把這些少量的三價鐵還原成對人體有益處的二價鐵。
鐵鍋清洗方法:
1、要用鍋刷,塑料的那種,別用抹布,一次就髒的不行,炒完菜一定要立刻清洗那時候溫度高加點熱水就可以洗掉。
2、如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔)
4、鐵鍋使用一段時間後,其鍋底常附有一層難以去除的黑漬,可用鐵刷沾去汙粉,反覆刷洗去除。如果在使用前在鍋底先抹上一層肥皂,以後即使鍋底變黑,只需輕輕一擦即能去掉。
鐵鍋炒制雞蛋而留下的蛋跡,不易清洗,只要在鍋內放少許鹽,然後用布擦洗,蛋跡即可去除。使用完畢的鐵鍋要馬上用清水洗淨,用抹布擦乾水分,不要留下水漬,以免生鏽。
12樓:小城筆紀
鐵鍋生鏽萬萬不可用鋼絲球擦,立馬學會這訣竅,舊鍋立馬變新鍋 去除鐵鍋生鏽的方法 保養鐵鍋的竅門 高溫去除鐵鍋雜質 白醋除鏽 食用油保養鐵鍋 這個生活小妙招希望幫助到大家
13樓:八戒神技能
我們在鐵鍋放上一個鐵鍋有什麼用處,首先我們在鍋內加入清水,然後我們**,拿出土豆進行擦拭,可以有效的去除鐵鏽,之後我們將鍋烤乾,然後加入食用油進行養護,希望這個生活小妙招可以幫助到您。
鐵鍋可以用鋼絲球刷嗎?我已經刷了 還可以用嗎?會不會對人體有危害?
14樓:問問你的心
沒關係啊,都是鐵的,我也是用這個刷啊,別是不沾鍋就可以,你的是一般的鐵的沒什麼的,鐵是人體需要的.用吧.鍋底有裂痕,破了就不可以用了啊,你感覺漏水嗎?
不破沒關係,就可以用,與你用什麼刷沒關係啊
15樓:雲影貓咪
不推薦用鋼絲球,因為鋼絲球會刮傷鐵鍋表面的圖層,後果是你的鍋很容易生鏽。
可以繼續使用,攝入少量三價鐵元素並沒有什麼害處,因為人體內有維生素可以把這些少量的三價鐵還原成對人體有益處的二價鐵。
下次用的話把鍋刷乾淨並且擦乾,要不然做菜可能有鐵鏽味兒,就不好吃啦
16樓:小虎子
可用.但不能讓鍋產生鐵鏽就是了.
鐵鍋能用鋼絲球洗嗎?我新買的黑色鐵鍋用鋼絲球刷了幾下,中間都刷白了,容易生鏽了,是怎麼回事?
17樓:陌路情感諮詢
能。鐵鍋的底部生一層鏽。主要是水和鐵形成一個電極反應,鐵鍋並不是純鐵打造而是摻雜其他元素,在遇到水,就容易產生化學反應。
鐵鍋還容易生鏽,用生鏽的鐵鍋來炒菜,在高溫的作用下,鐵鏽中的鐵離子會混合在食物裡面,這種鐵離子食用之後對人體的脾胃和肝臟皆有很大的損傷作用,對人體健康極為不利。因此,綜合種種因素來說,用鐵鍋炒菜其實並不好。
鐵鍋能不能用鋼絲球刷
18樓:匿名使用者
不推薦使用鋼絲球。
一般鐵鍋用久了會產生黑黑的保護層,這是鐵的氧化物和油碳結合的結果,通常這層黑色物質並無不妥,非常緻密而不會脫落。但如果用鋼絲球,會刮傷鐵鍋表面的這種保護層,後果是你的鍋很容易生鏽,要重新慢慢形成這種保護層。
感覺鋼絲球在家裡幾乎沒有什麼用處。
19樓:一葉小船
鐵鍋不能用鋼絲球來刷洗。鋼絲球會刮傷鐵鍋表面的塗層,會使得鐵鍋生鏽。雖然少量的鐵鏽對人沒有傷害,但是長期使用,還是會危害健康的。
鐵鍋生鏽以後,一定要及時將鐵鏽清理乾淨,除此之外,還需要在清洗乾淨並擦乾水分的鐵鍋上塗抹生豬油,可以防止鐵鍋再次生鏽。
如果做飯的時候不小心糊鍋,這個時候還可以在鍋裡倒入比例為1:1:0.5的白酒、啤酒與清水,然後蓋上蓋子靜置5分鐘左右就可以輕鬆去除鍋內汙漬。
鐵鍋剛買回來時,用豬皮擦拭,這樣鐵鍋不容易生鏽;鐵鍋中剩下的菜湯要及時倒出來,這樣也不容易導致鐵鍋生鏽。
新買回來的鐵鍋,洗乾淨後,倒入半鍋菜油炸東西,炸完東西后不要急著把油倒出來,讓油把鍋泡上幾個小時在倒出來,這樣也可以防止鍋生鏽。
炒菜之後,可以用洗潔精清洗乾淨,在**把鍋熱一下,不用燒太熱,讓水蒸發幹,這樣也可以防止生鏽。
新買的鐵鍋為什麼用鋼絲球不管怎麼洗總是黑黑的洗不乾淨??
20樓:q王小年
鐵鍋表面有汙物,用鋼絲球刷
洗掉的不只有汙物,還會有鍋體本身的材質,所以覺得清洗不乾淨。
可以將鐵鍋用清洗劑處理後進行開鍋,這樣鍋體能處理乾淨,且不易生鏽。
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍,用清水沖洗乾淨。
2、將鐵鍋放在火上烘乾水分,注意鍋邊四周也要加熱。
3、用筷子夾住豬肥肉,依舊**源,將肥肉在鍋體內不停摩擦。
4、此時會有油煙冒出,肥肉經過煉化不斷出豬油。
5、豬肉達到一定量時停住蹭鍋。
6、將鍋中的油倒出,用開水沖洗乾淨鍋體,注意,重複步驟3-6,一共蹭鍋3次。
7、最後一次蹭鍋完畢後,依舊用開水涮鍋。
8、烘乾鍋體後,在鍋內抹上一層食用油即完成開鍋。
21樓:匿名使用者
黑色物質是塗層,高溫漆,有機矽,石墨等,具體是什麼,我也不知道。如果不想吃塗層黑物質,用金鋼砂狠搓,鋼絲球加洗潔精狠搓,奈米棉加白醋狠搓,煮白醋後用奈米棉狠搓,洗淨後,熱鍋 烤乾水分,倒小半鍋食用油,晃下,讓油浸到側面,邊上用紙沾油擦,加熱,不需冒煙,熱一會待鍋吃足油,就開鍋好了。沒塗層後,就擦不出黑色了。
有塗層時光滑,無塗層時澀。我買的也寫無塗層,實際上有塗層,賣家虛假宣傳,氮化要氰化處理的,對人體肯定有害,不想每天吃一點塗層的話,就把塗層弄掉。
22樓:曕喺
新買的鐵鍋是要經過適當處理後才能用,否則易生鏽,還會有鐵鏽味,但不是非要磨去一層,可以按如下方法處理。
第一步 磨先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣,將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵鏽等除掉。鋼絲球的磨擦力不夠,不足以將表面的鑄造灰磨掉,所以用舊砂輪最好 。
第二步 煮用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除鏽),再把此淘米水澆煮,可起到填充鐵鍋毛細孔的作用,如願意可再進行一次打磨,可更好地去除鐵鏽。
第三步 煉向鍋內倒入少許食用油,將鍋加溫(以溫度高些好)使熱油浸透鍋壁。目的是讓熱油滲透到鐵鍋的毛細孔,起填充和防鏽作用。
取出廢油棄之,將鍋擦淨,至此新鍋使用前的準備即告完成。
使用鐵鍋做菜每次用完用水洗後會產生鐵鏽,用鋼絲球刷還會有殘留,這樣長期使用會對身體有害嗎?
23樓:匿名使用者
幫你找了一下,你可以試試。
鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了,留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水衝一下.
愛仕達廚具銷售人員介紹,選擇鐵鍋要注意以下幾點。
1、鍋面力求光滑,但不能要求“均滑如鏡”,由於鑄造工藝所致,鐵鍋都有不規則的淺紋,這不是毛病。 2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類,小凸起的凸起部分一般是鐵,對鍋的質量影響不大。
如果凸起在鍋的凹面時,可用砂輪磨去,以免擋住鍋鏟。小凹坑比較複雜,對碗的質量危害較大。主要有三種情況,即砂眼、氣眼和縮眼。
“三眼”易發部位在鍋凸凹兩面的中心,這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看,因為有些人用石墨將凹坑填死,一般人不易察出,只能用小刷子刷一下,使其暴露。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好,因其傳火慢。費火、費時。
4、鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊。
鍋聲越響,手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊,因為此外最薄。
5、鍋上如有鏽斑者不一定就是質量不好。鍋的亮度與質量並無多大影響。因為使鍋亮的物質是石墨。
鑄造上使用石墨是把它作為耐火塗料,鍋鑄好後,石墨在客觀上正好有使鍋不生鏽的作用。有鏽斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好,這是因為鍋內部組織能更趨於穩定,初用時不易裂。
6、鑄鐵平鍋(又叫鐺)因多用來“煎”、“烙”不需大火,故鍋底厚一些為好,重量也可以重一些。除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。菜刀生了鏽,不僅不鋒利,切東西時還有討厭的鏽跡。
你可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵鏽。 茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑,很難去除。
你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生鏽。 淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後,浸入濃度較高的淘米水中,就能防止它們較快地生出鏽斑,因為淘米水會為其增添一層保護膜。
香菸錫紙除鏽。家中的銅器生出了綠綠的銅鏽,你可以用包香菸的錫紙沾上食鹽仔細擦拭,不僅能去鏽,還能使清潔後的銅器光亮如新。
鐵鍋生鏽,可用下述方法刷除:
1、將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽,炒黃後擦鍋,然後將鍋刷淨,再放清水及1湯匙油煮開後倒掉,將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了,留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水衝一下。
4、 除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽,可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面,即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑,很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘米水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後,浸入濃度較高的淘米水中,就能防止它們較快地生出鏽斑,因為淘米水會為其增添一層保護膜。
新增,也可參考新買來的鐵鍋除鏽法
1,新買來的鐵鍋,有很多鐵鏽不能使用,可用砂紙或磨刀石,先把鐵鏽磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒乾,再擦上食用油或豬油(也可用一小塊豬皮代替豬油),把鍋燒熱(不要太熱),放熱水,刷乾淨,就可以使用了。
2,生鏽的鐵鍋泡在淘米水中數小時後,再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
鐵鍋可以用鋼絲球洗嗎,鐵鍋能不能用鋼絲球刷
不推薦用鋼絲球,因為鋼絲球會刮傷鐵鍋表面的圖層,會使鍋很容易生鏽,但是也是可以繼續使用,攝入少量三價鐵元素並沒有什麼害處,因為人體內有維生素可以把這些少量的三價鐵還原成對人體有益處的二價鐵。鐵鍋清洗方法 1 要用鍋刷,塑料的那種,別用抹布,一次就髒的不行,炒完菜一定要立刻清洗那時候溫度高加點熱水就可...
鍋應該用洗潔精洗嗎,請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?
炒菜,用鐵鍋最好。新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味,就用姜切成塊,把鍋燒熱後,擦拭。還是鐵鍋好。無汙染,加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。鐵鍋 目前最安全的鍋 近日,世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋,鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其它化學物質,不會氧化。在炒菜 煮食過程中,鐵鍋...
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