1樓:匿名使用者
速溶咖啡麼?
那不算真正的咖啡`只是沖劑飲料而已
真正的咖啡是要煮的`
一般咖啡店裡的菸灰缸裡都會有咖啡渣`除臭
有些速溶咖啡不能完全溶解`會有一定的產物沉澱
2樓:進口速溶咖啡
我想2樓的說法有點偏激,那是因為你個人品味不同,你這樣說,只能說明好的速溶咖啡你沒喝過...
3樓:
你水加的太急沒完全融化而已吧?
4樓:咖啡
一般來講,純咖啡是不會產生這樣的狀況,如果你加了牛奶,就會有這種情況!
5樓:神予恩賜
我覺得是與你用的水質有關。
速溶咖啡用熱水衝過後為什麼會出現絮狀沉澱
6樓:匿名使用者
工藝bai:第一道程式需
du要濃縮咖啡,將咖啡中的
水分zhi
提取出來dao。可以用熱的所謂專"射線
乾燥法屬",也可以用冷凍的方法進行濃
縮,生產出可以溶解的咖啡粉或者咖啡
顆粒。在整個脫水過程中,可能會失去
咖啡精華,但是在後來的生產過程中,
這些味道可以再次回到產品中去。
咖啡焙制及工序繁瑣,導致咖啡豆本身得焦糖及油脂反應非常充分,會產生一些沉澱物。。沒有關係的。。並無大礙。。。呵呵。。
7樓:匿名使用者
咖啡精需要有附著物才會凝聚,就象雨水要有微塵才能凝聚的道理一樣。沖泡後,咖啡精被釋放了,介質又重新附著在一起,就形成沉澱物。
速溶咖啡用熱水衝過後為什麼會出現絮狀沉澱幫我解答一下吧!
8樓:極點自由
蛋白質的凝固bai而已!蛋白質
du是一類物zhi
質,不同比例的氨dao基酸組成的內蛋白質凝固溫度不容一樣,但都是溫度越高溶解性越低沉澱越多,所以溫度越高,你能看到的蛋白質沉澱就越多,大多數蛋白質的凝固溫度是60到80攝氏度之間,用超過80度的水衝咖啡會導致咖啡中接近100%的蛋白質變性!凝固的營養成分並不會發生變化,也完全無害,就跟雞蛋白一樣!
9樓:匿名使用者
咖啡精需要有附著物才會凝聚,就象雨水要有微塵才能凝聚的道理一樣。沖泡後,咖啡精被釋放了,介質又重新附著在一起,就形成沉澱物。
為什麼有時候衝咖啡會出現絮狀物?
10樓:一起搖擺吧小鳥
衝咖啡會出現絮
抄狀物說明你衝bai的是速溶咖
啡du。速溶咖啡在衝的時候會出現絮zhi狀物的原因是:速溶咖dao啡不算真正的咖啡,只是沖劑飲品而已。
真正的咖啡是要煮的,一般咖啡店裡的菸灰缸裡都會有咖啡渣除臭。有些速溶咖啡不能完全溶解,會有一定的產物沉澱,也就是平常所看到的絮狀物。
11樓:匿名使用者
一般咖bai啡店裡的菸灰du缸裡都會有咖啡,除了有些zhi速溶咖啡dao不能完全溶解,會有一版定的產物沉。
咖啡權是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,品嚐起來是苦澀味道。
12樓:此生可帶
好像是因為水太熱了,應該沒什麼事。具體是什麼我也不知道。
衝咖啡為何出現絮狀白沫??
13樓:匿名使用者
是的有這種現象,水不夠燙,而造成的咖啡有白色粉末在上面.泡沫是有的.
我一般是在冬天的時候喝的咖啡多點.夏天喝的少,因為要開水衝,熱!所以喝的少了。
14樓:匿名使用者
是空氣,咖啡顆粒裡有微小的空隙。
用剛做好的開水泡咖啡有漂浮的絮狀物是怎麼回事?
15樓:匿名使用者
你是泡的速溶咖啡,還是現磨咖啡?
16樓:匿名使用者
不是咖啡和水的問題,是咖啡量放少了水太多的緣故,我做過很多次的實驗了。
17樓:匿名使用者
速溶咖啡嗎??沒遇到過這樣的情況,個人估計是咖啡過期吧,個人見解,可靠度不想,僅供參考!
18樓:匿名使用者
水質和袋裝的咖啡都有問題,因為婆婆家的水泡袋裝雀巢就有這樣的問題,而瓶裝研磨的就不會,袋裝的雀巢咖啡到底新增了什麼和水反應呢?
速溶咖啡起腦,就是用開水衝一代速溶咖啡杯裡起了象豆腐腦一樣的絮狀物是什麼原因?還能喝嗎?
19樓:匿名使用者
有三個原因。
第一:你的咖啡可能處在明混期。就是老百姓所說的(潮了)。
第二:你的咖啡變質了。
第三:你的水溫度過低。
雀巢對水溫要求是很嚴的。還有你記住一點。如果你確認沒有發生我第一第二所說的情況。你每次在衝的時候最好找一個東西攪拌一下。就不會出現你說的情況了。
感覺答案滿意,就頂我一下。如果還有疑問,可以追問我。謝謝。
20樓:微語淺唱
我去妹妹家衝咖啡也是出現豆腐腦,一樣的咖啡在我家衝就正常,我確定不是咖啡潮溼或水溫的問題,我覺得是水質的問題。
21樓:匿名使用者
有可能是水的問題,我第一次發現這種狀況也以為是咖啡的質量問題,因為公司大桶水停了一段時間,我們就輪著自己在家帶水,後來發現,只要是用該同事帶來的水就會出現這種情況。所以換一下水試一下,自我感覺水的問題還是很少見的,但是真的存在。
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