1樓：如果不曾遇見
天麻燉老鴨的方法：天麻100克，麻鴨一隻（約500克），生地30克。將天麻、生地切片、鴨去毛、內臟、洗淨，3種置於沙鍋內，加適量清水，燉至鴨爛熟，加食鹽、味精等調味。
飲湯食肉。功能：滋陰潛陽，平肝息風。
適用於陰虛陽亢、耳嗚頭痛、口苦咽乾等。一星期兩至三次，兩至三星期見奇效。
注意事項：天麻最好在開水中煮10分鐘, 除味後再用
2樓：匿名使用者
1、天麻潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。天麻的功效主要為祛風溼,止痛、行氣活血。具有鎮痛,鎮靜,抗驚厥,降低血壓,明目、增智的作用。
2、鴨肉的營養價值很高,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%,比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。
老鴨肉是含b族維生素和維生素 e比較多的肉類,與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
3、天麻燉鴨子具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可**病後虛弱、陽痿**、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
4、天麻燉鴨子滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。
天麻燉鴨子的功效
3樓：哥要平安一生
三伏天清熱的同時也不要忘記進補！今天給大家帶來一道天麻黨蔘黃芪枸杞煲老鴨湯的做法，這道湯味道鮮甜又營養，有滋陰補腎，益肝、補氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛，頭暈與手腳發麻的小夥伴。
做法太簡單了
4樓：匿名使用者
天麻燉老鴨的方法：天麻100克，麻鴨一隻（約500克），生地30克。將天麻、生地切片、鴨去毛、內臟、洗淨，3種置於沙鍋內，加適量清水，燉至鴨爛熟，加食鹽、味精等調味。
飲湯食肉。功能：滋陰潛陽，平肝息風。
適用於陰虛陽亢、耳嗚頭痛、口苦咽乾等。一星期兩至三次，兩至三星期見奇效。
注意事項：天麻最好在開水中煮10分鐘, 除味後再用
5樓：巨蟹浪子風
1、天麻潤而不燥,主入肝經,長於平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之症,不論虛實,均為要藥。天麻的功效主要為祛風溼,止痛、行氣活血。具有鎮痛,鎮靜,抗驚厥,降低血壓,明目、增智的作用。
2、鴨肉的營養價值很高,鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質等。蛋白質含量約16—25%,比畜肉含量高得多。老鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。
老鴨肉是含b族維生素和維生素 e比較多的肉類,與畜肉不同的是老鴨肉中鉀含量最高,還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。
3、天麻燉鴨子具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可**病後虛弱、陽痿**、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
4、天麻燉鴨子滋陰潛陽,平肝息風。適用於陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽乾等症。
天麻可以和香菇同燉嗎？配上鴨子有何功效？
6樓：忘卻
天麻是補血的，補腎的，好東西，不過身體虛弱的不要吃
天麻可以燉鴨子不
7樓：六九州
好的很。保健品營養。
8樓：廣邑子
天麻可以燉鴨子，選用老鴨子為佳。天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜，這道美食主要食材是天麻和鴨子，鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類，而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的。
天麻燉鴨子還可以加些什麼？
9樓：角落裡的春
還可以加入：麥抄冬、蜜棗。具襲體做法如下：
1、食材：水鴨、蜜棗、天麻和麥冬。
2、全部食材擇洗乾淨，焯燙一下，放入電燉鍋內膽中。
3、倒入滾水。
4、蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵。
5、時間到，斷電，揭蓋。
6、盛出享用。
10樓：避雷櫃
來做法一
主料：水自鴨母1/2只，天麻片10克，
冬筍250克，姜2片，水1500克
步驟：1、老鴨切塊後汆水撈出，並洗乾淨待用。筍剝皮後在沸水中煮3分鐘撈出，去老根，切薄片。
2、鍋中入水，放入鴨塊、筍片、天麻片和薑片，小火燉煮3個小時即可，吃時用鹽調味。
建議：1、老鴨最好買水鴨，滋陰去溼效果很好，而天麻的話，最好還是選購貴州或四川的，這些地區的天麻***。
2、老鴨汆過水後再洗乾淨，燉出的湯才會更加的清。
3、筍片加入，既能吸油，又能增鮮。當然，不加也可以。
4、此湯安神增智，滋陰祛風，尤其對內風所致的頭痛頭暈，食之有益。
做法二原料：天麻15克，生地黃30克，鴨子1只(500克)，精鹽、味精各適量
步驟：1、將鴨子鴨去內臟，清洗乾淨。
2、然後再講天麻、生地黃洗淨後切片，2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。
3、最後就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦，這道美食既可以吃肉又可以喝湯，很適合經常食用。
11樓：匿名使用者
天麻燉bai鴨子的製作方du法 原料：天麻zhi30克，生地30克，水母鴨1只
dao(約500克)。
做法內：將鴨宰殺，去毛及內臟容，與洗淨切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。
用法：食肉飲湯。
功效：滋陰潛陽，平肝息風。適用於陰虛陽亢，目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽乾等症。
12樓：匿名使用者
可加紅棗和枸杞，既出去天麻的藥味，也可讓湯更鮮甜。另外鴨子偏臊，煮湯前先用開水加薑片汆湯一下會更好。
天麻可以和鴨肉一起燉嗎？
13樓：匿名使用者
可以的。天麻燉鴨bai子du是一道非常美味滋補的食譜zhi，這道美食dao主要食材是天內麻和鴨子，鴨肉是很多容人都愛吃的一種肉類，而天麻作為一種草本植物，它的根莖可以入藥，用以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症的效果是不錯的。
老鴨子燉梨有什麼作用
14樓：小胖子不愛洗澡
1，梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養。
2，梨子特別適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
3，梨子有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴症狀有一定的**效果。
4，鴨肉可除溼解毒滋陰養胃。
5，鴨肉能補陰抑陽，亦屬涼性，故民間多用來防治高血壓、血管硬化。
6，鴨肉有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對於擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
15樓：林夕的微笑
鴨肉的功效與作用
鴨肉性味甘、鹹、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。
1.益氣補虛
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
2.滋陰
公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
16樓：萬事大吉吳豐
清熱止咳，活血化瘀，清肝益肺。膳食者，延年益壽也。
天麻可以燉鴨肉和雞肉嗎
17樓：匿名使用者
天麻主要是治頭疼的，燉雞鴨都可以。
天麻燉豬腦做法與功效，天麻燉豬腦好還是燉雞好
天麻燉豬腦可以祛頭痛。天麻燉豬腦的主角是天麻，又名定風草，以根莖入藥，冬至以前採挖者稱 冬麻 品質最佳。中醫認為，天麻主入肝經，長於平肝息風 祛風止痛，凡肝風內動或者風痰阻絡所致的頭目眩暈 偏正頭痛之症，不論虛實，均為要藥。現代藥理學研究發現，天麻有鎮靜 鎮痛 抗驚厥的藥理作用，能增加腦血流量 降低...
鴿子可以跟天麻 當歸一起燉食嗎，天麻可以和當歸 黨蔘 黃芪一起燉湯嗎
燉鴿子是可以的但放當歸沒聽說過.天麻可以和當歸 黨蔘 黃芪一起燉湯嗎 可以，可以用來燉雞。用天麻黃芪燉雞，不僅能調理身體，而且還有助於促進版氣血的恢復，對於權身體的各個方面都有很好的調節效果。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是...
天麻和白蘿蔔可以一起燉嗎，天麻和白蘿蔔可以一起吃嗎？
天麻鎮靜安神，治頭暈頭痛，不是補品，如果是 上症，天麻可以和蘿蔔一起燉吃的。但是天麻屬於中藥，蘿蔔屬鹼性，本來就解藥性的。所以最好不要一起吃。蘿蔔性良味甘，可消積滯 化痰清熱 下氣寬中 解毒。建議你還是蘿蔔燉排骨吃吧，因為古時候就有 蘿蔔上市，郎中下市 的說法，意思就是說，蘿蔔上市了，就不需要郎中了...