1樓：食物密碼
藍莓是漿果類水果，藍色的皮，果肉飽滿，酸甜可口。說它護眼、增強免疫、延緩衰老，這是因為它裡面含有的原花青素，另外它的槲皮素含量也不低，對抗氧化抗炎症都有不錯的效果。此外，它的膳食纖維也不錯，可以幫助我們改善便祕。
2樓：健十**醫生
藍莓是的營養價值豐富，是一種很好的保健食品。經常吃藍莓可以吸收其中的花青素和黃酮類物質，起到抗氧化的作用，從而消除顏面的色斑，起到緊膚美白的功效。而且藍莓可以營養神經，改善睡眠質量，對於視疲勞也有一定的輔助**作用。
3樓：十ove靜
藍莓有很多品種，但是同樣具有豐富的營養價值，常吃藍莓還能起到營養保健的功效。多吃藍莓可以保護眼睛、增強視力。因為藍莓具有大量的花青素，而花青素的效用就是促進人體視網膜細胞中視紫質的再生成，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
所以吃藍莓可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。藍莓可以增強人體自身免疫力，增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓是一種高纖維的水果，據醫學資料顯示，每145g藍莓果中至少含有2.
9g纖維，因此藍莓完全可以作為人們日常飲食中纖維的良好**。 藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱「世界水果之王」，是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹，風靡當今歐美日等國家和地區。 藍莓果實不僅營養價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物（va、vc、ve），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：
⑴藍莓果實的vma（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。 ⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。 ⑶延緩腦神經衰老，增強記憶力。
⑷具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。 ⑸具有抗癌作用。
4樓：愛的軒言
一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240公分 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。
近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
1. 心臟功能不佳，心臟病患者尤宜食用；2. 新鮮藍莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。
5樓：芳草街的么妹子
藍莓的好處有：
(1)速效保護眼睛，極好的明目作用，被稱為護眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍莓果實中的vma(花色苷色素)可以保護眼睛的微血管，改善血液迴圈，促進視紅素再合成，能夠改善視覺、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強夜間視力、預防白內障，長期服用可保持視力經久不衰。
目前尤以樂睛視力營養素為這方面的代表，被很多的家長所認可，對孩子視力是有極好的幫助的。
(2)中和自由基，抗氧化，增強人體免疫力。自由基可直接引發100多種疾病，包括各種癌症、心腦血管、動脈硬化、糖尿病等。藍莓花青素含量最豐富，花青素的特殊分子結構，能使自由基變得穩定，又不會形成能引發連鎖反應的危險物質，還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護膜，保護細胞和組織不被自由基氧化，幫助vc、ve吸收利用，增強抗氧化作用。
(3)延緩腦神經衰老，增強記憶力，預防老年痴呆。
(4)降低膽固醇，保護血管，增強心臟功能。
吃藍莓的好處，吃藍莓的好處和壞處有哪些
藍莓雖然確實能為人體帶來諸多益處，是一種非常好的水果選擇，但是沒有一種食物是能夠解決每一個人所有的健康問題的。藍莓是漿果類水果，藍色的皮，果肉飽滿，酸甜可口。說它護眼 增強免疫 延緩衰老，這是因為它裡面含有的原花青素，另外它的槲皮素含量也不低，對抗氧化抗炎症都有不錯的效果。此外，它的膳食纖維也不錯，...
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