1樓：帆布鞋1號
為能更好做好餐飲銷售，達到全員營銷的目的，從而提高餐飲營業收入，增強贏利能力，努力爭收創益提高餐飲營業收入，餐飲企業或者酒店一般都會制定一套詳細的餐飲銷售提成方案來提高工作人員的積極性。
一、餐飲營銷提成舉例如下：
1、商務散客餐
月累積金額 提成比例 備註
5000元以下（含5000元） 3%5000-10000元（含10000元） 3.5%10000-15000元（含15000元） 4%15000-20000（含20000元） 4.5%20000元以上 5%
2、婚宴：桌數在四桌以上（含四桌）的宴會，提成比例為消費額的3%。
3、 **：按照提成比例為消費額的1%。
2樓：匿名使用者
一般都是菜品加酒水，這得具體看餐廳是如何規定的了，如果去餐廳吃飯少聽服務員推薦的就是了，他們推薦的多帶有提成色彩的，呵呵，希望能幫到你。
3樓：手機使用者
我想現在服務員不好找 你應該是叫他們有主人翁責任感 跟酒店同呼吸共命運的話 他們的提成應該跟酒店的營業額有關
4樓：寒冰玲玲
不一樣的，有的是按菜品流水提成的，有的是按酒水提成的
餐飲業提成最高服務員工發言稿
餐飲業提成最高服務員工發言稿，餐飲業員工大會員工的發言稿
尊敬的公司領導 親愛的員工夥伴們 你們好！謝謝大家的配合，xx 店員工隊伍總是這麼整齊，步調一致，我作為xx 店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心 克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個承諾 我會加倍努力，加強自身學習，帶領大家認真分析 腳踏實地的完成各項經營指標，...
餐飲業創業計劃書
一 創業概念 餐飲店 民以食為天，足見食之重要。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐 早餐 中餐 晚餐 外賣 生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體...
北京比較有特色的餐飲業
民族特色菜 各省駐京辦事處的飯店 在那吃要注意尊重人家文化傳統，不然很危險哦，嘿嘿 京城老字號 烤肉季 烤肉 什剎海 全聚德 烤鴨 前門西大街 仿膳飯莊 宮廷風味 北海公園內 白魁老號 烤羊肉 東城區交道口 東來順 涮肉 東交民巷 正陽樓 崇文區前門正陽門對面 豐澤園 海鮮風味 宣武區珠市口 晉陽飯...