1樓：景田不是百歲山
1、硫磺屬有毒危險化學品，其蒸汽及硫磺燃燒後產生二氧化硫，經燻蒸的食品表面殘留有二氧化硫。少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的，但長期超量則會對人體健康造成危害。過量的二氧化硫主要會危害呼吸道，尤其是對哮喘病人等敏感人群有害，因為它過多時可使人體免疫系統功能下降。
2、工業硫磺由於含有較多的重金屬，如砷等，對人體的危害尤其嚴重。砷會蓄積於骨質疏鬆部、肝、腎、脾、肌肉、頭髮、指甲等部位，作用於神經系統，刺激造血器官，可能誘發惡性腫瘤。因此，國家標準明確規定工業硫磺不得用於食品加工。
2樓：閻昕寸豐
人體食用硫磺燻蒸過的中藥材,食物會破壞消化道和呼吸系統,是這些器官的粘膜受損,導致變異.另外對肝腎功等器官也有損害.有時,燻蒸藥材的硫磺質量較差,純度不高,含有較多的鉛、汞等重金屬,如果食用量較大或長期食用,會引起慢性中毒.
3樓：天使恍透
據《藥性論》記載,"硫磺,味甘,有大毒"入腎經、肝經,脾經.硫磺的毒性在於人吃了生熱,所以中醫說硫磺本是火中精.人體食用硫磺燻蒸過的中藥材,食物會破壞消化道和呼吸系統,是這些器官的粘膜受損,導致變異.
另外對肝腎功等器官也有損害.有時,燻蒸藥材的硫磺質量較差,純度不高,含有較多的鉛、汞等重金屬,如果食用量較大或長期食用,會引起慢性中毒. 既然有毒,那人們為什麼要用它呢?
因為不法商人利益薰心.首先來看看硫磺蒸薰會有什麼作用吧. 1、硫磺有漂白的作用,被硫磺蒸薰過的饅頭、紙張是非常白的.
所以用硫磺薰過的藥材也是一樣,比如西洋參、白人蔘、白芍,為了讓它們白,用硫磺薰一下就達到效果了 2、不法商人為了增加重量,會往藥材上噴水,又怕長黴,就用硫磺薰.這樣既增加了重量,又不長蟲,又不長黴. 3、藥材經過夏天,或者南方潮溼就容易發黴,發黴以後用硫磺薰一下就好了,這樣可以延長保質期.
看到了吧,用硫磺燻蒸藥材真是一舉多得!如果買到了硫磺薰過的藥材,靠浸泡淘洗有用嗎?答案是沒有用的.
因為毒素進入到藥材內部,很難洗乾淨.就像你不能把果脯還原成新鮮水果一個道理.所以,棄之不用是最好的辦法.
那麼怎麼鑑別被硫磺薰過的山楂呢?
硫磺薰過的榛子吃了會有啥症狀
4樓：我去有意思好吧
吃了硫磺薰過的榛子的抄危害：過量的二氧化硫會危害呼吸道，使人體免疫系統功能下降。
硫磺屬有毒危險化學品，其蒸汽及硫磺燃燒後產生二氧化硫，經燻蒸的食品表面殘留有二氧化硫。少量的二氧化硫進入機體可以認為是安全無害的，但長期超量則會對人體健康造成危害。
過量的二氧化硫主要會危害呼吸道，尤其是對哮喘病人等敏感人群有害，因為過多時可使人體免疫系統功能下降。
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