1樓:白晝明媚
可以bai的,可以做成肉餡鯽魚
du食用,具體做法如下:
需要zhi
提前準備好的材dao料包回括:鯽魚 600克、肉餡 100克、香菇答 50克、調和油 25毫升、白糖 15克、料酒 10毫升、醋 15毫升、醬油 15毫升、香菜 15克、姜 10克、大蒜 10克、鹽 少量。
1、第一步把食材處理好,放一旁備用。
2、然後把魚處理乾淨,準備好的肉餡放入魚肚內。
3、鍋內放油加熱,放入姜,蒜,快速翻炒。
4、放入鯽魚,白糖,料酒,醋,醬油。香菇,水。
5、大火煮開,換小火。
6、燉至湯汁濃稠些時放入少許鹽
7、拌勻盛出,撒上香菜,完成。
2樓:匿名使用者
鯽魚和豬肉可以一起吃,具體做法如下:
食材:鯽魚、豬肉、油、鹽、蔥、姜回、醬油、料酒、答白砂糖、胡椒粉、味精。
1、將準備好的鯽魚洗淨備用。
2、把適量鹽均勻塗抹在魚身,醃製1小時左右入味。
3、豬肉剁碎攪拌豬肉糜備用。
4、將豬肉糜塞在鯽魚的肚子裡。
5、油鍋燒燙,放入蔥、薑片爆香。
6、將鯽魚放入鍋中。
7、炸制魚身兩面都呈金黃色。
8、然後加入適量的料酒。
9、開始燜3分鐘。
10、開鍋,加入適量的鹽和白糖。
11、加入醬油胡椒粉和水。
12、大火煮10分鐘。
13、加入味精即可出鍋,完成。
3樓:淘金賬號
不太好因為鯽魚能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d。而豬肉的豬小排具
專有補腎養血、滋陰潤燥屬的功效。鯽魚和豬小排一起食用,兩者含嘌吟比較高,血尿酸高,降低抗病能力,影響蛋白質吸收,影響營養素的吸收。
4樓:武文起
不能,兩者相剋鯽魚性味甘溫,豬肉性味酸冷,微寒,二者性味功效略有不同。若二者一起烹調或配炒,則不太合適。 ,望採納
5樓:匿名使用者
當然可以,魚肉屬於白肉,而豬肉屬紅肉,二者一起吃在某種程度上還有益營養均衡。
6樓:魚樂新生活的我
當然可以了,我們燉鯽魚的時候經常放一下五花肉,味道香極了
7樓:檸檬不萌汪汪汪
可以的,
沒有一點衝突的,
祝你生活愉快。
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