1樓：匿名使用者
這是鰹魚或鮪魚，跟金槍魚是一類的，做法差不多，但是偏腥一點，要下重料才好。
2樓：匿名使用者
銀鱈魚或者是金槍魚。我傳送**第1張是銀鱈魚，第2張是金槍魚。兩種魚身上有細微的區別，就是魚身上有一條金邊。
3樓：烈火金剛
切塊用鹽料酒醃製半小時，鍋內放油燒熱蔥薑蒜熗鍋，添少量的水，加入豆瓣醬燒開鍋，放入魚塊再燒開，加入蘿蔔塊，燉爛，出鍋吃貨
別人送了一個海鮮禮盒，裡面有這樣一條魚，不知道是什麼魚，也不知道
4樓：匿名使用者
如圖 ， 應為
圓鰭魚科 cyclopteridae 圓鰭魚屬 cyclopterus 魚類
下圖為 圓鰭魚 cyclopterus lumpus ， 俗稱 海蔘斑
（一般清蒸即可，燙皮比較麻煩 可搜尋 海蔘斑 去鱗或做法 ）
幫我看看這是什麼魚？別人送的禮盒，好像是海鮮魚類乾貨，但不知道是什麼魚，也不知道怎麼吃。
5樓：莫尼愛
花膠俗稱魚漂。是魚的一個重要部位。做法，先用溫水泡六-八小時後，就要看各人喜好去做，燉湯比較多人做法。
6樓：怨去願來生
雪魚乾，用溫開水泡發。
這是什麼魚，魚塘裡抓的，這是什麼魚，在池塘裡抓的
這是鴨嘴魚 抄。學名 美國匙吻鱘 又名鴨嘴鱘 英文名 polyodonspathala 匙吻鱘，學名 美國匙吻鱘 原產美國密西西比河流域，是一種大型淡水經濟魚類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前 即恐龍時期 就在地球上生活，並存留下來的一種珍稀鱘魚類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個品種之一。它與中華...
求助這是什麼魚，要怎麼烹飪，急求！這是什麼魚？如何烹飪？
羅非魚1.羅非魚以紅燒 清蒸為最好 2.巧去魚腥味 1 將魚去鱗剖腹洗專淨後，放入盆中倒一些黃酒屬，就能除去魚的腥味，並能使魚滋味鮮美 2 鮮魚剖開洗淨，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味 3 吃過魚後，口裡有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新 重點方法 1 將整理好的魚抽筋後在魚身兩面等距離各...
這是什麼品種魚這是什麼品種的魚
如圖 德州麗魚 學名 慈鯛科 cichlidae 德州麗魚屬 herichthys 魚類 具體哪種不知 可能是 珍珠德州麗魚 herichthys carpintis 俗稱 綠巨人 綠德州豹 體呈淺藍綠色，身體上有彩虹色斑點，體側 具有較深的斑紋。體長可達17釐米。棲息在河流的底層，肉食性，以甲殼類...