為什麼枇杷不成熟就掉了

2021-04-13 00:54:02 字數 753 閱讀 7697

1樓:蚊子的4點半

顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉儲存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素c等營養成分含量也比較高。

此外,中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的可能用了膨大劑,太小的說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。

枇杷有兩種,一種是紅肉枇杷,一種是白肉枇杷。

白肉枇杷的特徵:

果肉白色至淡黃色,不帶橙黃色。幾乎所有白肉批杷的果實都皮薄易剝,肉質細膩,軟而易融,汁多味甜爽口,品質優,適於鮮食;果皮較薄,不耐貯運,不適於加工,易於生食。比如:

白梨(白肉枇杷的一種),成熟期4月下旬。

紅肉枇杷的特徵:

紅肉枇杷果實小型至中型,果肉為黃色、橙黃色或者橙紅色,肉質較粗,口味較濃。果皮厚,耐貯運。比如:

解放鍾(紅肉枇杷的一種),成熟期5月上中旬;早鍾(紅肉枇杷的一種),成熟期4月上中旬。

2樓:lbp為夢想奮鬥

首先要看顏色,成熟的枇杷曾經黃色,沒成熟的成淡黃色或者青黃色。味美甘甜的枇杷一般呈橢圓球形,上面底座略小,表面突出微鼓更好,你是果肉更豐富,二是受光面積更大,儲存糖分越多。選琵琶多看看底座,底座形狀越接近五角星形狀的味道越好。

看果皮的新鮮度,新鮮的枇杷果皮金黃色,略微有光澤,上面絨毛完整。根據以上幾點去選枇杷,這樣才能選到甜的枇杷。

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