1樓：匿名使用者
中華美食，博大精深。此處略去992個字。
關於 中國美食文化的 讀後感。 反正是關於美食的就可以！1000字左右。謝謝。
2樓：糯米黑
經過學習認識到不僅正確的飲食可以預防一切疾病，而且正確的飲食還包括節制飲食，飲食有度，更包括有計劃有目的的定期禁食、排毒。在我的眼前逐漸展現出清晰的畫面，並形成強烈的理念：飲食---環境---生活方式---珍惜、愛護多種生命的形式---健康長壽抑或疾病/痛苦/早衰/損壽折壽，這樣一條生命的大鏈。
看來飲食吃飯，一日三餐，在素與葷之間，一念之差，關乎著每一個人，每一個家庭，每一個民族，乃至全人類的生命健康長壽和人類社會的持續繁榮昌盛，種族的延續。飲食吃飯這樣看似簡單平常的事情，卻有這樣深刻睿智的認識。如果不是親身實踐，是絕對體會不到的
3樓：匿名使用者
王敦煌的《吃主兒》
汪曾祺的《五味》
《老饕漫談》
上面找靈感吧
幫忙寫一篇 關於中國美食的讀後感之類的文章。1000字左右。 5
4樓：手機使用者
讀〈文學少年中〉美食家星星狐一篇文章後的讀後感怎麼寫
急求一篇關於中國飲食文化的**。3000字左右。
5樓：湯菜饃
中國飲食多種多樣，文化包羅永珍。不同民族，有著獨特的飲食文化特色。
可以參考：中國飲食文化全書，飲食大全等。我知道的也不太多。。
寫一篇關於中國美食的演講稿，要十分鐘的
6樓：反正沒有存在感
中國歷史悠久，其烹飪藝術淵遠流長， 聞名於世。中餐以它的色、香、味、形而誘 人。長期以來由於各地區的自然環境、文 化、風俗、習慣不同，中國菜餚形成了不同 風味的地方菜系。
作為當地風味，北京的烹 飪則集各地不同風味之大全。北方菜系以山 東口味為主流，擅長烹製海味。四川廚師烹 調愛放幹、鮮辣椒，川菜以麻辣辛香調料而 聞名。
粵菜取料廣泛，他們講究鮮嫩和酥 脆。淮揚菜注重原汁原味，特別是油而不 膩，清淡鮮美。譚家菜鹹甜適宜，常言 道：
「南甜北鹹，」譚家菜卻兩者兼顧。 中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種 通俗的說法：
吃的是文化。這使飲食問題帶 有了社會性(甚至藝術性)，而不再僅僅是一項 形而下的生理活動。 日本人飽食終日，
也提煉為向哲學靠攏的茶道，有點在清風、 明月、插花與器皿中求真理的意思。中國人 則更了不起，把一日三餐都當作兢兢業業的 功課了，煞費苦心，追求著那令人拍案稱絕 的藝術效果。「好吃極了!
」是較流行的一句贊 美用語。所以，美食家的虔誠絲毫不亞於畫 家或雕塑家，對美的體會甚至更全面：色、 香、味———連深藏不露的舌頭都調動起來 了，成為鑑賞的工具。
當一席大菜合盤托出，井然有序地佈置 在餐桌**，簡直就像揭開了蒙在某一尊藝 術品上面的幕布，不時能聽見
一、兩聲由衷 的喝采———當然，這是躲在後臺掌勺的廚師 所期待的。賓客們舉杯相慶，彷彿在進行小 小的剪彩儀式。然後就各司其職，頻頻揮動 蜻蜓點水的筷子。
金聖嘆評《水滸》，脂硯 齋評《紅樓夢》，也不過如此吧：在字裡行 間作點小楷的眉批。不管是冷盤還是炒菜， 最終都必須經得起筷子的「酷評」。
在中國，每一桌宴席的推出，都籠罩著 新船下水般的熱烈氣氛。而每一位食客，都 是動作熟練的老水手———或者說，都是潛在 的評委。難怪開餐館的老闆，都很會看客人 的臉色。
看客人的臉色就能瞭解到廚師的水 平。中國文化的最高境界，就是一個「喜」字。 這也是中國人最熱愛的一個漢字。
而吃飯是 最能烘托出這種喜氣的。喜氣洋洋，東道主 自然滿意。傳統的喜宴，被清代的滿漢全席 發揮到極致。
從其名稱即能感受到「民族大團 結」的意味，「強強聯合」的意味。正宗的滿漢 全席要連吃三天三夜，茶餚不重複。這是具 有中國特色的狂歡節：
一場飲食文化的馬拉 鬆!吃飯，在中國是最日常的儀式，是最密集 的節日。 信奉基-督的西洋人就餐前習慣在胸前畫 十字，唸叨一句「上帝保佑」，感謝上帝賜予的 麵包與鹽，大多數中國人都是無神論者，把 酒臨風時反而充滿了當家做主的感覺。
飽餐 一頓(若能持螯賦詩就更好了)，是離他們最近 的一種自由。由此可見，這個民族宗教感匱 乏，藝術氣息卻很濃郁。在我想像中，美食 家都是一些擁有古老傳統的民間藝術家。
西餐折射出私有制的影子，各自為政， 管理好自己的盤子———使用刀叉是為了便於 分割利益。中餐則體現了最樸素的共-產主 義。中國人圍桌而聚，繼承了原始氏族公社 的遺傳基因，有肉大家吃，有酒大家喝，人 人皆可分一杯羹。
大鍋飯的傳統很難打破。 好在中國的飯桌也是最有凝聚力的地方，有 福同享、有難共擔的綠林好漢作風頗受歡 迎。中國人通過聚餐就能產生四海之內皆兄 弟、天下大同的幻覺，這種虛擬的親情畢竟 大大增進了其食慾。
所以中國人吃飯，也是 在吃環境，吃氣氛，甚至吃人際關係。邊說 邊吃，邊吃邊聽。這是一種超越了吃的吃。
我一直認為中國人的吃是最有情調的，最有 人情味的。 中國人有四大菜系八大風味。川菜、粵 菜、湘菜、齊魯菜、淮揚菜、東北菜乃至上 海本邦菜……彷彿實行軍閥割據似的。
但在我 眼中，這更像在劃分藝術流派。出自聖人之 鄉的齊魯菜，稱得上古典主義。纏綿悱惻的 淮揚菜，屬於浪漫主義。
假如說辛辣的湘菜 是批判現實主義，麻辣的川菜則算魔幻現實 主義了———一粒花椒，有時比炮彈還厲害， 充分地調動起我們舌頭的想像力。當然，也 可以用別的方法換算：上海菜屬於楊柳岸曉 風殘月的婉約派，東北菜則相當於大江東 去、浪淘盡千古風流人物的豪放派…… 不知西方社會，在政治家、思想家、藝 術家、軍事家等等之外，是否還產生過美食 家的頭銜?
在中國，美食家幾乎是一種傳統。 雖然它一直近似於「閒職」，卻也是頗讓人羨慕 的。歐洲文明裡，美食家一度缺席，正如它 所推崇的探險家，對於中國而言，則是近代 以後舶來的詞彙。
但我私下裡以為：美食家 也算是一種足不出戶的探險家———「父母 在，不遠遊」，中國人只好陶醉於另一種意義 的探險，那就是對山珍海味的獵奇。美食家 用菜譜來代替地圖，用杯盞來代替羅盤，用 筷子來代替槳櫓，航行在自己的味覺裡，同 樣也領略了無限風光。
這種冒險心理在河豚 的問題上發揮到極致。河豚相當於中國飲食 文化裡的「禁果」———一種致命的誘-惑，它的 鮮美因為神祕與危險而被誇張了。美食家們 不僅沒有望而卻步，反而趨之若鶩。
這份勇 氣，恐怕連瀆職的亞當、夏娃都會自嘆弗 如。
7樓：彽銱
可以根據一個地方的傳統美食進行 然後分別介紹各種美食 一般幾種就好。最後收個尾
寫一篇關於我國傳統美食的作文60字左右
8樓：悅
民以食為天，中國的傳統美食可以說是博大精深的，像烤鴨，冰糖葫蘆，驢打滾，餃子，麵條等等，簡直不勝列舉。這不僅是自然的遺贈更是中國人祖祖輩輩流傳下來的智慧。
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