1樓:
蒸饅抄頭花捲需要15分鐘。做法
襲如下:
主料:普通麵粉bai1000g
輔料:油適量,du
鹽適量,酵母適
zhi量
步驟dao:
1.面加酵母加適量的溫水揉成麵糰於溫暖處發酵。
2.發好的面內部成蜂窩狀。
3.面要用力的揉,沒揉好的面切開後有氣孔,表面也不光滑。
4.這是揉好的面,切開後沒有一點氣孔,表面也非常光滑5.把面擀成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油並反覆摺疊把油沾勻。
8.再從一邊捲起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻,再向下一按就成。
13.做好了以後再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右,視饅頭大小而定時間。
14.上桌吃饅頭了。
2樓:匿名使用者
蒸籠的水滾開之後,放入花捲以中大火蒸約8分鐘,熄火三分鐘開蓋即可食用
3樓:匿名使用者
保險時間是16分鐘。
蒸汽蒸饅頭一般用多少分鐘
4樓:匿名使用者
蒸汽蒸饅頭一般用30分鐘左右。
想減輕家裡的負擔,所以想蒸饅頭 花捲賣,可我又不會做,請朋友幫幫我,該怎樣開始很急哦
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