1樓：小花花花哇
這是切糕。所謂的抄切糕是瑪仁襲糖在新疆外地區民眾在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。因**時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作「切糕」。
希望能幫到您
新疆葡萄乾花生仁桃仁糕做法
2樓：高雅大氣很有笵
用料麵粉bai
糖花生du
核桃葡萄乾zhi
3樓：shadow_蝦頭
用料麵粉 糖 花生
4樓：匿名使用者
用料麵粉 糖 花生 核桃來
源 葡萄乾 芝麻 發酵粉
核桃bai花生葡
du萄幹糖饃zhi
的做法先用電餅鐺將花生與核桃的香味炕dao出來。
5樓：昌吉市潘建東
葡萄乾和花生桃仁一起煮。做切糕
6樓：烽火連天
你看舌尖上的中國第二期，裡面很詳細的介紹了。
一種由葡萄乾核桃仁花生芝麻瓜子蜂蜜等做成的美食，都是新疆人蹬三輪車賣的，很漂亮 長方體的，叫啥名字 5
7樓：匿名使用者
那個不好吃的，你可以吃下純正的核桃仁、蜂蜜、玫瑰花醬、葡萄乾等做成的愛裡格扎核桃仁麻糖，那個我吃過，特好吃，在**上面買的。
8樓：手機使用者
呵呵，就是新疆的麻糖！
新疆特色小吃有哪些？？
9樓：煌旗燒臘培訓
新疆特色小吃：
手抓飯。手抓羊肉。孜然烤肉串。
烤包子。烤餅。烤雞蛋。油撒子。大餡餃子。
10樓：鼓掌三娘
遊一座城市，品一方美食，今天環球君為大家整理了新疆的一些特色小吃，在你眼中，哪些小吃最能代表新疆呢？新疆維吾爾自治區幅員遼闊，地大物博，山川壯麗，瀚海無垠，古蹟遍地，民族眾多，民俗奇異。
油脂在麵糰裡的作用？油脂在麵點中的作用
加入油脂是代替食用油用的。作用 加入油脂，在攪拌時，油脂在麵筋與澱粉的介面之間，形成單分子的薄膜，與麵筋緊密結合不易分離，成柔軟而有彈力的麵筋膜，使麵筋能較為緊密地包圍發酵所產生的氣體，增加麵糰的氣體保留性，從而增大面包體積。水油而用是由而粉水和少量的油脂調製而成，也可用雞蛋代替部分水，或加入少量飴...
新疆兵團裡面都是軍人嗎，生產建設兵團的成員是軍人嗎？
不！現在的新 疆 生 產 建 設 兵 團是地方編 制，只不過行政管理上保留了兵 團 相當於省級 師 相當於地級 和團 相當於縣級 等稱謂 與自治區你中有我 我中有你 不是，有的是合同工，還有部分率屬於事業單位。謝謝你的採納！生產建設兵團的成員是軍人嗎？不是，生產建設兵團是指中國建國後陸續組建的各類生...
石家莊著名小吃街有哪些，石家莊有哪些當地的特色小吃呢？？石家莊的美食街在哪裡呢？？
在莊裡都不說小吃街的。都叫夜市。我知道的在新石中路紅旗回大街段有一個。紅旗大街古答玩城有一個。省二院綠蔭廣場那有一個。翟營大街中山路往北有一個。肯定還有很多。我去過的就這幾個。一般都是晚上才會有。到晚上出去轉轉。都能發現。翟營大街有一個 紅旗大街附近也有一個 石家莊有哪些當地的特色小吃呢？石家莊的美...