1樓：匿名使用者
螃蟹(pá復ngxiè)：動物界
，節肢制動物門，甲殼綱、十足目、爬bai行亞目。du螃蟹是甲殼類動物(crustacean)，它們的身zhi體被硬dao殼保護著。螃蟹靠鰓呼吸。
在生物分類學上，螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹棲於淡水或住在陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。
螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書。五會解》、《周禮。
天官。皰人》中均有記載。以螃蟹命名的電影於2023年在委內瑞拉上映。
所以呢在海里生活的是海鮮，在河裡的是河鮮。
大閘蟹屬於海鮮還是河鮮？
2樓：y神級第六人
市面上的陽澄湖大閘蟹屬於淡水類的，甲亢能吃。因為螃蟹是涼性的，一次不宜多吃。腸胃不好的更要少吃。甲亢病人要注意的是不能飲食含碘量高的食物，海鮮不宜吃，特別是海帶，帶魚等。
海鮮和河鮮不同之處就是，海鮮顧名思義是在海里的生物，所以他們是離不開海水的，河鮮是在淡水裡成長的，大閘蟹是在淡水長的！其實餐飲業不叫河鮮。都叫水產！
海鮮在酒店養殖用的都是淡水裡加如海水晶，這樣就變成了人造海水了，但是不同的海鮮所用的海水晶含量也不一樣，就需要用一個測量器，它會顯示著缸水的含鹽量！海鮮的營養稍比河鮮高些，因為海里的礦物質比江裡河裡的多，種類也多些。
海鮮比河鮮的味還好些，肉質更結實。河鮮的營養也不低,但是河鮮一般都是人工養的，激素含量也高，就像陽澄湖大閘蟹，陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。
水域百里方圓,碧波盪漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。所以,陽澄湖蟹的形態和肉質,在螃蟹家族中,大大的與眾不同。
3樓：
大閘蟹是高檔食物，屬於**昂貴的物品，因此一些酒樓把它列為海鮮．準確的講它不算海鮮類別，因為海鮮指的是生長在大海的生物。物以稀為貴，再說大閘蟹確實營養豐富，所以**不菲。
酒樓的做法，在全國都是一樣的，錯換概念，只為了多掙些錢，至於他們不打折，列其為海鮮，你可以與其交涉，但沒有太大用處，無奸不商，告也沒什麼用，全國飲食系統都是一樣的，現在有關部門也預設了他們的做法。所以，勸你最好自己到市場買些回家加工，可以用清蒸的方法，大火蒸10分鐘就可以了，配以黃酒，薑汁，沾食，這樣可以省好些錢。
甲亢病人能吃,但是最好少吃.
4樓：
屬於淡水類的，甲亢能吃。因為螃蟹是涼性的，一次不宜多吃。腸胃不好的更要少吃。甲亢病人要注意的是不能飲食含碘量高的食物，海鮮不宜吃，特別是海帶，帶魚等
5樓：匿名使用者
海鮮顧名思義是海里面的，海水裡面生長或者養殖的可食用物種。
河鮮則是非海鮮，屬於淡水裡面生長和生產的物種。
大閘蟹有海里面的，也有河裡面的，具體看是**來的。但是一般的大閘蟹都是河裡面或者湖裡面，屬於淡水養殖的。
所以大閘蟹一般都是淡水的河鮮。
6樓：匿名使用者
海鮮和河鮮最不同的就是，海鮮顧名思義是在海里的生物，所以他們是離不開海水的，河鮮是在淡水裡成長的，大閘蟹是在淡水長的！其實餐飲業不叫河鮮。都叫水產！
海鮮在酒店養殖用的都是淡水裡加如海水晶，這樣就變成了人造海水了，但是不同的海鮮所用的海水晶含量也不一樣，就需要用一個測量器，它會顯示著缸水的含鹽量！
7樓：藕夾
海里生活的是海鮮，在河裡的是河鮮。
一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮溼的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。蟹類絕大部分為雜食性。
有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等。少數蟹類如股窗蟹則刮食或濾食藻類及有機碎屑。
中華絨螯蟹
又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。具有「青背、白肚、金爪、黃毛」的顯著特徵，有4個額齒尖，內額齒間缺刻深，呈「u」型或「v」型。
8樓：詩子傑
河鮮。海鮮與河鮮的區別是：蛋白質排列不同。
味道上河鮮有很重的硫化氫的味道。海鮮則沒有
9樓：惜箋
大閘蟹是河鮮 甲亢病人能吃 但也要少吃 多吃了 膽固醇會升高
10樓：匿名使用者
當然是河鮮了，，，，，
可以少量食用
11樓：
河鮮或者說湖鮮,反正不是海鮮.
大閘蟹屬於海鮮嗎?
12樓：小熙猶如花美
大閘來蟹是湖蟹，屬於淡水蟹源，最為出名的陽澄湖大閘蟹大家都知道，這陽澄湖可是在江蘇內陸，屬於內陸湖泊，這裡養殖的蟹當然不是海鮮。
大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。
雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。
有的餐廳把大閘蟹歸在海鮮是為了牟取暴利。
大閘蟹**昂貴，這種螃蟹的保鮮和海鮮保鮮差不多，而海鮮不打折是餐廳收益最大的地方，而吃大閘蟹的人又多，為了賺錢，很多餐廳把大閘蟹歸在海鮮內。
13樓：蟹小姐生鮮
不屬於！
海鮮一般指的是生長在大海的生物。泛指海鮮食材。
大閘蟹是高檔食物,因為**較為昂貴,所以很多餐廳和和酒樓把它列為海鮮.準確的講它不算海鮮類別的。
鯛魚是海鮮還是河鮮
鯛魚是海鮮，鯛魚是生活在海里的。鯛魚體橢圓形，頭大口小，背鰭連續，回中間無缺 答刻，臀鰭與背鰭條條相對，尾鰭叉形，體淡紅色，背部散佈一些藍色小斑點，尾鰭邊緣為黑色，腹部銀白色。鯛魚屬近海底層魚類，分佈於我國各海區，黃海 渤海產量較大。鯛魚以其全身紅色而十分豔麗，肉質細嫩而味道鮮美，居海魚之冠。但是近...
大閘蟹是海鮮嗎 手術後能吃嗎，大閘蟹是海鮮嗎
大閘蟹是屬於海鮮的，手術以後可以適量的吃，但不能吃太多，因為它屬於寒涼性的食材。手術後是不能吃螃蟹的。雖然說螃蟹是一種營養比較豐富的食物，含有的蛋白質和微量元素比較高，但是螃蟹的膽固醇含量也比較高，整體來說屬於涼性食物，是不利於手術後患者食用的。實際是海鮮嗎，手術後能吃嗎一般情況手術後是不能吃的，因...
螃蟹吃公的好還是母的好，吃大閘蟹是公的好還是母的好
公的有膏，母的有籽。主要還是看季節！如果母的甩完籽那就是一個空殼子了，就不如公蟹。每年陰曆十月以前，母的好吃，因為蟹黃多 而此時公的蟹白膠質少，所以他不好吃。每年陰曆十月以後，母的不好吃，因為蟹黃多長成子下掉，肉也少了 而此時公的蟹白膠質多了，所以他好吃。吃大閘蟹是公的好還是母的好 分時間段，10月...