1樓:網友
板栗是屬於熱性。
生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱,而背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。
2樓:舒雅老師教育**
板栗屬於溫性食物,藥用上具有健脾養胃、止血活血、強筋補腎、消除疲勞等作用,可用於**腹瀉、腸胃不適(反胃)、便血、生瘡、腫痛等病症。排骨煲湯喉嚨痛應該跟板栗沒太大關係,可能是新增了熱性食物。適量食用板栗並不會引發上火等熱症,但板栗中澱粉不易被消化,所以腸胃功能不強大的人不宜多吃。
食物的性質:
通常說來食物有寒性、熱性、溫性和涼性四性之分,熱性和溫性在本質上也差不多,不過性質程度相差比較大。通常寒涼食物具有清熱去火等功效;溫熱食物具有驅寒助陽等功效;而平性食物則具有補脾開胃等作用。
3樓:虢端城向晨
栗子的澱粉含量高,是溫性的。
4樓:匿名使用者
中醫認為,板栗性溫,但是板栗含有大量澱粉和比較甜,大量使用,可能上火。
板栗是涼性的還是熱性的
5樓:w晴天去看海
板栗是溫性食物,但是板栗含有大量澱粉和比較甜,大量使用,可能上火。
板栗樹葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟後總苞裂開,慄果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。
果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
6樓:俠肝義膽
多吃板栗強身健體,板栗是熱的,吃多了上火。
7樓:韓優璇
溫性的,板栗燉雞很好吃的。
板栗是熱性還是涼性?
8樓:鷹志說生活
板栗是溫性食物。
味甘,其營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉及維生素b、脂肪酶等,可以生食、煮食、炒食。板栗是溫性食物,味甘,其營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉及維生素b、脂肪酶等,可以生食、煮食、炒食。
吃板栗注意事項
1、嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
2、板栗生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天吃6至7個就可以了。
3、栗子與粳米一起食用能健脾胃,增進食慾,尤其適合老年人胃納不佳,腰膝痠軟無力者服食。
4、吃板栗要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點嚥下去才能起到保健效果。
板栗是熱性還是涼性
9樓:生活
板栗是一種溫性食品,既不屬於冷性,也不是涼性的。
板栗是典型的秋季食材,通常來說,板栗4-6月份開花,8-10月果實成熟上市,早熟一些的板栗8月份就可以進行購買了,晚熟一些的板栗則要到10月份才會成熟,從口感和品質上來說,秋季的板栗都是最佳的。
板栗成熟以後,有的成熟後自然墜落,而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝,板栗就會落下來了,有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來。板栗雖然是秋季的應季食材,但是現代科技發達,有很成熟的生鮮儲存技術,將板栗採收之後放在專用的冷鏈儲存中可以較長時間的儲存板栗。
板栗的產地生境:
在中國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣佈南北各地,在廣東止於廣州近郊,在廣西止於平果縣,在雲南東南部則越過河口向南至越南沙巴地區。常栽培於海拔100-2500米的低山丘陵、緩坡及河灘等地帶。慄喜歡生長在陽光充足、氣候溼潤的地區,屬於陽性樹種,耐寒、耐旱,對土壤要求較高,喜沙質土壤。
慄在中國的垂直分佈最低在海拔不足50米的沿海平原,如山東郯城、江蘇新沂等地;最高可達2800米。垂直分佈因氣候帶和地形不同而有差異,在中國河北多分佈於100-300米的山溝地;河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地;湖北多分佈於1000米左右的山坡地;福建多分佈在500-1200米之間;四川漢源分佈在1500米以上,雲南分佈在2500米以上。
板栗是熱性還是涼性?
10樓:kk解夢
板栗屬於一種熱性的食物,板栗吃的太多之後確實會容易上火。
板栗營養豐富,果肉脆嫩香甜,深受大眾的喜愛,而且既可以生吃又能熟食,板栗中不但帶有很多木薯澱粉,並且帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、b族維生素等多種多樣營養元素,發熱量也很高,板栗的維生素b2成分豐富多彩,每100克還帶有24mg維他命c,它是穀物所不可以類比的。
板栗選購技巧
看顏色:栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子,若外殼變色、無光澤或帶黑影的,則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。
看絨毛:大家都知道栗子的尾部有很多絨毛的,那種表面光亮,陳年栗子上的毛一般比較少,只在尾尖有一點點。而新栗子尾部的絨毛一般比較多。
以上內容參考 百科-板栗。
板栗是屬於熱性還是寒性食物
板栗是屬 bai於熱性。生長在du 空中或有向zhi陽性的食 物,dao比如向日葵 栗子等,由於內接受容光照充足,故性偏熱,而背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇 木耳等。在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜 香菇 白蘿蔔 冬瓜等。板栗屬於溫性食物,藥用上具...
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