請問做海鮮生意,活的和冰凍要怎樣做。謝謝

2021-05-22 21:51:00 字數 4593 閱讀 2835

1樓:匿名使用者

不需要海水的,有專業養海鮮的海水晶。。。

運輸現在有專供的海鮮車。。江蘇,上海 批發的冰凍的時間不好說,如果是速凍。。2個月。但是你的應該是冷藏酒店觀點

如何做好冷凍海鮮的生意 200

2樓:匿名使用者

做了嗎,我也想做這行不知從何下手

3樓:匿名使用者

做冷凍海鮮盈利的週期比較長,主要走量的。前期比較困難,需要尋找客戶。前期資金要充足。

4樓:匿名使用者

我也想做,可以一起聊聊

5樓:匿名使用者

我也有做這個的想法 但是不知道從哪入手

6樓:maoge22222毛哥

沒有任何問題?哇!沒什麼大不了的,沒什麼不可以的。一鍋炸至金黃色即可享受…一鍋炸至金黃色即可享受美味佳餚………………燒烤,水煮肉片,紅燒牛肉,一鍋燉、一鍋煮,一鍋蒸,一鍋燜燒……………全部都可以吃啦!

………………可以一起吃,可以一起喝,可以一起煮,可以一起混合攪拌均勻吃…………………………。。。。…當天晚上就可以吃啦!……當然是能夠吃的,沒有什麼問題的,說不能夠吃的都是胡說八道…………………你想吃就吃吧??佩服佩服!

什麼時候都可以吃的??啦的………………帶子…………生蠔和扇貝、蝦?和螃蟹?️和鮑魚海蔘和海膽刺身龍蝦和三文魚?和貝類海鮮等。魷魚?和墨魚?和章魚?章魚??刺身壽司?和貝類海鮮等食物啦…………天天吃海鮮,生活樂無邊…………

想做海鮮凍貨生意求經驗 有做過的朋友給點意見,謝謝了 60

7樓:豪傑

建議你去海鮮吧或水產吧裡發帖求助。一般海鮮商家發快遞用科技冰低溫保鮮的比較多,因為科技冰是食品級航空冰,價效比不錯,得配泡沫箱,有的還打真空。量大的話建議上冷鏈車。

8樓:

這要因人而異了,也不可能用一句或兩句話能說明白的,如果做的好的話,的確具有很大的收穫。只是,你沒有從事過的話,就要找到如何才能在這個行業成功的一些技 巧和方法!建議白度搜-----【軍翔教練】 他放棄了傳統行業,全力以赴做,並且做的很好!

9樓:運玉花宛琬

你所在地方的人對海鮮凍貨的需求怎麼樣,

每個地方的凍貨品種不太一樣,優勢也不一樣。

看人們消費習慣怎麼樣

,你可以網

上搜尋--【軍翔教練】

他已經讓很多人走向成功,是一位受人尊重的80後導師。

祝你生活愉快,事業有成

10樓:聊實芒麗華

以財養德會發財

儒釋道三家都一起說這個

我想了解海鮮做海鮮生意的流程

11樓:紅色獵人

做海鮮生意入門須知

每天都有很多人前來本店諮詢如何入行幹海鮮——做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。

這不僅因為海鮮生意有很好的利潤,海鮮火不火還代表著一個地區餐飲的水準。隨著保活技術和裝置的改進以及高速公路不斷向腹地延伸,讓內陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經逐步成為現實。現總結幾年的相關問題解答,供有同樣想法的朋友參考。

對於小資金新入行者(10萬左右資金)

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源

海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。

這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。

即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。

所以我們這麼多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。

找最近的批發市場進貨

那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

如果你離得很遠那麼恭喜你,這裡就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑑進而超越他的機會了。

二、考察市場

明白了以上的道理,您就可以動手了。(這裡特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)

首先建議你瞭解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反覆推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下**,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。

第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場裡有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問**,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。

哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

三、起步

經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的**了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。

四、小結

好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。

也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。

比較早,比較深的進入內陸大城市。**昂貴。沒有量。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

做海鮮生意的流程是什麼?

12樓:紅色獵人

做海鮮生意入門須知

每天都有很多人前來本店諮詢如何入行幹海鮮——做海鮮配送或者開海鮮酒樓、大排檔。

這不僅因為海鮮生意有很好的利潤,海鮮火不火還代表著一個地區餐飲的水準。隨著保活技術和裝置的改進以及高速公路不斷向腹地延伸,讓內陸大城市普通百姓像海邊人一樣吃到活海鮮已經逐步成為現實。現總結幾年的相關問題解答,供有同樣想法的朋友參考。

對於小資金新入行者(10萬左右資金)

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源

海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。

這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。

即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。

所以我們這麼多年的經驗是,請先不要做尋找貨源這方面的研究。浪費精力,也沒有收益。

找最近的批發市場進貨

那麼應該怎麼樣呢?就是借勢。找你周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

如果你離得很遠那麼恭喜你,這裡就是一張白紙,就是你大展身手的地方。但是記住,做開拓者,往往會比後來者付出更多的學費。如果您離得很近,也恭喜您,也許已經有人在幹了,你也有了可以學習借鑑進而超越他的機會了。

二、考察市場

明白了以上的道理,您就可以動手了。(這裡特別提醒您,不要坐在辦公室研究,那樣您可能就慢好幾步了)

首先建議你瞭解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反覆推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下**,回去好做預算。吃幾次後,能不能幹,好不好乾,您就差不多有數了。

第二件要做的事就是,去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場裡有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問**,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。離開當地市場就可以去離得最近的中心城市和省城看看了。因為出門在外,預算比較大,建議多看、少吃。

哈哈。還有一點特別要注意,做海鮮比較辛苦,市場一般天不亮就開市了,太陽出來也基本散了,愛睡懶覺的就別打幹這行的主意了。

三、起步

經過以上考察,你基本知道了目前當地主打品種的**了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做海鮮什麼感覺,開始不要弄的太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等你有點實力和名氣再出手不遲。因為你想的妙計,也許別人都試過而且失敗了。

四、小結

好了,總結一下。任何行業,你做的大就可以吩咐別人按你的習慣走,你可以要求他來提貨,也可以要求他送貨,反之你就要辛苦進貨甚至要去搶頭水,然後再按人家的吩咐送到指定地點。現在大城市的大酒店有專業的海鮮配送公司服務。

也有大的貨源專門有車送貨到各地批發市場。根據自己的資金和實力,做好自己的環節,慢慢的你就會成為這個行業的佼佼者。基本規律是高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上。

比較早,比較深的進入內陸大城市。**昂貴。沒有量。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。目前火車提速,高速公路相繼建成,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

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