1樓：夜式天空
左手提雙後腿左右手掌猛擊兔子耳後,一下即死，放血。鍋放寬水80度左右,從後腿淋透全身煺盡毛，如有細毛用噴燈燎去刮洗乾淨，開膛去髒,泡去血水即可下鍋。
2樓：二到無窮大
把兔子用熱水全身燙一遍，直到很輕易拔下毛
3樓：匿名使用者
用火，用開水都可以的
求殺兔子的詳細方法和好吃的兔肉做法！！！
4樓：匿名使用者
蔥爆兔肉
1、將500克兔肉洗淨切丁，放碗內，加入精鹽、蛋清、溼澱粉拌勻上漿。200克青辣椒專去蒂籽洗屬淨切條。2、碗內加入精鹽、醬油、味精、溼澱粉、花椒水調成芡汁。
3、油鍋燒熱，下兔肉丁炒熟，放入蔥薑蒜煸炒，放入精鹽、醬油、白糖、花椒水炒至入味，放入青椒炒至入味，放入味精，出鍋即可。
參杞兔肉湯
做法：1、兔肉500克洗淨，抹乾水，下油起鑊爆香。2、黨蔘30克，淮山藥30克，枸杞子10克，紅棗5個（去核）洗淨，與兔肉一齊放入鍋內，武火煮沸後，文火煲2小時，調味。
說明：兔肉性味甘微涼，肉嫩鮮美，能補脾益氣，止渴清熱；屬低膽固醇的肉食；黨蔘健脾益氣，以促進脾胃運化；淮山藥補脾益陰，並治消渴，枸杞子滋腎養血，紅棗補氣養血、調和脾胃，共助兔肉補氣益陰、健脾開胃，故對脾胃氣虛或脾胃陰虛者均宜。
功效：補氣健脾，益胃養陰。脾虛氣弱，症見形體虛贏，疲倦乏力，飲食減少；脾胃陰虛，症見消渴口乾，形瘦尿多。亦可用於糖尿病、小兒營養不良屬氣陰不足者。
禁忌：溼熱內盛、外感發熱者不宜用本湯。
5樓：雨xiu悠悠
我吃的兔肉做。做法就是。把兔子跟小雞兒燉在一起，那麼兔子的肉就是小雞兒的。要問。
6樓：匿名使用者
告戒你和那愛吃兔子
的男朋友,最好少吃兔子,因為兔子體內帶有一種病毒,傳染專性非常大屬,普通的烹調是不是能完全殺死,如果你被傳染上了,你生的小孩有可能是兔脣,就是我們常說的豁嘴,而且有遺傳性.
有的時候戒口是必要的,祝你和你那愛吃兔子的男朋友幸福
7樓：匿名使用者
呵呵，你做什麼要復自己買兔制子殺啊？現在有分割好的兔子肉，直接買點不得了嗎？
兔子一般是用錘子或者棒子敲死的（不過我估計你下不了手）這樣殺的兔子唯一的缺點是血放不乾淨，兔肉不夠白淨。
還有一種方法就是用刀割斷兔子的頸部的血管和氣管，把血放乾淨，這樣的兔子肉就比較白
兔子有很大的腥味，你最好是把兔肉剁成塊，用紅燒的方法來做，炒透以後放入高壓鍋壓10分鐘左右就好了
8樓：爆愛
好殘忍.,.兔子好可愛的..!!
9樓：兔子vs貓
你 你 你 去死吧 吃兔兔》-<
10樓：愛兔如命
敢吃兔子？！！！！不想活了！
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1.和麵 最常見的是小麥粉，有的地方用蕎麥粉。用涼水。面與水的比例 四碗麵，一碗水。在盆中揉成麵糰後，放置20分鐘，讓麵糰 餳餳 水充分的滲入麵粉顆粒 如果水偏多，則和好的面偏軟容易包，但煮的時候易破 反之如果水偏少，面硬，擀皮費事，包亦費勁。好的口感一般要求面要和得硬一些，有軟餅硬餃子之說。制皮 ...
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