1樓：北京創典文化
一些孩子尤其是男bai孩吃了蠶豆後
du會得「蠶豆病」，zhi病徵為dao畏寒、發熱、惡內心、嘔吐、腹痛、腰容痛、**發黃、尿色渾濁。這種病是先天性的遺傳疾病，患兒的家族中有類似的病人。有這種缺陷的兒童在一般情況下，表現正常。
當食用蠶豆後，由於蠶豆中含有氧化性物質，促使紅細胞發生破裂，形成溶血，就產生了蠶豆病的種種病徵，嚴重損害兒童的健康。這種兒童不僅吃蠶豆可以得病，就是吃蠶豆粉絲，碰到隨風傳播的蠶豆花粉都能引發**，因此，要忌吃一切蠶豆製品，而且不能到蠶豆種植地區去。當一個父母不知道自己的孩子是不是有這種先天性遺傳疾病時，給孩子吃蠶豆要慎重。
兒童不能吃蠶豆的原因是什麼?
2樓：北京創典文化
一些孩子尤其是男孩吃了蠶豆後會得「蠶豆病」
聽說8歲以下孩子不能吃蠶豆是真的嗎
3樓：夢中起緣
8歲以下孩子不能吃蠶豆是真的，容易得蠶豆病。
2023年05月25日，南京市兒童醫院近幾天收治了回11名「蠶豆病」患兒，答共同原因都是吃了蠶豆。醫師介紹，「蠶豆病」多見於8歲左右的兒童。
全世界約2億人罹患蠶豆病，我國發病呈南高北低的特點，主要分佈在海南、廣東、雲南、貴州、四川等長江以南各省。
4樓：容心依舊
8歲以內別吃bai蠶豆其實指的du是患有蠶豆病的zhi孩子不能吃
蠶豆病又稱dao「胡豆黃」，是遺專傳性葡萄糖-6-磷酸脫屬氫酶(g6pd)缺乏症的表現。這類人群吃了蠶豆後全身血液中的紅細胞會發生溶血，出現血紅蛋白尿、黃疸、貧血等反應，嚴重時可因迴圈和腎衰竭而死亡。
全世界約2億人罹患蠶豆病，我國發病呈南高北低的特點，主要分佈在海南、廣東、雲南、貴州、四川等長江以南各省。
為什麼有人吃蠶豆會中毒?
5樓：科學闢謠
實際上，網路上確有多起「幼童因食用蠶豆發病」的新聞，但這並不是因為蠶豆本身有毒，而是因為這些幼童患有一種叫做「蠶豆病」的遺傳病，患有這種病的人體內缺少一種名為g6pd的特定酶，一旦食用蠶豆或直接接觸蠶豆花粉後，可能引起溶血性貧血，危及性命。而對於沒有這種基因缺陷的健康人來說，蠶豆是安全無毒的，可以放心食用。
6樓：匿名使用者
蠶豆如果炒得不是很熟，有點生的話，容易引起中毒。所以炒蠶豆的時候一定要儘量炒熟點。
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