1樓:匿名使用者
首先根據自己想建造的鍋的大小把整個灶的框架在需要建造的地方畫出來,在邊框根據專紅磚鑿出一圈,深度
屬3公分就可以防止以後燒起來下邊會出現裂縫,然後用水衝乾淨開始砌磚,磚是平鋪,單磚就可以,前面記得留出灶口,灶底存灰大約25公分高放置漏灰網,6層磚後面開始起出煙口,在灶臺中間往後一長磚半的距離砌出大約30見方的出煙口。
以此往上砌,根據自己合適度決定灶臺高度,出煙口根據環境建造,出口要順風,室外建造的話不得低於灶臺一米。
然後就是砌鍋,鍋要比灶臺高出兩公分,前面的灶口和排煙口等同大小就可以。
漏灰網上七八公分放置託柴底板,整個成型後砌外形,方形,上水泥,貼瓷磚。完事以後晾置半天加火薰灶,期間在整個灶臺撒些氺防止乾裂。大約熏製一個小時就可以了,兩天內不定期撒些氺就可以了。
紅磚是以粘土,頁岩,煤矸石等為原料,經粉碎,混合捏練後以人工或機械壓制成型,經乾燥後在900攝氏左右的溫度下以氧化焰燒製而成的燒結型建築磚塊,由古巴比倫人發明。
2樓:永盛省柴灶
丁師傅省柴灶的建造方法:
首先,根據鍋的大小,在地面和牆壁上畫出建灶所需要的參照回線在牆壁上鑿
答出一個較大的洞
用磚把它砌成合適大小的排煙道
對著排煙道,在牆壁的外面砌一個高出屋面的煙囪用普通磚砌灶體,注意一邊砌,一邊測量
在燃料口外面合適位置植入灶門耳
用耐火磚砌灶堂,注意測量
在灶體內,填充碎石
為了提高燃料口上部的強度,需要安裝鋼板
填充保溫隔熱材料是為了減少熱能的損耗,降低灶體的表面溫度在灶堂內用磚和砂做模
在保溫材料上,填入耐火泥,一邊填,一邊用手壓實使用耐火泥是為了要讓灶的內部結構不容易被燒壞用鍋進一步壓實耐火泥,注意測量鍋的位置
取出磚模
在耐火泥上挖出回煙道
將攔火圈切成合適高度
挖出煙道
用細砂做模
在模上鋪一層較粗的鐵絲。
填上耐火泥
用砂漿抺平灶面後,灶的主體部分施工已經完成如果要讓灶變得既美觀又便於清潔,需要在灶體表面貼上磁磚貼完磁磚後安裝灶門,插入煙道擋板,放入爐箅,放上鍋,貼上銘牌,省柴灶的建造施工就完成了
灶建好後,需要在常溫下保持溼潤,15天之後才可以正常使用。
丁師傅把頭伸進省柴灶的燃料口,毫髮無損
站在灶門口炒菜沒有任何的影響。
燒開100斤水,只需要19分種,用柴草8斤
3樓:愛之度鮮花
我會關鍵是怎麼去呀?
我們中國有哪些著名美食?
4樓:愛吃愛浪小仙女
川菜中的麻婆豆腐始創於清朝同治元年(2023年),是在成都萬福橋邊,有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富(陳森富)早年去世,小飯店便由老闆娘獨自經營,女老闆面上有微小的麻子,人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河,常有苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧,烹製出的豆腐色香味俱全,不同凡響,深得人們喜愛,她創制的燒豆腐,則被稱為「陳麻婆豆腐」,其飲食小店後來也以「陳麻婆豆腐店」為名,麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃,古稱"羊羹",宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴,煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是:
先將優質的羊肉洗切乾淨,煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。饃,是一種白麵烤餅,烤餅的面必須是死麵,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後叫廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯,並配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調料,單勺製作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨特,有羊肉燴湯(水盆羊肉),即顧客自吃自泡:
也有幹泡的,即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉,碗裡的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城",即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周圍以湯汁。
這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜,別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。
西安的羊肉泡饃館很多,其中老字號有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
乾隆下江南時,一次曾信步來到松鶴樓酒樓,見到湖中游著條條桂魚,便要提來食用,當時那魚是用作敬神的祭品,不敢食之,但聖命難違,當差的只好與廚師商量,最後,決定取魚頭做鼠,以避「神魚」之罪。當一盤松鼠桂魚端上桌時,只聽魚身吱吱作響,極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾,魚身已去骨,並剞上花刀,油炸後,澆上番茄汁,甜酸適口,外酥裡嫩,一塊入口,滿口香。
乾隆吃罷,連聲叫絕,形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃,酸甜適口,並有鬆紅香味。
5樓:巴黎歐萊雅
烤鴨:由於悠久的歷史和名氣,加上大部分外國人到中國的第一站都是北京,而到北京的第一頓往往都是被熱情的中國朋友招待吃烤鴨。所以在老外的心目中,烤鴨基本是中國國菜的代表了。
火鍋:火鍋是無論是視覺還是氣味還是口味上都很能讓老外驚豔的一種菜。所以基本吃過火鍋的老外都會印象深刻。
桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。
熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,併成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。
山東煎餅源於泰山,山東煎餅夠薄的了,用五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——捲上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。
拓展資料:
漢中麵皮起源於秦漢時期,相傳劉邦在漢中稱王,命蕭何修築山河堰,糧食連年豐收。農民為改善生活,把麵粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食,味道很美。一日,劉邦微服出訪,進入百姓之家,好客的農民便以涼拌蒸餅絲條招待。
劉邦邊吃邊稱讚,問及名稱,農民說不出來,劉邦聽了製作方法哈哈一笑,信口說道:「此乃蒸餅也。」後來,人們改用重疊式竹籠,一次可蒸數張,而且又大又簿。
切成細條,筋絲柔韌,軟而不斷,恰像皮條,改名「麵皮」。
說起麵皮,漢中還流傳著一個「麵皮知府」的故事。清代康熙年間,漢中人張某在河南汝陽當縣官。有一年朝廷派欽差大臣到汝陽視察,張知縣未備酒宴,只有家鄉的麵皮簡單招待。
欽差大人沿途吃喝,早覺胃口油膩,一嘗麵皮,喜之不盡。
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。 說道寧波小吃和特產,大家第一個都會提到寧波湯圓,特別是對外鄉人提及。
6樓:匿名使用者
傳統瓦罐風味美食
傳承千年,素有『瓦罐香沸,四方飄逸。一罐煨盡,天下奇香。』的美譽。
獲得非物質文化遺產認證的「孟氏瓦罐煲湯技藝」烹製的《亞聖齋》瓦罐魚系列美食,醇香美味,營養健康。
像;瓦罐帶魚、瓦罐黃花魚、瓦罐金槍魚、瓦罐獅頭魚、瓦罐紅頭魚、瓦罐多味魚等,選用野生海魚,傳統瓦罐技藝煨湯製作。
各大線上平臺及線下商店超市均可買到,三十年老企業,好吃又放心。
7樓:匿名使用者
西安是以肉和泡饃為主,比如:肉夾饃、羊肉串、魷魚串,這些都是西安的著名美食。
8樓:奈奈醬
我心中的十大美食:蛋黃酥、鳳梨酥、焦糖核桃排、黃油提子麻薯、海苔肉鬆小貝、鮮花餅、半熟芝士、卡百利、拿破崙
9樓:小爺何曾癲狂
巴里熊青稞芽胚 北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅
10樓:匿名使用者
涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。
11樓:匿名使用者
河北的驢肉火燒 蘭州的拉麵 潼關的肉夾饃 四川 重慶的火鍋 北京的烤鴨 炸醬麵
12樓:匿名使用者
北京烤鴨、串串香、紅燒排骨、肉爛者香、涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、辣椒炒肉、水煮魚、小雞燉蘑菇。
13樓:匿名使用者
北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林米粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉 鄭州燴麵
14樓:匿名使用者
烤鴨。紅燒排骨。水煮魚。糖醋排骨。
15樓:caohaikuo樂園
有殺豬菜,乾燒魚,砂鍋冬瓜,砂鍋蘿蔔,砂鍋老湯。
16樓:愛你幸福嗎
長沙——臭豆腐
北京——烤鴨
湖南——囗味蝦
廣東——蝦餃
香港——**奶茶
湖北——熱乾麵
17樓:貫眾雲醫
拌麵?到南昌吃的拌麵,居然只要三塊錢
18樓:星華
1.蘭州拉麵:以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,贏得了顧客的好評;
2.北京烤鴨:以色澤紅豔、肉質細嫩、味道醇厚和肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」;
3.四川串串香:是草根美食最大眾化的體現,實際上也是火鍋的另一種形式。
19樓:匿名使用者
有紅燒茄子,土豆絲,烤鴨,丸子,紅燒肉,猴子頭。
20樓:匿名使用者
涼拌菠菜,水煮魚,小米粥,烤鴨,香煎豆腐,蛋炒飯
21樓:匿名使用者
λx←h一又亡者歸來去**啊啊啊啊啊啊啊啊啊我現在還沒辦法了謝謝謝謝你現在我現在我們跨年演唱會
22樓:匿名使用者
蛋炒飯、水煮魚、小雞燉蘑菇、蒸餃、小米粥
23樓:匿名使用者
香煎豆腐、水煮魚丶蔥爆羊肉
描寫美食的詞語(20個左右,越多越好)
24樓:下無寸土
描寫美食的詞語有沁人心脾、芳香四溢、香飄十里、齒頰留香、肥而不膩、大快朵頤、食指大動、食指大動、玉盤珍饈、秀色可餐、饕餮大餐、垂涎欲滴等。
1、沁人心脾
像滲入內臟一樣感到舒暢、舒適。形容感人至深。香味讓人感到適宜。
2、芳香四溢
香香的氣味四處飄溢。亦指良好的情操為很多人知道,美名傳播很遠。
3、食指大動
形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。也指形容眼前有一些美食,正準備好好享用的情況。
4、肥而不膩
指食物雖然是肥肉做的,但是一點兒都不會感覺油膩。
5、齒頰留香
基本意思為吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
25樓:匿名使用者
色味俱佳 回味無窮 清脆爽口 山珍海味 山的味道 海的味道 垂涎欲滴 香飄十里 芳香四溢 沁人心脾 沁人肺腑 美味佳餚 香味撲鼻 秀色可餐 脆滑爽口 膾炙人口 美味佳餚 芳香撲鼻 甘甜可口香甜可口 甘甜如蜜 甜如蜜糖
豬場紅磚地板怎樣洗,洗了不容幹
1 我建議你,在紅磚的上面再鋪一層水泥,鋪設水泥之後,不僅利於打掃,也減少異味兒,並且更加的美觀。2 紅磚。也叫粘土磚。普通粘土磚既有一定的強度和耐久性,又因其 多孔 而具有一定的保溫絕熱 隔音等優點。因此適用於作牆體材料,也可用於砌築柱 拱 煙囪 地面及基礎等。紅磚的一大特性就是多孔,多孔意味著容...
怎樣在書上作標記,讀書時如何作標記
我認為做標記,其實要根據你自己上課過程中而定,每個人的標準時不同的,你說呢!不過就我個人的意見,你做標記時筆用的顏色不要太多,反而會適得其反,還有我覺得你可以預習時把你在看書過程中不懂得用鉛筆先劃出,可以在上課的時候認真聽,聽懂,搞懂後,再用橡皮擦了。上課的時候可以把老師說的最重要的用紅筆,次重要的...
烤豬排怎樣作更好吃,怎樣讓燒烤更好吃?
材料 里肌肉 一條 約30公分長 pork tenderloin粗鹽 一大匙 黑胡椒粒 一大匙 花椒粒 一大匙 橄欖油 一大匙 作法 將烤箱預熱至華氏350度 攝氏175度 將里肌肉洗淨後擦乾備用。將粗鹽放在鍋子裡乾煎到顏色有點變黃後加入黑胡椒粒及花椒粒,拌抄至嗆味出來後即可熄火,待涼後放到物研磨機...