1樓：匿名使用者
就是那樣的，只要是新鮮的就好，豬肝買回來最好用清水泡3到4小時再做來吃比較好！
2樓：匿名使用者
最好不要吃，可能那個豬得了肝癌
3樓：匿名使用者
多少吃點有水分的水果，喝點果汁之類的，應該有好處，謝謝採納。。。
豬肝切開之後看到有小洞洞是什麼，吃了不會有問題吧
4樓：停步傾聽
正常現抄象，只要是新襲
鮮的就好,豬肝買回來最好用清水泡3到4小時再做來吃比較好。豬肝雖然營養豐富，但含膽固醇很高，不適合一次性吃太多。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和 身體發育。豬肝中含有豐富的維生素a，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。
據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力，含有抗疲勞的特殊物質。肝臟是貯存養料的器官，同時又是解毒器官，不斷髮揮其解毒作用，經肝臟代謝後，有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外，所以，正常的肝臟本身是無毒的，可以放心食用。
5樓：匿名使用者
你好有愛心啊~貓貓是跟挑剔的它不吃說明這個肝不是很新鮮的你最好還是扔掉吧狗狗萬一吃了生病也不是很好哎
6樓：匿名使用者
那是氣孔，吃了完全沒問題
7樓：胡博
一個個都太無知了，這是血管
剛剛買了塊豬肝，切開後有大或小的空洞，正常嗎？能吃嗎？急，我剛剛切好拿來泡鹽水了。
8樓：匿名使用者
豬肝裡有或大或小的空洞是很正常的，放心吃。
9樓：牛霞吧
有空洞很正常，原因是煮的時候火候過大造成的，不影響別感和營養！
10樓：魚魚
你聞聞，再嘗一嘗，沒有壞味就能吃
豬肝煮熟後切開有很多坑洞，能吃嗎？ 5
11樓：小家碧玉
豬肝煮熟後切開有很多洞，原因是煮制時間過長所導致，也就是說過火候了，給煮老了。可以食用，只是口感不會太好——硬，還有沙粒感，如果是正常火候烹製出來的應該是嫩、面的口感。
12樓：程氏風水傳人
只要不是病豬。可以吃，那是血管
13樓：王玉桐
所有豬肝都這樣 豬肝的口感就在於顆粒大
14樓：借個名字用
最好別吃了，不正常啊
15樓：匿名使用者
不要吃了，一般正常的是不會有洞的
買來的豬肝上有好多小孔，能吃嗎
16樓：高原紅
滷豬肝材料
豬肝2000克，調料精鹽100克，料酒20克，味精15克，蔥段20克，薑片10克，醬油50克，香料包1個(內裝花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)
做法1、豬肝按葉片切開，反覆用清水沖洗乾淨。鍋內放入清水燒沸，加入蔥、姜，再放入豬肝煮約3分鐘，撈出。
2、鍋內放入清水，加入精鹽、味精、料酒、醬油、香料包，大火燒沸煮5分鐘。
3、離火，放入豬肝焐至斷生(切開不見血水)，冷卻，浸泡，食用時切片裝盤即可。
17樓：藝聲藝誓愛藝
小孔是裡面的主血管吧，沒事的。
豬肝上面有很多小孔，是好的豬肝麼
18樓：匿名使用者
沒病,放心吃吧
豬肝為狸科動物豬的肝臟
【成分】食部100克含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，鈣
11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素2.11
毫克，尼克酸16.2毫克，抗壞血酸18毫克；並含維生素a、b1、b2c等。【性味歸經】甘、苦，溫。歸肝經。
【功效】補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
[宜食]適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝 血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症，小兒麻疹病後角膜 軟化症，內外翳障等眼病者食用；適宜癌症患者及放療、化療後食 用。
《千金·食治》：「主明目。」
[忌食]患有高血壓、冠心?⒎逝種⒓把
19樓：匿名使用者
像黃色的果凍一樣的東西,可能是不好的
20樓：匿名使用者
被人用注射器往裡弄過東西了，最好別吃。
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