1樓：匿名使用者
大白菜，小白菜，紅菜薹，花菜，西蘭花，包菜，蘿蔔，芥菜，好多好多
2樓：小芋頭帥哥
，大白菜，蘿蔔，紫羅蘭，甘藍，
十字花科包括哪些植物？
3樓：司彩皇甫仙媛
各種葉菜類蔬菜，像大白菜、青菜、捲心菜、榨菜、苦菜、大頭菜，油菜等，這些是屬於芸臺屬，還有蘿蔔屬的蘿蔔。藥材裡的大青葉和菘藍也是十字花科的。
十字花科包括哪些植物
4樓：匿名使用者
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油
，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。
花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
該科最重要的是芥屬（brassica），約40種，皆產於舊大陸，包括甘藍、芥菜及油菜類。甘藍的一種──b. oleracea有許多園藝變種，如花莖甘藍、湯菜、甘藍、花椰菜、羽衣甘藍及球莖甘藍等。
另有瑞典蕪菁(b. napobrassica）及蕪菁（b. rapa）。
蕓薹(b. napus）屬油菜植物，葉子可做沙拉及牛飼料，種子可餵鳥及榨成菜籽油。白菜有北京白菜（b.
pekinensis，即大白菜）、中國白菜（b. chinensis，即小白菜）兩種。芥菜（b.
juncea）的種子是調味品芥末的原料。b. campestris（有時被認為是蕪菁）、白芥（b.
hirta）和芥菜都可榨油。黑芥(b. nigra）的種子以前是芥末的另一原料，原產歐亞，已在北美歸化成為廣泛分佈的雜草。
蘿蔔（raphanus sativus）是一種常見根菜，其變種鼠尾蘿蔔（r. sativus variety caudatus）的角果長而可食，壞血病草（cochlearia officinalis，即藥用辣根菜、藥用巖芥）原產北美溫帶，為**壞血病的藥物原料。葉帶有柏油味，可做沙拉。
辣根（armoracia lapathifolia）是一種歐洲藥草，其長硬的根可制辛辣調味料。羽葉播娘蒿(descurainia pinnata）是廣佈於北美的一年生雜草，葉羽狀，花黃色到白色。
該科的觀賞植物包括巖生庭薺（巖生庭薺屬〔aurinia〕）、香雪球（香雪球屬〔lobularia〕）、屈曲花（屈曲花屬〔iberis〕）、緞花（緞花屬〔lunaria〕）、含生草（含生草屬〔anastatica〕）、紫羅蘭（紫羅蘭屬〔matthiola〕）、牆頭花（桂竹香屬〔cheiranthus〕）等變種。紫芥菜（aubrieta deltoidea）是普遍栽培的岩石庭園花卉或沿邊花卉。
白花菜目（brassicales）的一個大科，共338屬，3,710種，多為草本植物，葉有辣味。本科很多種具有重要經濟價值，並已為人類大量改變及引種歸化。花瓣4枚，白色，黃色或淡紫色，排成十字形；萼片亦4枚。
雄蕊4長2短；子房2室，上位。角果，種子有黏質外層，受溼則膨脹。
十字花科的代表種有：
①獨荇菜，一或二年生草木，產於中國東北、華北、西北和**等地；生在路旁、溝邊和雜草地上。歐、亞兩洲也有分佈。全草及種子供藥用，種子作葶藶子用，主治水腫、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清熱利尿。
②菘藍，二年生草本，原產中國，有栽培。根和葉供藥用，根藥名板藍根，葉藥名大青葉，清熱解毒，主治多種炎症、流感，供工業用油。葉含菘藍苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛紅、b-谷甾醇等。
③菥蓂，一年生草本，中國普遍分佈，生於荒地或田野。亞、歐及非洲北部均有分佈。全草和種子供藥用，全草可清熱解毒，消腫排膿；種子利肝明目；嫩苗和中益菊，也可作野菜；種子含油量28～34%，工業用油。
種子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、維生素c等。
④薺，一或二年生草本，分佈於溫帶地區，中國普遍分佈。嫩株作蔬菜食用；帶花全草及根供藥用，清熱涼血、止血、降壓、利尿、消炎；**結膜炎。全草含布枯苷、膽鹼、多種氨基酸、肌醇、生物鹼等。
⑤葶藶，一年生草本，廣佈於亞、歐、美三洲。在中國東北、華北、西北、江蘇、浙江、湖北、四川等地分佈；生於山坡、田邊、路旁草地。種子油供工業用。種子含脂肪油、白芥子苷和芥子鹼。
⑥蔊菜，一年生草本，廣佈於中國各地；印度、越南、菲律賓也有分佈。生於山坡、路旁、田野。全草藥名江剪刀草，有止咳、平喘、解毒之效，主治慢性氣管炎、肝炎等症；外用可治瘡毒。
全草含蔊菜素、蔊菜醯胺等。
5樓：牛牛
在植物分類上，十字花科植物共有378屬，3710多種，多為草本植
物，葉有辣味。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有： 1.
歸於蕓薹屬的捲心菜、花椰菜（菜花）、綠菜花（西蘭花）、各種甘藍、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪裡蕻、蕪菁等。2.歸於蘿蔔屬的蘿蔔、大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、心裡美等。
3.一些深受人們喜愛的野菜，如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等。4.
屬於調味料的芥末、辣根等。 還有一些中藥材也屬於十字花科植物，最常見的如板藍根、萊菔子（蘿蔔的種子）。花卉中紫羅蘭也是十字花科。
6樓：wang鈥唀n鈥唚
很多⋯捲心菜和胡蘿蔔和白菜的
7樓：庹醉陀莉
各種葉菜類蔬菜，像大白菜、青菜、捲心菜、榨菜、苦菜、大頭菜，油菜等，這些是屬於芸臺屬，還有蘿蔔屬的蘿蔔。藥材裡的大青葉和菘藍也是十字花科的。
8樓：
十字花科植物有：蔬菜和油料作物，如蕓薹屬、蘿蔔屬等；
1、藥用植物如菘藍屬、蔊菜屬、糖芥屬等；
2、觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等；
3、其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨荇菜屬、菥蓂屬（遏藍菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。
花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
學者們認為十字花科和山柑科在親緣關係上相近，主要依據兩者花的構造非常近似，但山柑科植物花的子房幾乎全有子房柄或有1個雌雄蕊柄；而十字花科植物的花，一般無子房柄或雌雄蕊柄。山柑科有草本和木本，而十字花科多數為草本。
此外，山柑科植物花的各部分的數目和雄蕊的排列變化較大，雄蕊6至多數（不為四強雄蕊）等，而十字花科花的各部分數目和雄蕊的排列是比較穩定的，可以認為十字花科是從山柑科演化而來的。
十字花科植物有哪些？
9樓：
十字花bai
科植物有：蔬菜和油料作du物，如蕓薹屬、蘿蔔zhi屬等；
1、藥用dao植物如菘藍屬、蔊菜專屬、糖芥屬等；屬
2、觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等；
3、其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨荇菜屬、菥蓂屬（遏藍菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。
花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
學者們認為十字花科和山柑科在親緣關係上相近，主要依據兩者花的構造非常近似，但山柑科植物花的子房幾乎全有子房柄或有1個雌雄蕊柄；而十字花科植物的花，一般無子房柄或雌雄蕊柄。山柑科有草本和木本，而十字花科多數為草本。
此外，山柑科植物花的各部分的數目和雄蕊的排列變化較大，雄蕊6至多數（不為四強雄蕊）等，而十字花科花的各部分數目和雄蕊的排列是比較穩定的，可以認為十字花科是從山柑科演化而來的。
10樓：
十字花科植物全世界
bai共有約375屬，du3200種，我國有96屬，約zhi411餘種。常見的有大白菜dao
、小白回菜、圓白菜、蘿蔔、答芥菜、甘藍、油菜（蔬菜和油料作物）等經濟作物和花卉紫羅蘭，它們比較容易辨認的特徵就是十字形花冠，其中文科名也是**於此，還有很多其他特徵但是過於專業化。 植株具辛辣味。十字形花冠，四強雄蕊，角果，側膜胎座，具假隔膜。
十字花科的代表種有：獨行菜、紫羅蘭、桂竹香、薺等等
十字花科蔬菜有哪些？
11樓：愛在春暖花開
十字花科蔬菜的種類有很多，大體可以分為以下幾種：
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。
甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等。
芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔類。
水生蔬菜類；
油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。
擴充套件資料：
清除肺部有害物
多吃西蘭花、芥藍、甘藍、小白菜等十字花科蔬菜，有助肺部清除有害細菌，這是研究人員在小鼠身上試驗得出的結論。
吸菸會損害肺，美國研究人員發現，十字花科植物富含的蘿蔔硫素，這是一種常見抗氧化劑，能啟用一種訊號通道，使細胞發揮「清道夫」作用，讓肺部保持清潔，預防感染。
圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或捲心菜，學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。
它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜，吃法相當多樣，中餐西餐都適合。
芥藍是餐館中的時髦菜餚。它的顏色綠中帶藍，這正是營養豐富的外表徵象。
和芥藍同樣出類拔萃的是綠菜花，也就是我們美稱為「西蘭花」的蔬菜。它的顏色也是綠中發藍，連花柄都是深綠色的。它在我國的栽培歷史較短，僅有幾十年的時間。
雖然近幾年才走上中國人的餐桌，但已成為新寵。
12樓：藍天可達
一、十字花科蔬菜比較多。大部分的蔬菜都屬於十字花科。
十字花科蔬菜常見的有：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹、椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍、葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜、蘿蔔。
二、十字花科植物，約375屬，3200種，廣佈於全世界，主產北溫帶，特別是地中海地區；中國十字花科植物有95屬，約411餘種。
土豆是花科植物嗎，土豆是十字花科植物嗎
馬鈴薯 學名 solanum tuberosum 屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥 稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋 土豆 洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥 稻穀 玉米 高粱併成為世界五大作物。不是 土豆是茄科的 馬鈴薯別 稱洋芋 荷蘭薯 地蛋 薯仔 土豆 荷蘭薯...
花科蔬菜包括哪些蔬菜十字花科蔬菜包括哪些蔬菜
一 大白菜 白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本 歐美各國。大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜 北京青白 天津青麻葉大白菜 東北大矮白菜 山西陽城的大毛邊等。二 甘藍 甘藍為十字花科 蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物。中國各...
怎麼養多肉植物生石花番杏科多肉植物生石花石頭花怎麼養種植栽培
1 你花了10元錢買的生石花，其實一點都不貴，一般的品種都要上百元的，這個東東不是便宜貨，別看不起眼，因為它們的生長速度不算快，故 一直高居不下。2 由於根系並不發達，所以用小盆養最好，盆也不要太深，8 10釐米足矣。3 生石花的生長最佳時期為深秋至翌年春，這是養護的最關鍵時期，也是生長期。而夏季高...