1樓：放過不
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
2樓：匿名使用者
不是---土豆是茄科的
馬鈴薯別 稱洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、土豆、荷蘭薯、番仔薯等界植物界綱雙子葉植物綱 magnoliopsida目管狀花目 tubiflorae族茄族 solaneae亞 屬龍葵亞屬 subg. solanum拉丁學名solanum tuberosum二名法solanum tuberosum l.門被子植物門 magnoliophyta亞 綱合瓣花亞綱 sympetalae科茄科 solanaceae屬茄屬 solanum種馬鈴薯 s.
tuberosum
土豆是十字花科蔬菜嗎
3樓：健康吉祥平安
土豆不是十字花科。屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國。
希望可以幫到你
4樓：匿名使用者
土豆是茄科作物，常見茄科植物還包括西紅柿、辣椒、茄子、龍葵等。白菜、蘿蔔、芥菜、臭菜、薺菜等是十字花科植物。
5樓：樑勇秋實
白菜，捲心菜等屬於十字花科。
哪些不是屬於十字花科蔬菜
6樓：你好嘛
1、芹菜
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
2、茄子
茄（學名：solanum melongena l.）茄科，茄屬植物。
茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔（學名：daucus carota l. var.
sativa hoffm.），又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔（學名：daucus carota l.
var. carota）的變種，本變種與原變種區別在於根肉質，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。
4、小茴香
裂葉荊芥（學名：nepeta tenuifolia benth.）是脣形科裂葉荊芥屬植物。
一年生草本，一年生草本。莖高0.3-1米，四稜形，多分枝，被灰白色疏短柔毛，莖下部的節及小枝基部通常微紅色。
5、芫荽
芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，
一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
7樓：匿名使用者
常見的蔬菜中，蘿蔔、白菜、芥菜、圓白菜、油麥菜等屬於十字花科；而茄子、西紅柿、辣椒、土豆等屬於茄科蔬菜；芹菜、香菜、胡蘿蔔等屬於傘形科蔬菜；生菜、萵苣、茼蒿等屬於菊科；圓蔥、大蒜屬於百合科；豌豆、菜豆等屬於豆科。
8樓：科學普及交流
除了以下的，都不屬於十字花科。
十字花科蔬菜包括的種類 白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：
葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔類；水生蔬菜類。
9樓：香雪兒
傘形花科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫等。
茄科：包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
葫蘆科：包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
豆科：包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
百合科：包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。
10樓：盛開沉默
除了白菜類、甘藍類、芥菜類、蘿蔔類和水生蔬菜類剩下的品種基本都不是了
萵苣(生菜)、萵筍、結球萵苣(包心生菜)、茼蒿、菊芋、苦苣(菊苣)、牛蒡、菊花腦(菊花菜) ；莧菜、紅菜頭；孜然、芫荽（香菜）、胡蘿蔔、旱芹、歐芹、香芹、香菜、胡蘿蔔、蒔蘿、葛縷子、小茴香；百合、蘆薈、萱草（黃花菜）、貝母、洋蔥、大蒜、蔥、小根蒜、韭菜；香椿；馬齒莧；番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯、枸杞、天仙子、酸漿；南瓜、黃瓜、西印度黃瓜、西瓜、香瓜、夏南瓜、冬南瓜、佛手瓜、香蕉瓜、小果南瓜、葫蘆、筍瓜、西葫蘆、冬瓜、苦瓜；大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生、苜蓿、扁豆、刀豆；菠菜、甜菜；蓴菜（水葵、馬蹄菜）、蓮藕、芡實；小麥、稻米、玉米、大麥、高粱、茭白、竹筍、甘蔗；芋頭、魔芋；生薑；蕹菜；秋葵之類之類的………………
11樓：群主你是豬嗎
十字花科蔬菜包括的種類 白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；芥菜類：
葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔類；水生蔬菜類。 油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。 圓白菜來自歐洲地中海地區，也叫洋白菜或捲心菜，學名是「結球甘藍」。
它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜，吃法相當多樣，中餐西餐都適合。
圓白菜的營養價值與大白菜相差不大，其中維生素c的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。
德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。醫學家和營養學家對圓白菜進行深入研究後，發現其中含有多種具有保健效果的物質，對此大加讚賞，尊為「保健蔬菜」
12樓：匿名使用者
地瓜葉，空心菜，胡蘿蔔，青椒，西紅柿，豆類，瓜類，這些都不是十字花科的。挺多的。
13樓：
顧名思意，十字花科就是花是十字形的，小白菜、菜心、大白菜、青菜、甘藍、油菜都屬於十字花科。
14樓：老耆
菊科茼蒿、萵苣；
莧科莧菜；
傘形科旱芹、芫荽、胡蘿蔔；
石蒜科蔥、韭菜；
楝科香椿；
馬齒莧科馬齒莧
茄科茄子、番茄、辣椒
葫蘆科黃瓜、冬瓜、葫蘆、苦瓜、南瓜、筍瓜
豆科菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆藜科菠菜、甜菜
睡蓮科蓮藕
禾本科竹筍
天南星科芋
15樓：半秒半記憶
韭菜、茼蒿、番茄、大蒜這些都不是十字花科蔬菜。
16樓：匿名使用者
十字花科是草本植物，不是草本的就是，比如西紅柿
十字花科植物有哪些？
17樓：
十字花bai
科植物有：蔬菜和油料作du物，如蕓薹屬、蘿蔔zhi屬等；
1、藥用dao植物如菘藍屬、蔊菜專屬、糖芥屬等；屬
2、觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等；
3、其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨荇菜屬、菥蓂屬（遏藍菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物。
十字花科植物，可以合成較高濃度的芥子油，菜粉蝶對芥子油具有趨化性，因此會將卵產於十字花科植物葉片上，於是菜青蟲也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生、二年生或多年生草本，葉互生，基生葉呈蓮座狀無托葉；葉全緣或羽狀深裂。
花兩性，雙面對稱，排成總狀花序。
學者們認為十字花科和山柑科在親緣關係上相近，主要依據兩者花的構造非常近似，但山柑科植物花的子房幾乎全有子房柄或有1個雌雄蕊柄；而十字花科植物的花，一般無子房柄或雌雄蕊柄。山柑科有草本和木本，而十字花科多數為草本。
此外，山柑科植物花的各部分的數目和雄蕊的排列變化較大，雄蕊6至多數（不為四強雄蕊）等，而十字花科花的各部分數目和雄蕊的排列是比較穩定的，可以認為十字花科是從山柑科演化而來的。
18樓：
十字花科植物全世界
bai共有約375屬，du3200種，我國有96屬，約zhi411餘種。常見的有大白菜dao
、小白回菜、圓白菜、蘿蔔、答芥菜、甘藍、油菜（蔬菜和油料作物）等經濟作物和花卉紫羅蘭，它們比較容易辨認的特徵就是十字形花冠，其中文科名也是**於此，還有很多其他特徵但是過於專業化。 植株具辛辣味。十字形花冠，四強雄蕊，角果，側膜胎座，具假隔膜。
十字花科的代表種有：獨行菜、紫羅蘭、桂竹香、薺等等
什麼蔬菜不屬於十字花科？
19樓：妄與梔枯
1、蕹菜
茄目旋花科植物，是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。
2、韭菜
韭菜，（學名：a. tuberosum rottl.
ex spreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
3、苦瓜
苦瓜（學名：momordica charantia l.）葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。
卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。
雄花花梗纖細，被微柔毛；苞片綠色，稍有緣毛。
4、南瓜
南瓜，葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
5、冬瓜
冬瓜 ，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。
20樓：土豆遇見熊
空心菜，韭菜，苦
瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴頭菇，金針菇，豇豆，四季豆，荷蘭豆，毛豆，豌豆，黃豆，綠豆，黑豆，紅豆，海帶，紫菜，馬齒莧，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，絲瓜，竹筍，山藥，魔芋，這些都不是十字花科一類的蔬菜。
菜花,西蘭花,白菜，小白菜，包菜，菜心，油菜，蘿蔔屬於十字花科蔬菜。
十字花科蔬菜的種類有很多，大體可以分為以下幾種：
白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；
甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；
芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔類；
水生蔬菜類；
油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜的營養價值相近，是優質蔬菜。
花科都有哪些植物，十字花科都有哪些植物
大白菜，小白菜，紅菜薹，花菜，西蘭花，包菜，蘿蔔，芥菜，好多好多 大白菜，蘿蔔，紫羅蘭，甘藍，十字花科包括哪些植物？各種葉菜類蔬菜，像大白菜 青菜 捲心菜 榨菜 苦菜 大頭菜，油菜等，這些是屬於芸臺屬，還有蘿蔔屬的蘿蔔。藥材裡的大青葉和菘藍也是十字花科的。十字花科包括哪些植物 十字花科植物，可以合成...
花科蔬菜包括哪些蔬菜十字花科蔬菜包括哪些蔬菜
一 大白菜 白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本 歐美各國。大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜 北京青白 天津青麻葉大白菜 東北大矮白菜 山西陽城的大毛邊等。二 甘藍 甘藍為十字花科 蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物。中國各...
土豆和大豆哪個營養好，土豆和大豆是同一科的植物嗎？
大都營養更好。1.增強機體免疫功能 大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力 2.防止血管硬化 黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝 3.通導大...