1樓：清溪看世界
荔枝屬於夏季水果，且極難保鮮，因此是不可能將荔枝從夏天儲存到冬天的，荔枝的保鮮技巧如下：
1、荔枝到貨要及時入冷庫保鮮，冷庫溫度為4℃較適宜，荔枝離開冰水會迅速變色、發乾，顏色由鮮紅變成暗黑色。
2、儲存新鮮荔枝時，還可以噴水儲存，把新鮮荔枝放在容器上，經常像它表面噴水，讓它的果殼保持溼潤，這樣就能延長新鮮荔枝的保質期，但這種方法儲存荔枝的時間最長不能超過三天，時間再長它的果殼就會變黑，味道也會變差。
3、新鮮的荔枝還可以通過冷凍的方式來保鮮，它可以藉助家中的冰箱，但在儲存以前，應該把新鮮的荔枝放到沸水中煮20秒取出以後再冷凍。
2樓：南寧冷軒
荔枝幹就可以，鮮荔枝是不可能的事情，除非現在研究出新的技術，
3樓：匿名使用者
你可以自已嘗試一下：荔枝的儲存，那就是在竹林裡頭找足夠粗大的巨竹，在上頭鑿開一個洞，把顏色還很鮮紅的荔枝埋進去，再敷以竹葉和泥巴溷成的填料，緊緊合實。如此一來，竹子本身的竹氣可以起到滋潤果實的效果，就算放到冬天也毫無變化。
如果這是真的，那簡直就比冷藏庫還厲害。
除此之外，還有一種不算保鮮，但也不無風味的辦法。一是把剛熟的荔枝連著露水花蒂一起摘下，用黃蠟把它封存起來，一顆顆蠟丸存進陶罐裡，然後煮熟一鍋荔枝花蜜，於冷後倒進罐中。據徐渤說，這種蜜煎之法可使荔枝藏至來春，開視如鮮。
打算試試跟著做，另一種叫做「荔漿」的東西。做法是把味帶微酸的初熟荔枝榨出白漿，配上煮好的荔枝花蜜，一起倒進瓷瓶子裡頭封口存放。幾個月後，漿蜜結成香膏，食之美如醲酪。
聽起來，這似乎比不合季節上市的冷凍荔枝還好。
4樓：匿名使用者
不可能！就算能放到味道也變了，不要幻想了，乘夏天多吃點才是王道，冬天只有荔枝罐頭和荔枝幹。
5樓：匿名使用者
哇,給她送罐頭荔枝就可以啦,這麼複雜.
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