1樓：尹朶月
我們小時候有用糯米灌大腸，還有用柏樹葉薰的臘肉，魔芋，蓮菜盒子等等。現在都是在熟食店裡買的東西，沒有以前過年自己做的那個味道了。
2樓：尓康
在我們寧夏，要說最出名的是手抓羊肉了，用的是沒有羊羶味的鹽池灘羊肉，是讓所有食客都叫好的一道美食。烤全羊也是款待貴賓的不二選擇。冬季裡，羊肉也可燉著來吃，配上中寧的枸杞，加上紅棗大料等，下一些青蘿蔔，最是美味滋補。
3樓：知哥16921匙致
我朋友說：翻砂芋頭這是潮汕男人必須會的一道菜其實應該算小吃。取好芋頭，切段，過油，取白砂糖融於水成粘稠狀，關火，下芋頭，扇風，糖漿迅速冷卻成糖霜，可撒芝麻。
這道小吃看似簡單，但糖和水的比例，火候、油溫都只能神而明之，所以很難做好，許多人都做成拔絲芋頭。
4樓：小月哈哈
地鍋雞四周是生面鍋貼小餅，上面是大量辣椒和花椒，裡面是草公雞塊和其他蔬菜佐料。天寒地凍之際，圍著這東東喝酒小餐，妙不可言，吃過之後暖洋洋的哦！地鍋的由來是過去徐州人都在自家小院裡用石頭壘灶，放上大鐵鍋，擱了菜，貼上鍋貼，圍爐而坐，席地而吃。
因此稱為地鍋。
5樓：銘刻
提到鍋包肉，我首先想到的就是我老家東北，在東北這可是一道家喻戶曉的名菜，不管是大小宴席還是家庭聚會這都是比不可少的名菜。
6樓：匿名使用者
我們這邊過年的時候，比較有地域特色的，我想應該有。炸五香卷是漳州傳統美食，五香卷是用一種專門的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成條狀，比春捲長一些，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料（甜辣醬之類的）吃，香、酥、脆、鮮，在漳州吃傳統滷麵也經常配炸五香卷。也可以配手抓面吃。
7樓：戰歌
我的家鄉地處石家莊郊縣，從小就吃缸爐燒餅，（冀南地區都會做，據說王寶強還推薦家鄉的缸爐燒餅。）遇到節假日的時候，或者那天家裡大人高興了獎勵個缸爐燒餅夾拆骨肉，剛出爐熱氣騰騰的燒餅，從頂端用小刀劃開，把煮豬肉尤其是頸骨（脊椎骨）拆下來的瘦肉一塊一塊的塞進去，如果時間趕的巧，正好碰到店家拆下來的肉還是熱的，那滋味，酥脆的燒餅，噴香的瘦肉，嘖嘖，我個人覺得，非西安肉夾饃可比的了的。但大多數拆骨肉是涼的，但彆氣餒，熱氣騰騰剛出爐的燒餅，夾上涼拆骨肉，等等，像不像潼關肉夾饃潼關本地熱饃夾涼肉呢。
8樓：知04092箍仙
漳州許多人家過年也會吃滷麵。許多漳州人家傳統的就是遇到一些過年過節喬遷開業等活動都會吃滷麵。 漳州滷麵是漳州特色小吃。
9樓：峰佘無敵
四川安嶽，中國檸檬之鄉、中國石刻之鄉。美食多得很，芋兒雞、涼粉、罈子肉、滑肉、周禮腳踩粉條。個人認為最具特色的是盤龍黃鱔。
活鱔下鍋，麻辣鮮香的滋味絕對夠你回味一整天；手撕的吃法灰常接地氣。
你家鄉的代表美食是什麼？
10樓：186傲絲度
眾所周知，大中國幅員遼闊，地大物博，是全世界領土面積第三大的國家。所佔領土經緯跨度十分巨大，其中地形、氣候複雜多樣，又生活著多個民族，因此在各個地區產生各種各樣、風味獨具的美食。
而提起一個地方，除了當地聞名遐邇的名勝古蹟之外，大多數人的第一反應應該就是當地的特色美食了。也可以說是美食就是一個地區的形象符號之一。
今天，我們就來盤點盤點全中國各地的代表美食~今天先給大家介紹東部地區的美食~
(因每個地區只能選取一樣作為代表美食，故我會選取知名度最高的哈)
【東部地區】
1、北京
北京烤鴨
北京的代表食物當然是大名鼎鼎的北京烤鴨啦~北京烤鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。聲名遠播，不少國外人都知道~
2、天津
狗不理包子
「竹板這麼一打呀，別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包子。」還記得馮鞏在快板小品裡誇的狗不理包子嗎？狗不理包子的面與餡選料細緻，製作工藝嚴格，外形美觀，每個包子都有15個以上的褶子。
3、河北
驢肉火燒
驢肉火燒是河北省漢族的傳統名吃，在華北地區極為流行。做法主要是將事先滷好的驢肉在澆上湯汁之後加入酥脆的火燒裡。其中的驢肉輔以近20種配料烹煮，出爐的驢肉肉質鮮嫩，肉香不柴，在中醫裡還有補充氣血的功效~
4、遼寧
海城餡餅
海城餡餅是溫水和麵，取香料十餘種煮制，具有外皮薄、酥、嫩的特色。餡料方面也是多種多樣，既有豬、牛肉的肉餡，也有隨季節變化的時令蔬菜餡。更高檔一點的，還有魚翅、海叄、大蝦等餡。
5、山西
刀削麵刀削麵是「中國十大面條」之一。刀削麵的麵條全靠刀削而成，故而由此名。這種用刀削出的麵條，中厚邊薄，形似柳葉。吃起來軟而不粘，十分筋道。
6、上海
生煎包上海人最常吃的早點應該就是生煎包了，最有名的生煎包應該非小楊生煎莫屬。生煎包具有面皮油潤，包底酥脆，餡心鮮嫩的特點。輕咬一口，肉香與芝麻香在口裡久久不散。
7、江蘇
鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。高蛋白低脂肪的鴨血，非常適合老年人食用。
8、浙江
東坡肉東坡肉，又名紅燒肉，據說是北宋大詩人蘇東坡所創制。不過東坡肉最早是蘇軾在徐州任職期間所創立，之後調任杭州的期間才使這道菜逐漸名噪全國。烹製好的東坡肉色澤猶如紅瑪瑙般透亮，嚐起來軟而不爛、肥而不膩。
9、福建
土筍凍土筍凍是福建本地一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。主原料是一種蠕蟲，對的，沒錯，是一種蟲子。但是它的肉卻非常清甜，味美甘鮮。
相傳它的發明人還是民族英雄鄭成功哦。
12、海南
海南雞飯
海南雞飯起源於海南省文昌市，這道菜已經成為新加坡及其他東南亞國家的國菜啦~製作食材主要是雞肉和大米，雞肉一般採用白切雞的做法，大米會先使用雞油和浸雞水一起烹煮。最終出爐的海南雞飯味道十分鮮美、令人難忘~
你的家鄉有什麼經典美食？
11樓：匿名使用者
1、萊州梭子蟹萊州梭子蟹地理標誌產品保護範圍為山東省萊州市土山鎮、沙河鎮、虎頭崖鎮、永安路街道、城港路街道、三山島街道、金城鎮的沿海海水池塘及渤海萊州灣東部37°4′至37°40′，東經119°16′至120°32′海域。
2、萊州對蝦萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州「四大海鮮」之一，味道鮮美，營養價值高。萊州對蝦獲國家地理標誌證明商標。
3、萊州的大櫻桃山東萊州的雲峰大櫻桃早於煙臺東部10天左右成熟,現有種植面積2萬多畝,佔全國栽植面積的10%,年產優質大櫻桃1000萬斤,產值3000多萬元。
4、煙臺海蔘「煙臺海蔘」的海蔘多肽、氨基酸含量高。我市某海蔘加工企業曾進口過外國參加工「海蔘肽」，但因提煉出的海蔘多肽量少而不得不放棄。作為「海產八珍」之首，「煙臺海蔘」以其不含膽固醇，可以提高人體免疫力而深受北方人喜愛。
萊州的美食數不勝數，尤其萊州的海鮮，遠近有名，歡迎萊州來做客。
你的家鄉有哪些獨具特色的美食？
12樓：赫宰是我的
馬肉，再配上洋蔥，我們當地叫它皮芽子，皮芽子的清脆可口和湯汁的濃郁油膩，還有褲帶面的筋道，味道真真的是不要不要的。
13樓：消化
京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。以全聚德的掛爐烤鴨和便宜坊的燜爐烤鴨最為出名。
14樓：三熙
三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
15樓：寶寶92521鉀種
口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
16樓：匿名使用者
北京烤鴨它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。
17樓：匿名使用者
北京烤鴨（又稱北平烤鴨），是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食北京鴨。
18樓：猴04598練有
椒麻雞，清燉羊肉，手撕羊肉，烤全羊，羊肉串，羊雜湯，湯麵，炒米粉（這個我們那邊女生的最愛，出來上學天天喊著要吃），
19樓：5102滅韓椎飯
色澤略黃的北京烤鴨，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用麵點，更是家常風味小吃。曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。
20樓：匿名使用者
納仁，這個也是特色，而且和馬肉也有很多的關係，用馬肉熬出濃郁的湯汁，再加上手工拉制的褲帶面，將湯汁澆在褲帶面上
你的家鄉有什麼著名美食.?
各國具有代表性的事物，各國具有浪漫代表性的事物
美國，黃石地質公園，五大湖，紐約自由女神像。英國，尼斯湖水怪，巨石陣。法國，盧浮宮，艾菲爾鐵塔。德國，柏林牆，黑森林。瑞士，日內瓦湖，阿爾卑斯山脈滑雪。義大利，水城威尼斯，羅馬角鬥場，西西里火山。希臘，奧林匹斯山。印度，泰姬陵。日本，富士山。墨西哥，阿茲特克遺蹟。英國工業革命 德國的西德東德聯合 朝...
韓國著名建築，韓國具有代表性的建築
韓國63大廈 63 大廈位於韓國seoul漢江南岸，高264米，地上60層，地下3層，是韓國的象徵。63大廈是一個綜合性的觀光景點，除展望臺外，還備有大量娛樂設施。周圍有漢江和美麗的小島，外表全部是雙重反射的玻璃，在陽光下發出金黃色的光輝，因此又常被成為 金色塔 gold tower 63大廈最著名...
雲南麗江的特產是什麼？吃的或具有有代表性的東西
鮮花餅 古城附近的百信商場旁邊的嘉華鮮花餅最好吃 那附近還有一個小市場裡面有很多麗江當地的小吃，古城裡面的人都去 吃，好吃地道便宜！真心建議你去哦，百信商場裡面也有很多麗江特色的 雲南十八怪 小粒咖啡 貓哆哩 等等 你可以去看看 都是實惠 可以帶點回來送給朋友 希望可以幫助到你哦 麗江可以吃的東西很...