1樓:樑毅的娛樂日誌
靖港古鎮毛毛魚、長沙火宮殿醬板鴨、長沙火宮殿臭豆腐、東江魚、檳榔、燈芯糕、絕味鴨脖、君山銀針、平江醬幹、臘肉、臘香腸、臘魚等等。
1、長沙火宮殿醬板鴨
醬板鴨在全國各地都有,醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。長沙的醬板鴨具有湖南的風味,是用湖南本地的辣椒製作而成,具有辛辣的特點。火宮殿醬板鴨在長沙較為出名。
2、毛毛魚
一種生活在淡水裡的小魚,湖南人往往將其做成一種很辣的小食品。深受湖南辣妹子的喜愛。
3、絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份****的核心品牌,絕味鴨脖採用祕製香料精心烹製而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,博採眾長,積數年心血研製。
4、東江魚
東江魚是湖南省資興市特產,中國國家地理標誌產品。 東江,屬耒水上游,先後彙集5千米以上河流11條,5千米以下河流95條。東江流域尤以盛產鯉、鯽、鰱、鱖、青魚、草魚等東江魚為名。
5、燈芯糕
燈芯糕是湖南湘潭的當地著名傳統糕類特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。而且開啟一盒從第一根開始接連不斷到最後一根,不多不少整整24個小時。
2樓:地表最帥
臭豆腐、綠豆糕、燈芯糕、糖薑片
長沙可以帶的特產首先想到的是湘繡,吃的話就有臭豆腐、綠豆糕、燈芯糕、糖薑片,這些有心思手禮網都有,送給親朋好友最合適了。
長沙特產有什麼可以帶?
3樓:緩緩夜笙歌
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2、長沙口味蝦
長沙口味蝦是一道,非常有特色的地方風味小吃,主要製作食材是小龍蝦,配料是幹辣椒、食鹽、胡椒粉,通過大火燒製而成。
3、湘繡
湘繡,湖南省長沙市特產,中國國家地理標誌產品。
湘繡是中國四大名繡之一,是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱,它起源於湖南的民間刺繡,吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來,已經有2000多年曆史。
4、長沙棕編
長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品,被譽為「江南一絕」。 長沙棕編屬於非物質文化遺產,願其發揚光大,以歷史和現代的題材,編制出豐富多彩的工藝品,為弘揚中華民族文化,為增強民族的凝聚力,為建設社會主義和諧社會,發揮應有的作用。
5、溈山毛尖
溈山毛尖是長沙寧鄉特產,也是國家地理標誌保護產品,產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地,自然環境優越,茂林修竹,奇峰峻嶺,溪河環繞,蘆花瀑布一瀉千丈,常年雲霧飄渺,罕見天日,素有「千山萬山朝溈山,人到溈山不見山」之說。
4樓:縱橫錦繡阡陌
東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美,而小魚仔經過無煙薰的方式加工香辣鮮香,各大商場均有售賣。
醬板鴨是湖南常德特產,有微辣、特辣之分,還有散裝和包裝的區別,散裝的肉質鮮嫩,真空包裝的壓幹了水分,相對口感比較幹一些嗎,但是也比較有嚼勁。
在超市裡用精品包裝過後的臭豆腐雖然不及現場現做現賣的臭豆腐好吃,但是包裝後的臭豆腐也保持了聞起來臭臭的,吃起來卻很鮮辣的味道,帶一些回家品嚐也不錯。
檳榔的味道比較獨特,嚼完之後口氣也會清新很多,在其他省份真的很少看到有檳榔賣。
燈芯糕是湖南特色糕點,是用糯米為原料做出來的,形狀細細的,吃起來甜甜的,有些清涼。
拓展資料:
長沙,古稱潭州,別名星城,是湖南省省會,長江中游地區重要的中心城市,全國「兩型社會」綜合配套改革試驗區 ,全國性綜合交通樞紐 。截止2023年,下轄9個區(市)縣和5個國家級開發區、1個國家級新區——湘江新區,面積1.1819萬平方公里,常住人口791.
81萬,地區生產總值10535.51億元 。
長沙地處湖南省東部偏北,湘江下游、湘瀏盆地西緣,氣候屬**帶季風性溼潤氣候,氣候溫和、降水充沛 [6] 。長沙是中國重要的高鐵、航空樞紐,京廣高鐵、滬昆高鐵、長益常高鐵在此交匯,2023年黃花機場吞吐量位居中部機場第二 。
5樓:匿名使用者
1、瀏陽金桔
瀏陽金桔已有一千多年的栽培歷史,最早見於宋朝《食貨志》:「瀏邑之東,山深土滿,遍地沃壤,宜於種桔」,「其大者如金錢,小者如龍目,色似金,肌理細瑩,圓丹可玩,啖者不剝去金衣,食用以漬蜜為佳」。
2、寧鄉溈山毛尖茶
寧鄉溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。清同治《寧鄉縣誌》記載:溈山六度庵、羅仙峰等處皆產茶,唯溈山茶稱為上品。
**《寧鄉縣誌》載:溈山茶雨前採製,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株尤佳。
我國西北部邊疆的少數民族,一向視溈山毛尖茶為最珍貴的禮品茶。
3、天巖寨柑桔
天巖寨柑桔是湖南省長沙市瀏陽市天巖寨的特產。天巖寨位於瀏陽市古港鎮、永和鎮和高坪鄉交界處,有以優質椪柑為主的果林1300畝,2023年總產優質椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農業部無公害優質水果認證,註冊了「天巖寨」商標。
天巖寨柑桔為農產品地理標誌產品。
4、大圍山梨
大圍山梨是湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮的特產。大圍山梨果肉白色,肉質脆嫩,多汁,果核極小。大圍山梨為國家農產品地理標誌保護產品。
大圍山鎮地處湖南省東北部,湘贛邊境,北與平江接壤,東與江西銅鼓相鄰,南界張坊鎮,西連達滸鎮,聞名遐邇的瀏陽河發源於此,璀璨的湘東明珠大圍山鑲嵌其中。
5、羅代黑豬
「羅代黑豬」指的是長沙縣雙江、金井和與之相鄰的平江縣一帶的傳統土豬——大圍子豬。它起源於長沙縣雙江鎮,因其毛色純黑且雙江原名「羅代」而俗稱「羅代黑豬」,是湖南省優良的地方生豬品種之一,也是長沙縣著名的土豬品牌。
6樓:destiny宇宙
1、石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材製成。
清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道「石鍋魚」,風味獨特。康熙皇帝微服下江南時,在這間小店嚐了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為「金福魚」。此後,「石鍋魚」也就變成「金福魚」,而這家小店也因此得名為「金福林」。
2、長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
3、口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。
20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。主料所用龍蝦原產自北美洲,2023年由美國引入日本,2023年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。
4、長沙米粉是湖南省傳統的美食,屬於湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,幹椒粉,蔥花,熟豬油等製作而成。
5、糕點,長沙生產糕點的歷史悠久,有文字記載的就有幾百年,而且品種繁多,「湘」味殊濃,現略舉一二如下:長沙年糕。源於糯米餈粑,又稱「糯粢」。
可以攜帶的長沙特產小吃有哪些?
7樓:超級晨霧的光
1,長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦裡嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
2,糖油粑粑
糖油粑粑,是湖南長沙市的地方傳統名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。
3,麻辣子雞
麻辣子雞始創於清朝同治年間,是具有濃厚地方風味的湘菜名餚之一。麻辣子雞通常選用母仔雞為主料,配以辣椒為輔料,經食用油煉炒,再佐以紹酒、黃醋、大蒜等調料烹製而成。
4,口味蝦
口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。
5,德園包子
德園包子是湖南長沙地區的傳統小吃之一。選料精細,糖陷香甜爽口,肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍乾、蔥姜、凍油等調料,油而不膩。
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