1樓:中國農業出版社
1.冰糖葫蘆的由來南宋紹熙年間,宋光宗寵妃生病,張榜招醫,其中一郎中為貴妃診脈後說「只要用山楂5~10枚,與紅糖煎熬,飯前服用」。寵妃服用後,不久病癒。
後來,這種酸脆香甜的蘸糖山楂傳入民間,即成冰糖葫蘆。2.山楂的傳說,古時有戶人家,弟兄二人同父異母,叫小勇與小嬌,後孃為使親生兒小嬌獨佔家產,心存歹心,趁丈夫外出,逼小勇打柴看護莊稼,給半生不熟的飯菜吃,後來小勇發胃病,恰好山上山楂熟了,小勇每天食之,不久病癒。
因此,山楂治病從此傳開。3.欣賞,山楂枝葉繁茂,姿態婆娑,花開滿枝,繁英如雪,銀裝素裹,清香飄動,鮮紅豔果,綴滿枝頭,枝幹剛勁,是觀花觀果之良種。
陳長明的《山楂》詞雲,「大酸小甜山裡紅,消積為功用。未遇丹溪翁,妙處誰知重?只著小孩兒含笑棒」。
清代詩人楊靜亭《山楂蜜糕》詩:「南楂不與北楂同,妙制金糕數匯豐。色比胭脂甜如蜜,解醒清食有兼功」。
對冰糖葫蘆記事詩「露水白時山裡紅,冰糖晶塊市中融。兒童戲食歡猴鼠,也解攜歸敬老翁」。
2樓:千古
我吃了山楂,嗓子就痛,好幾次了,
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