1樓：匿名使用者
從味道上來說，紫燕百味雞和夫妻肺片是各有千秋，就單從紫燕百味雞這道菜和夫妻肺片這道菜來說，百味雞是滷味，夫妻肺片是滷味和涼拌的複合型。既然是招牌菜，從中也就可以看到紫燕百味雞和夫妻肺片這兩個品牌的特點：紫燕百味雞傾向於滷味，而夫妻肺片是滷味和涼拌都很看重。
不過紫燕百味雞在北方做得很好，而夫妻肺片則在四川做得很好，所以口味上，還是有一定的地區差異的，並不能一口斷定口味是紫燕百味雞好，還是夫妻肺片好。不過就我個人觀點來看，夫妻肺片還是要稍勝一籌。首先宣告，並不是因為我是四川人的原因。
紫燕百味雞從2023年就在南京開始經營了，但直到2023年才在成都市場發展。也是因為紫燕百味雞的高調登場引起了成都人的注意：一夜之間在成都開店50家。
從這一點可以看出一點端倪，紫燕百味雞並不是依靠其口味在成都佔有立足之地，而是憑藉其強大的資金實力的連鎖效應。紫燕百味雞做到現在的模式，其口味已經標準化了，從做工上來說，有匠氣，但不是大師級別的；所以紫燕百味雞一直沒有在國家級的美食展上面嶄露頭角，也是這個原因。而夫妻肺片已經能夠代表民族，展現給世界我們民族的一個傳統美食的精髓
2樓：匿名使用者
各有各的美味，各有各的特色。如果你想開店，首先店面是最重要的，第二重要的是特色，你有別人所沒有的特色，你才能站穩腳跟，再一個是人脈，如果你開在無人區，那結果自然就不行啦，所以**量也很重要，人們喜歡什麼樣的口味，你要掌握好，比如說你在四川人多的地方買南方菜（酸甜為主），那就不行。
紫燕百味雞和容先生夫妻肺片哪個更好？
3樓：
從味道上來說，紫燕百味雞和容先生夫妻肺片可以說各有千秋，就單從紫燕百味雞這道菜和容先生夫妻肺片的香草百味雞這道菜來說，紫燕百味雞的味道要比容先生家的香草百味雞味道要好一些，畢竟這是人家的招牌菜，不過紫燕家的夫妻肺片做的就比較差強人意了，沒有容先生夫妻肺片好吃，兩者差距很大，所以從口味上，還是有一定的差異的，並不能一言斷定到底是紫燕百味雞好，還是夫妻肺片好。
不過就我個人觀點來看，容先生夫妻肺片還是要略勝一籌。因為從綜合口味上來講，容先生夫妻肺片要更加可口一些，它家大多菜品我都很喜歡吃，當然，這僅代表個人感受。
夫妻肺片與紫燕百味雞有什麼區別?
4樓：暮年釐
夫妻肺片有特色一些。夫妻肺片好像現在在做加盟。紫燕百味雞不做加盟。
夫妻肺片和紫燕精品肺片哪個更好吃？
5樓：註冊名忒難
要說肺片嘛，肯定是夫妻肺片好吃些咯，夫妻肺片是招牌菜喲
紫燕的百味雞不錯哈，百味雞是紫燕的招牌菜的嘛
不管做啥子，還是專業的好咯。
6樓：代號獅子座
都還好~
夫妻肺片可以有爆炒的~加辣的個人感覺還不錯~
7樓：
紫燕的肺片就是夫妻肺片.....
8樓：匿名使用者
夫妻肺片好吃，畢竟是百年老店的招牌嘛；紫燕百味雞的百味雞好吃！夫妻肺片的百味雞不是甜的
紫燕百味雞和夫妻肺片的菜品有什麼差別 10
9樓：匿名使用者
兩個不是一碼事，紫燕的夫妻肺片要好吃些，紫燕做專賣，成都的夫妻肺片都是徒有虛名，都沒有認真的做好，一般都是做堂食店，不能帶走。
容先生夫妻肺片，絕味鴨脖，紫燕百味雞，周黑鴨哪個好吃點？
10樓：藥師丸釀爽
我個人平時喜歡吃這類滷製品，這幾家基本我都吃過，周黑鴨家的鴨鎖骨我比較喜歡，容先生夫妻肺片也非常好吃，尤其是他家的夫妻肺片和香草百味雞我非常滿意，感覺比紫燕百味雞好吃。至於絕味…鴨脖還是不錯的。個人觀點，僅供參考。
11樓：
個人認為各有特色，非要指出哪一個好吃的話我認為是夫妻肺片好吃！（請採納或點贊哦）
12樓：needle龜鱉
覺得紫燕和周黑鴨好吃
紫燕百味雞加盟費現在多少錢，紫燕百味雞加盟費多少？
一般紫燕百味雞的小型店總投資在15.7萬元，中型店在21.7萬元，大型店在27 3萬元。小型店的年淨利潤在18.24萬元，中型店的年淨利潤在23.4萬元，大型店的年淨利潤在31.56萬元，房租因為所需經營店鋪的面積不大，就在上海開一家店的費用也不會很高，房租通常費用在3000元每月，裝置費用是這個品...
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