1樓：擾龍俊暉
它們的區別：
一、製作原料不同
1、蕎麥茶是分別以蕎麥為主要原料製作而成的。
2、苦蕎茶：苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤製成的一種飲品。
一、顏色不同
苦蕎米：苦蕎米經熟化、脫殼後烘乾，產品呈黃褐色。
苦蕎茶：苦蕎茶的外觀應為黃綠色，全胚芽黑苦蕎茶的顏色是棕褐色的。
二、收穫時間不同
苦蕎米：苦蕎米的收穫時間在8-10月。
苦蕎茶：苦蕎茶的春播收穫時間在7-8月，秋播收穫時間在11月。
三、生長環境不同
苦蕎米：苦蕎米主要生長在田邊、路旁、山坡、河谷處。
苦蕎茶：苦蕎茶主要生長在高寒山區。
擴充套件資料：
蕎麥茶的功效作用
1、淨化血液、改善血液迴圈，降低血壓
芸香甙可抑制體內的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝集。它有助淨化血液和改善血液迴圈。此外，它亦有保護血小板脂肪過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。
2、保護微血管，降低血脂及預防腦中風
芸香甙可抑制脂肪氧合酵素（lipoxygenase）和前列腺素合成酶素（prostaglandin synthase）的活性，以防止血管變得脆弱，特別是微血管。它同時具有強化血管的功能，可降低瘀傷、筋脈瘤及痔瘡的發生率，也可降血壓和血脂及預防腦中風。
3、預防糖尿病併發症
韃靼蕎麥中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇（d-chiro-inositol），能發揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖。韃靼蕎麥可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，有助延遲或預防糖尿病併發症的發生。
4、美容養顏，減少細紋
芸香甙可幫助身體吸收並充分利用維生素c，也可以防止細胞受到自由基的破壞。另外，此成分亦可保持體內的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的產生。
2樓：匿名使用者
不一樣，相比較而言蕎麥比較溫和，養胃健脾。苦蕎麥性子偏寒，如果上火心煩便祕出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬於涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了
苦蕎米和苦蕎茶的區別是什麼？
3樓：共同學習吧
蕎麥茶和苦蕎茶的區別
1、蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶裡的一種。
2、蕎麥茶根據原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價值相對於苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。
3、苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有「黑珍珠」之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。
4、相比較而言蕎麥比較溫和，養胃健脾。苦蕎麥性子偏寒，如果上火心煩便祕出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬於涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。
5、在世界上主要分佈在我國西南山區，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產區和起源地之一。彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。
4樓：秦藍朵秋
苦蕎米和苦蕎茶都是用苦蕎為原料，加工而成的苦蕎食品。苦蕎米是苦蕎種粒脫殼得到的米粒，和小麥粒、小米等加工方式一樣，一般用於熬苦蕎粥、蒸苦蕎米飯和燉菜。苦蕎茶是苦蕎種粒或者苦蕎全株（莖花葉等）加工而成，用於泡水喝的。
苦蕎米直接食用，含有的營養成分都進入體內，供人體吸收，所以，利用率高；苦蕎茶泡茶水喝，剩下的苦蕎茶渣鎖住了很多營養，無法被人體獲取。所以，從營養利用率上講，苦蕎米更好一些。
請問下這種茶是什麼茶？人家說是蕎麥茶，可我網上買的苦蕎茶和這不一樣啊。請大家指點。
5樓：匿名使用者
人家說是蕎麥茶，
就是苦蕎茶，不是原原本本的蕎麥的形狀的，是製作成了條條形狀的苦蕎茶。
6樓：米泔水撂戀
不像苦蕎茶 苦蕎茶不長這個樣子的
苦蕎茶與蕎麥茶的區別
7樓：哎呦喂啊
茶文化一直都是我國流傳至今的一項隗寶,喝白開水的營養往往都比不上很多茶水的功效,對於蕎麥很多人都知道可以作為茶原料來引用。那麼蕎麥茶和苦蕎茶的區別是怎樣的呢?
蕎麥茶的種類有許多,苦蕎麥就是蕎麥茶裡的一種。
蕎麥茶根據原料分為甜蕎和苦蕎,甜蕎的價值相對於苦蕎較低,一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。
苦蕎學名韃靼蕎麥,分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有「黑珍珠」之稱,外殼呈深黑色,營養價值極高。
相比較而言蕎麥比較溫和,養胃健脾。苦蕎麥性子偏寒,如果上火心煩便祕出痘痘,喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬於涼性的。
腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。希望對你有幫助。
8樓：西瑪喇吖
1、蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶裡的一種。
2、蕎麥茶根據原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價值相對於苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選、烘烤等工序加工而成的衝飲品。
3、苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有「黑珍珠」之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。
4、相比較而言蕎麥比較溫和，養胃健脾。苦蕎麥性子偏寒，如果上火心煩便祕出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬於涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。
5、在世界上主要分佈在我國西南山區，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產區和起源地之一。彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。
9樓：yxj我就是我
有區別,蕎麥茶是普通蕎麥的花或葉子或果實做的,而苦蕎麥是蕎麥的一種,對**三高的效果比普通蕎麥要好
10樓：安培中心
有區別，苦蕎屬於蕎麥，但是苦蕎中蘆丁含量高，但是甜蕎基本上不含蘆叮而蘆丁有可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、**、美容等功效。所以還是苦蕎好，特別是黑苦蕎。苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。
普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有「黑珍珠」之稱，外殼呈深黑色，營養價值極高。
相比較而言蕎麥比較溫和，養胃健脾。苦蕎麥性子偏寒，如果上火心煩便祕出痘痘，喝苦蕎麥比較好。但總的來說兩個都屬於涼性的。腸胃本來就虛寒、消化不好的人就不太適合了。
在世界上主要分佈在我國西南山區，四川省涼山彝族自治州是苦蕎麥的主要產區和起源地之一。彝族同胞長期以苦蕎麥為主食，身體健壯，肌膚紅潤，很少有人患有高血壓。
11樓：愛的永恆
苦蕎茶和蕎麥都有營養，但是苦蕎茶是泡茶的，而蕎麥是吃的
12樓：玲平齊川
苦蕎茶是用蕎子加工的，蕎麥茶是用蕎杆及蕎葉加工的。
13樓：0高弓雖
苦蕎對血管有好處，蕎麥屬雜糧
14樓：顥顥
一樣的，沒有區別，叫法不同而已。
請問，苦蕎米與苦蕎茶的區別，苦蕎米和苦蕎茶的區別是什麼？
1 性質不同 苦蕎米是將苦蕎經熟化，脫殼後烘乾。苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選 烘烤製成的一種飲品。2 顏色不同 好的苦蕎茶外觀應為黃綠色，且大小均勻 沒有色差。苦蕎米產品呈黃褐色。3 分佈地區不同 蕎麥主要分佈在東亞和歐美,前蘇聯種植最多,佔世界種植面積的60 我國也是蕎麥生產大國，面積和產量均居世界第...
苦蕎米和苦蕎茶的區別是什麼，苦蕎米和苦蕎茶的區別
蕎麥茶和苦蕎茶的區別 1 蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶裡的一種。2 蕎麥茶根據原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價值相對於苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選 烘烤等工序加工而成的衝飲品。3 苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色 黑苦蕎即珍珠黑苦...
蕎麥茶和苦蕎茶的區別是什麼苦蕎茶與蕎麥茶的區別
1 蕎麥茶的種類有許多，苦蕎麥就是蕎麥茶裡的一種。2 蕎麥茶根據原料分為甜蕎和苦蕎，甜蕎的價值相對於苦蕎較低，一般苦蕎茶市面上比較常見。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經過篩選 烘烤等工序加工而成的衝飲品。3 苦蕎學名韃靼蕎麥，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色 黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有 黑珍珠 之稱，...