1樓：念憶
質控專員主要工作內容如下：
1、監督管理體系和haccp（hazard analysis critical control point 中文的意思：危害分析的臨界控制點）食品安全體系和執行，並負責對體系的修訂，確保體系的有效性；
2、監督、檢查生產和服務的全過程，按公司管理檔案規定的程式和質量要求進行監督檢查，對發現問題及時處理並上報運營部；
3、監督檢查生產和服務現場員工的行為規範，不按公司要求的員工進行現場指正和制止；
4、負責傳達上級對車間主管關於安全生產和服務方面指示，並監督檢查執**況；
5、負責對公司各個操作環節進行質量巡檢；
6、負責稽核、檢查各部門的記錄，發現問題及時指正。
2樓：飄零下線
質控專員負責公司實施新的質量方案，完善產品質量設計，提高市場的接受程度，發現質量問題及時提出解決辦法，修訂質量標準。不同公司、單位，質控專員有不同工作安排。
一、質控專員主要工作內容如下：
1、監督管理體系和haccp（hazard analysis critical control point 中文的意思：危害分析的臨界控制點）食品安全體系和執行，並負責對體系的修訂，確保體系的有效性；
2、監督、檢查生產和服務的全過程，按公司管理檔案規定的程式和質量要求進行監督檢查，對發現問題及時處理並上報運營部；
3、監督檢查生產和服務現場員工的行為規範，不按公司要求的員工進行現場指正和制止；
4、負責傳達上級對車間主管關於安全生產和服務方面指示，並監督檢查執**況；
5、負責對公司各個操作環節進行質量巡檢；
6、負責稽核、檢查各部門的記錄，發現問題及時指正；
7、負責內部稽核發現的有關不合格項制訂糾正措施。並對內部稽核中不合格項的糾正措施進行跟蹤和驗證；
8、負責本公司質量管理和haccp體系檔案的編寫、發放、修改和**的控制；
9、負責監督檢查各生產部門的衛生控制標準的操作，針對不合格部門進行現場指正並做好記錄；
10、完成公司領導交辦的其它事項。
二、質控專員崗位要求：
1、 熟悉電子商務模式下物流運營流程及特點；
2、 良好的系統及邏輯思維能力，理解事物的複雜性，並能從全域性的角度考慮問題；
3、 具備一定的資料處理和分析能力；
4、 誠信正直、積極主動、做事細心；
5、 具備良好的溝通、表達及協調能力。
3樓：匿名使用者
所謂質控專員，主要是負責企業產品質量或服務質量檢查監控的專職工作人員。
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