1樓:
春捲可以冷凍,超市裡賣的春捲都是冷凍的。
生春捲能放進冷凍嗎
2樓:佩佩佩佩佩玖
可以。吃的時候不需要解凍,直接炸,解凍的話會粘鍋。春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同。
擴充套件資料春捲是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的餡心(肉末、豆沙、菜豬油等)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是常見的家常菜色。
營養成分
春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同。
食用禁忌
由於春捲是煎炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。
3樓:渴望藍天
可以。吃的時候不需要解凍,直接炸,解凍的話會粘鍋。
1、生春捲儲存方法是冷凍儲存。
2、生春捲,是一道美食,主要食材是米皮、生菜。
3、使用春捲皮時,要儘量避免接觸空氣,才不會變得乾燥。若是沒有用完要儲存,必須要將塑膠袋封口後,放入冷凍室冷藏,等到要使用時,不用解凍,直接入鍋蒸熱後,即可恢復美味口感。
擴充套件資料:做法1. 準備食材
2. 大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲
3. 起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘
4. 放入大白菜煸炒
5. 放少許鹽煸炒至熟
6. 最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋
7. 盛入盤中放涼
8. 取一春捲皮放上白菜肉絲餡
9. 然後包捲起來
10. 起油鍋加熱,放入春捲煎
11. 煎至金黃出鍋
4樓:超級哈哈哈
春捲能冷凍,直接冷凍生春捲就可以了,不要先炸下再進冷凍。
5樓:今天也想喝酸奶
若是沒有用完要儲存,必須要將塑膠袋封口後,放入冷凍室冷藏。
拓展資料春捲是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的餡心(肉末、豆沙、菜豬油等)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是常見的家常菜色。
營養成分
春捲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質,因捲入的餡料不同,營養成分也有所不同。
食用禁忌
由於春捲是煎炸食品,其所含油脂量及熱量偏高,不宜多食。
6樓:earth呵呵
春捲是生活中常見的美食,味道可口,營養豐富。春捲的儲存方法很重要,新鮮春捲可以冷凍儲存。建議冷藏,放冷凍就不要了,會凍乾的。
擴充套件資料
春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。
並且在漳州一帶清明時節也吃春捲,民間除供自己家食用外,常用於待客。春捲歷史悠久,由古代的春餅演化而來。春捲味香可口,是莆田民間獨特的風味小點。
宋代名人蔡襄曾留下「春盤食菜思三九」的詩句,盛讚春捲的美味。
7樓:匿名使用者
不是能不能,生春捲要儲存的話必須要冷凍才行的。
8樓:期待你的愛吧
1、生春捲儲存方法是冷凍儲存
2、生春捲,是一道美食,主要食材是米皮、生菜。
3、使用春捲皮時,要儘量避免接觸空氣,才不會變得乾燥。若是沒有用完要儲存,必須要將塑膠袋封口後,放入冷凍室冷藏,等到要使用時,不用解凍,直接入鍋蒸熱後,即可恢復美味口感。
9樓:湧銘晨
可以。吃的時候不需要解凍,直接炸,解凍的話會粘鍋。
10樓:冰藍帝企鵝
可以,吃的時候提前拿出來。
包好的春捲如何儲存
11樓:匿名使用者
先放在室內晾乾變涼,然後放入塑料帶中密封,再放入冰箱冷存,這樣春捲能儲存更長時間。
立春吃春捲是我國民間的一個傳統習俗,就像端午吃粽子,大年三十吃餃子一樣,伴隨人們千百年來一直的延續,春捲也**餅,除了表示迎接新春的意思以外,還因為春捲裡面通常包含了大量春天新鮮的蔬菜,因此營養價值非常高。
12樓:軒達
1、春捲炸好後,先放在室內晾乾變涼,然後放入塑料帶中密封,再放入冰箱冷存,這樣春捲能儲存更長時間。
2、新鮮春捲可以冷藏,必須要將膠袋封口後,放入冷凍室冷藏。
13樓:海蔘王
我是在酒店做點心的 春捲天天都要包!如果炸好的怎麼也儲存不了 如果沒炸只是包好的、那隨便放雪櫃就行了、下面墊張油紙!如果沒有那墊張保鮮摸也行、然後封好!
14樓:百源書畫易拍
放在冰箱裡保鮮就可以了,不過最好是現包現做現吃。如果環境溫度不高,在常溫下放一個小時也無礙。
15樓:小ma創業
春捲皮放冰箱 儲存,使用春捲皮時,要儘量避免接觸空氣,才不會變得乾燥。若是沒有用完要儲存,必須要將膠袋封口後,放入冷凍室冷藏,等到要使用時,不用解凍,直接入鍋蒸熱後,就可以恢復美味的口感了。
16樓:殘留花香
用保鮮膜封裝放入冰箱保鮮層中
17樓:種子迎春
我家的春捲都是速凍儲存,也是從鄰居家學來的經驗,也沒有什麼特別的要求。
18樓:carly小琦
放入保鮮袋或保鮮盒內再置於冰箱冷藏櫃即可。
19樓:勤奮的小調
用保鮮膜包好,擠出空氣,放在冰箱冷凍室,注意不要貼著表面
20樓:匿名使用者
春捲皮失去水分就會發硬。
所以冷藏室裡面鐵定不能放,一下子水分就沒了。
想要長時間儲存只能冷凍了。
21樓:匿名使用者
短時間內吃的話,冷藏。
長時間不吃,冷凍,吃之前拿出來解凍。凍之前用保鮮膜一層層隔開。
22樓:qj易躲yy難防
我家都是包上保鮮膜放冰箱裡的 要吃就拿出來熱熱
23樓:匿名使用者
蓋上保鮮膜後再放入冰箱冷藏
24樓:junecry半夏
用紙張包好,或者趕緊吃掉
春捲能冷凍嗎要不要先炸下再進冷凍
25樓:楊佩玖
春捲能冷凍,直接冷凍生春捲就可以了,不要先炸下再進冷凍。
春捲菜譜簡介 色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。
材料主料:小麥麵粉500克,豬裡脊肉250克,白菜1000克,
輔料:蠶豆澱粉50克,
調料:白砂糖5克,味精5克,黃酒10克,鹽10克,豬油30克,菜籽油100克
做法1.麵粉加細鹽少許,逐漸加冷水350毫升,揉成有韌性的麵漿;
2.用平底鍋(或用特製的鐵板)放到小火上燒熱,先用油布在鍋中揩一遍;
3.右手抓起一塊麵漿,在鍋底上迅速轉動塗抹成直徑20釐米左右的麵皮,烘乾後揭下即成春餅皮;
4.攤好的春餅皮迭放在一起時,面上宜蓋以潮溼的毛巾,以防皮子乾裂發脆;
5.豬裡脊肉洗淨,切成細絲;
6.白菜去老幫,取其嫩心,洗淨,切成絲;
7.炒鍋置旺火上,下豬油,放入肉絲略煸,加入黃酒、糖,放入菜絲,加鹽及少量湯水,燒至菜酥熟,加味精,用溼澱粉勾厚芡,出鍋晾涼待用;
8.將肉絲餡分成5份,每份包10只;
9.將春餅皮子逐張攤開,放上1小份餡料,折攏一邊,再兩邊包折攏,包捲成長約8釐米,闊約3釐米的扁圓形的小包,用麵糊封口;
10.鍋置旺火上,下菜油至七成熱時,將包好的春捲放入油鍋炸至金黃色,撈起裝盆即成。
春捲炸過了放冰箱裡冷凍了,拿出來怎麼吃
26樓:小黑歐巴歐巴
把春捲拿出冰箱,放在常溫下,讓它化凍。
等它軟了就差不多可以下鍋了,儘量多炸一下,不過,小心別胡了。
27樓:墨染傾城無悔
不能放冰箱裡的,解凍一下吧
28樓:口若塗脂
放鍋裡熱一下:篦子上放春捲,篦子下煮粥之類,隔幾分鐘掀開鍋蓋看一下,小心潽出來粥湯碰到春捲!
春捲皮買多了,能不能放在冷凍下次用
29樓:一路上飛馳
春捲皮買多了,不能放在冷凍下次用,冷凍的春捲皮很容易乾裂掉,再拿出來包春捲很容易破裂。
春餅能否凍起來再化凍吃,生春捲能放進冷凍嗎
春餅可以冷凍後再解凍吃的。只是冷凍後,味道就沒有新鮮的時候好吃了。建議最好不要冷凍,現買現吃,這樣好吃,也有營養。春餅可以放冰箱冷凍,最好是冷藏,放冷凍會凍乾的。春餅是由麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。它是中國民間立春飲食風俗之一,立春吃春餅有喜迎春季 祈盼豐收之意。從宋到明清,吃春餅之風日盛,且有...
乾紅棗可以放冰箱冷凍嗎,紅棗可以放冰箱冷凍嗎?
乾紅棗可以 來放冰箱冷源凍的。乾紅棗的儲存bai 方法 將棗子倒入紙du 箱,放在陰涼zhi通風處,或放 dao入冰箱冷藏,注意不要密封,即可儲存數月至一年,晾晒在外面要防止蟲蛀。紅棗怕風吹,怕高溫和潮溼。受風后易幹縮,皮色由紅變黑,高溫,潮溼易出漿,生蟲發黴。乾紅棗是紅棗風乾後的果肉嗎,最好放在密...
臘肉可以放冰箱裡嗎,臘肉可以放冰箱冷凍嗎
可以,但是需要晾乾後才可以放不少市民不放心市場上售賣的成品,喜歡在家自己製作醃臘肉製品。專家表示,儲存是自制或買來的成品都需要注意的問題。自己做好香腸後,應將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡,用針刺排氣。每隔12釐米左右為一節,進行結紮。兩天後再翻轉一次。晾晒時間要取決於溫度 風力等原因。一般7...