1樓：冷夙霏甓檋旖
以下是英國18世紀的資料,給你做參考: . 除了皇室相關人士之外,上流人士之中,大可分為兩種:
一是貴族另一個是仕紳 貴族指受封為爵位,且擁有一萬英畝以上土地的人們 而仕紳指的是沒有受封為爵位,但擁有大片土地的人 . 這兩者的共通性是沒有勞動工作的必要性,所以他們大多數從事無幾職的**官或國會議員等職 此特性,對於上流社會的教育和休閒也造成影響.相較於中產階級較為重視學習實用和學習知識 上流社會的人們比較樂於學習業餘的學問,他們追求的是大量休閒活動會和工作保持一定的距離, 所以僕役的存在是必要的.
. 中產階級可分為兩種: 一種是從事工商金融的資產家階級, 另一種則是指:
律師醫生或是軍隊裡的將校級軍官等專門職業的人 在維多利亞時期也有人的財富和上流社會的人相匹敵,如果不工作,就無法取得收入, 因此,中產階級的人,大多都視勤奮和簡約為美德,這一點與上流社會的貴族不同 . 鄉間別墅是上流社會生活的重心,所在有一定的歷史,有健全的生活機能,也是權力的象徵, 然而房舍再氣派,鄉村別墅生活也很單調,和無聊,所以那些貴族會出外打獵 女仕們會舉辦家庭派對,而一般的中等家庭,可能會居住在社群式的住宅區,或是附有小庭院的住宅 . 當時英國人的主食是肉類,18世紀的貴族的飲食,多半以牛肉或豬肉為主, 如果餐桌上有海龜肉所烹調的料理,那是富有地位的象徵, 副食的麵包,飲料方面有葡萄酒和啤酒等,另外還有紅茶或牛奶,總之餐桌上的食物是豐富的 .
一般中產階級的飲食,如果有固定的職業,生活還優渥的家庭飲食以市面上賣的根莖類 或未加工的肉類為主,而琴酒是最便宜的酒類,越是下層的民眾,則是以麵包豆類或絞肉為主 . 上流社會的貴族流行時尚女生將全身包緊儘量不露出身體脖子以壹領遮住,否則會被認為是妓女, 鞋子帽子雨傘是不可或缺的要素,男士穿絲質襯衫和緊身馬褲外加燕尾服或大衣, 19世紀上流社會的貴族會佩帶白色手套,和柺杖禮帽,這也顯示女仕和紳士經濟的標準 . 婚姻是傳統的型式,無論貴族或中等家庭,都很慎重,從求婚到蜜月,按傳統的方式進行, 教堂舉行透過神父的福證,戴上婚戒表示禮成, 從十六世紀開始,婚戒內側會刻有家族的圖案或箴言 結婚禮服,身穿白紗白裙頭戴花環,手持白色花束 英國人崇尚白色,象徵愛情純潔,頭戴白紗追訴到十世紀 不過中世紀之後貴族中出現了用珍珠裝飾花冠之後發展成白色頭紗 一般中等家庭就比較簡單不像貴族那樣的鋪張 .
酒館,是英國生活最具特色的地方也是朋友碰面聊天喝脾酒的最佳去處 往往在溫暖舒適的酒館,一坐就是天南地北的無所不談, 不過遺憾的是一些較大的啤酒館,因要獲取最高的利潤 紛紛放置點唱機和賭博的機器,使的原本被視為躲避吵雜的避風港,又淪為喧鬧之處 . 17世紀末英格蘭人,漸漸喜愛喝下午茶,到了十八世紀,茶已經是風行市面飲料, 搭配三明治或各種蛋糕,中等家庭就比較簡易,有些貴族會到劇場看戲劇, 或到咖啡廳,**廳...狩獵運動比賽...
等 中產階層的人,也許會到酒館喝酒或是小賭一番...等
2樓：三多堂**
英國的傳統美食有威爾土兔子、哈吉斯、奶油茶等。
英國有哪些傳統食物?至少十個。
英國傳統美食是什麼?
3樓：吳田田
近日，英國一家著名酒業公司以「提到英國你會想到什麼」為題，在本土進行了一次大調查，在徵求了上千名普通民眾的意見後選出了英國的十大特色。4月27日，他們公開了評選結果：英國傳統美食———炸魚薯條、土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁赫然排在第一位，緊隨其後的才是英國現任女王伊麗莎白二世。
4樓：
英國的美食就像英語一樣，是一個大雜燴，廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食，英國人會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁這樣的菜式來，但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。實際上，由於英國長期的殖民歷史，英國傳統的菜式早已融會了許多世界各地的風味佳餚。
正餐前上點湯是慣例。這裡說的湯都很稠，原料通常是蔬菜，有時也用些肉。最常見的湯有磨菇湯、番茄湯、大蒜湯、土豆湯、雞湯、蘇格蘭湯（蔬菜和大麥熬成的湯），還有就是濃咖哩湯。
濃咖哩湯是外來風味被改造成英國菜的一個典型，用蔬菜和咖哩熬成。
為了把蔬菜熬爛，燒湯的時間往往都比較長（60分鐘左右）。而且，為了加強湯的濃度，現在很時興把已經熬好的湯料倒入榨汁機裡攪拌。土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以也最常用。
傳統的英國家常飯通常分三道上：頭盤（通常是湯）、主食和甜品。按分量，主食最大，所以當人們的生活節奏加快，比較忙的時候，往往就只上主食，省去了頭盤或甜品。烤肉是最平常的主食
前面所說的兩道菜式軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉是最平常的主食。此外，烘肉餡餅或烘果餡餅也很常見，其做法是把燉好的肉和蔬菜果品用薄薄的麵糰裹起來，再放進烤爐裡烘。英國的烹飪常常要用到烤爐。
烤爐裡有各式各樣的焙盤，肉和蔬菜放在焙盤裡用慢火烤，以便把肉和蔬菜的味道都調出來。以我個人的經驗，英國的菜式幾乎是沒了烤爐就做不出來的。在一些稍為隆重的場合，主食往往是烤肉，烤牛肉、烤豬肉、烤羊肉或雞肉都行。
在上世紀60年代我還小的時候，市場上賣得最貴的肉要數雞肉，而牛肉、羊肉卻便宜，吃的機會自然就多；但現在恰恰相反，要能吃上一大塊上好的牛肉，往往要花上一筆開銷，雞肉卻便宜多了，所以大家就普遍改吃雞肉。這除了**的因素，相信也跟雞肉的做法很多有關係。
現代英國家庭的餐桌上已經很少有魚或海鮮。說起來似乎有點怪，因為英國大部分的領土距離海洋最遠的都不會超過60公里，海鮮類食品應當很豐盛。其實原因很簡單，過去英國沿岸的海域捕撈過度，使海鮮產量大為減少，導致**高昂，許多人都等到上館子時才吃海鮮。
相對而言，英國大部分平民百姓都不如中國的老百姓這樣經常上館子，所以吃海鮮的機會就更少。
偏愛甜食和乳酪
英國人的一大通病是太愛吃甜食了，也許就是這裡胖人多的緣故吧。英國人愛吃冰淇淋和別的冰凍甜食，也喜歡傳統的甜點心和甜餡餅，而且通常是拌著許多奶油或蛋奶沙司一塊吃。
按程式，在英國吃一頓有三道菜的全餐通常意味著先吃鹹或辣的食品，最後再上一道甜食。當然，這也有例外的時候，那就是乳酪。英國人普遍愛吃乳酪，煮過的、生的，來者不拒。
不少情況下，我們會在吃了些甜品以後擺上一桌子各式的乳酪和餅乾，再配上咖啡、白蘭地或波爾多葡萄酒，作為最後的一道菜。
5樓：匿名使用者
我只知道英國有一種醃蘿蔔很好吃很收歡迎
6樓：匿名使用者
炸土豆，漢堡……（本人學渣一枚）
中國和英國有哪些傳統美食？各十個謝啦!!☆⌒(*＾-゜)v 5
7樓：北九
中國英國傳統美食中國傳統的美食有很多很多很多的英國傳統美食相對來說應該
英國美食十種
英國有哪些著名的美食
8樓：小胖子不愛洗澡
1，英國司康餅
英國司康餅，是一種用麵粉製作的甜點。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。
2，皇家奶油雞
皇家奶油雞屬於英國美食，英國菜製作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋裡煮。做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。
3，約克郡布丁
約克郡布丁（yorkshire pudding）是英國的一種食品。它是英國人週日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。
4，班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱，做法非常簡單，水波蛋（其實就相當於在水裡煮沒殼的生雞蛋）配上英式的鬆餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。
5，炸魚薯條
炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麵糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。
9樓：超級晨霧的光
1，烤牛排
2，炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。
3，維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。
4，苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，起源於18世紀，起初作為英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低，以窖藏溫度**，僅需幾日便可發酵。20世紀，為享受更大的折扣優惠，很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。
5，伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點，起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是2023年，伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。
擴充套件資料
英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯，代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、薰培根和烤香腸等。英式早餐中，光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養，濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。
英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放：第一層放三明治、牛角麵包等；第二層放的是鹹甜結合英式鬆餅和培根卷等傳統點心；第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。
吃的順序要遵循由淡而重、由鹹而甜的法則。
泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶，搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕，來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
10樓：
1、伊頓麥斯
它是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點，它的起源
有一個有趣的版本是2023年，在伊頓公學的校園開放日，一隻拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創造出了伊頓麥斯。無論如何，如今，甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。
2、bacon and eggs - 培根煎雞蛋（鹹肉煎蛋）
鹹肉煎蛋是很多國家常見的早餐。在英國和愛爾蘭，是人們過去早餐中必不可少的，但是直到二十世紀二三十年代它才開始在美國流行。鹹肉煎蛋常常是早餐的代名詞，這種早餐除了鹹肉煎蛋外常常包括其他食物，如蘑菇、馬鈴薯、土司麵包、豆類和香腸等。
3、scones - 烤餅
烤餅是從蘇格蘭流傳而來的英國小吃，與小麥、大麥或燕麥烤制的麵包有幾分相像。英國烤餅通常有一點點甜，也有比較鹹的。烤餅通常搭配著果醬、奶油一起食用。
4、trifle - 水果鬆糕
水果鬆糕是由蛋奶沙司、水果、海綿蛋糕、果汁和攪打過的奶油特製而成。水果和海綿蛋糕放在下層，蛋奶沙司和奶油放在上層。有些水果鬆糕含有一點點酒，比如波提葡萄酒，最常見的是加一點甜雪利酒。
5、mushy peas - 豌豆糊
要做豌豆糊，必須先把豌豆置於水中一晚，次日晾乾，後與鹽、糖少量燉至綠色濃湯。這是英國北部常與魚、薯條搭配食用的傳統菜餚。
英國傳統美食是什麼英國有哪些著名的美食？
近日，英國一家著名酒業公司以 提到英國你會想到什麼 為題，在本土進行了一次大調查，在徵求了上千名普通民眾的意見後選出了英國的十大特色。4月27日，他們公開了評選結果 英國傳統美食 炸魚薯條 土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁赫然排在第一位，緊隨其後的才是英國現任女王伊麗莎白二世。英國的美食就像英語一樣，是...
誰能給我介紹一種英國美食，j介紹英國美食（用中文 英文）
英國的美食就像英語一樣，是一個大雜燴，廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食，英國人會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條 烤牛肉 約克布丁這樣的菜式來，但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。實際上，由於英國長期的殖民歷史，英國傳統的菜式早已融會了許多世界各地的風味佳餚。正餐...
英國與德國曆史傳統有什麼不同英國和德國的政體有何區別
德國的歷史 德意志 deutsch 這個詞大約見於公元8世紀，開始僅指在法蘭克帝國東部地區使用的一種屬於日爾曼語族的方言。卡爾大帝 德語 karl der gro e，即法語的查理曼大帝 charlemagne 死後，帝國 其中東法蘭克和西法蘭克的界限大約相當於羅曼語族和日爾曼語族的界限。東部帝國的...