1樓:大好時光
如果池塘水質沒有問題,是可以吃的。
清理第一步:盆中倒入清水水中放入食用鹽(適量)、香油(適量),攪拌均勻後倒入田螺,水位高於田螺即可。放到陰涼處讓田螺吐泥、排便,每日換水一~二次把水中雜質倒淨後重新倒入清水,每次重新注水後需補充食鹽和香油。
基本上泡兩日即可進一步加工。
清理第二部:目測田螺殼表面是否是附著物(淤泥或青苔等)如有附著物需要用小刷子清理乾淨,清理乾淨田螺殼表面後用鉗子或大剪子把田螺尾部剪掉,一來可以把田螺排洩物大部分清除,二來可以炒制時螺肉更加入味,清理好尾部後用清水沖洗田螺至水內無明顯雜物,沖洗乾淨後瀝乾水分即可準備炒制。
炒制前準備調料:蔥、姜、蒜、幹辣椒、料酒、醬油、食鹽、雞精、十三香均適量準備,花椒(20粒)、大料(3~5瓣)香菜(可根據個人喜好準備),切蔥花、薑片、蒜片、幹辣椒段備炒,鍋內放油燒至七成熱,放入蔥、姜、花椒、大料、辣椒爆香後改小火放入田螺後放入料酒炒勻、放入醬油(適當多放)、食鹽(適當多放)、十三香(適當少放)改大火炒勻,最後放入蒜片和雞精翻炒均勻後加蓋燜三分鐘即可,出鍋裝盤後撒上香菜即可上桌(不立即食用的可醃製後在放香菜、立即食用會不太入味)。
2樓:匿名使用者
有寄生蟲,吃完上吐下瀉
淡水裡的田螺能吃嗎?
3樓:手機使用者
田螺是我國產的一種淡水螺,是上等保健食品。近幾年,隨著田螺天然產量日漸減少,田螺市場不斷看好。不少農戶把養殖田螺作為一項創業門路,大力發展。現簡單介紹田螺的養殖技術。
1.選點養殖。田螺抗逆性強,疾病少,繁殖率高,對養殖場所要求不高,溝渠、池塘、溪灘都可放養。
2.蒐集種螺。選擇色澤淡褐、殼薄、體圓、尾鈍的鮮活螺。一般體重15克~25克毫米的田螺便達性成熟,在15℃以上時便可繁殖。
3.放養繁殖。田螺的最適生長溫度為20℃~25℃,若低於15℃或高於30℃,田螺便停止攝食,10℃以下時,便入土冬眠。
因此,長江以南大部分地區3月~11月均可放養。若在自然區域內放養,每平方米投入11個種螺即可。如果挖水池單一養殖,每平方米可放100個~150個。
池底應保留一層10釐米以上的淤泥,便於田螺爬行、取食、棲息。
4.投料飼養。田螺為雜食性動物。一般以水生植物、藻類、土壤腐殖質、蔬菜、瓜葉等為主食。肥沃水田,魚螺混養或水面放養紅綠萍、水葫蘆、水浮蓮的池塘,可少投或不投飼料。
5.繁殖與收穫。田螺系胎生動物。
每年南方4月~5月和9月~10月(有的可延至11月份)是田螺的繁殖期。一般雌螺分批產子,每次可產田螺20個~30個,4歲齡以上的母螺每次可產田螺40個~50個。產出的小田螺飼養6個月後,達3.
2克毫米左右,9個月後可達到4.4克毫米左右。盛夏、初秋水溫較高,中午田螺多在石塊下、泥土、草叢中,此期間須於早晨、傍晚收螺。
這種在池塘裡抓的是田螺嗎?能吃嗎?很大個!
4樓:錦羿航成
可以吃。用清水養幾天,滴幾滴菜籽油,讓田螺吐出體內的髒東西。一定要燒透才行。
魚塘撿的田螺可以吃嗎?
5樓:拾萬里之外
爆炒田螺的做法的做法:
1.田螺用清水浸泡中間勤更換清內水使其
容吐出泥沙。用鉗子把田螺的尾部鉗開
2.把蒜拍扁切碎,幹辣椒豎切兩半把籽抖掉
3.鍋內放油,依次加入八角、花椒和幹辣椒小火炒香4.加入田螺翻炒
5.加入醬油、料酒
6.加入一碗水。燒開後加入一匙白糖炒勻加蓋大火燜七八分鐘左右,然後加鹽
7.待湯汁收幹轉中小火翻炒
8.加入蒜和香菜快速翻勻即可出鍋
6樓:匿名使用者
可以吃的,把田螺用水養幾天(水裡可以滴幾滴醋),把田螺裡的泥沙都吐乾淨再把外殼清洗乾淨就可以煮了
7樓:匿名使用者
表面是很髒,但是煮熟了可是美食哦。要清洗很多次。最好先養幾天,把裡面的泥沙清掉。再煮熟吃。
巴西龜吃田裡的魚和蝦和田螺嗎,小巴西龜吃田螺嗎 可以嗎吃嗎 不會出問題吧
吃。而且很好。小巴西龜吃田螺嗎 可以嗎吃嗎 不會出問題吧 可以吃田螺,不過巴西龜太小的話不應定能吃下去,再有就是要預防田螺裡面有寄生蟲。下巴西龜你可以喂龜糧 小魚蝦 淡水蝦乾等,如果龜龜特別小,可以用剪刀給龜龜剪小了再喂,不要喂帶鹽的,不要喂肥肉。養龜 以巴西龜 草龜為例 注意事項如下 1 食物 一...
河水裡的田螺絲能吃嗎在河裡撿的螺絲能吃嗎?
田螺是可以吃的。田螺肉富含蛋白質 維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白 低脂肪 高鈣質的天然動物性保健食品。可以吃。先將螺螄放在水裡用手搓,去掉螺螄表面的汙物,洗淨後放入清水中,在水中放入10 15克鹽,使水變成淡鹽水,放置2小時,螺螄會吐掉肚子裡的髒東西,2小時後,你會看到水中有很多...
有什麼方法可以殺死池塘裡的水浮蓮
一時清除還好,但是要治本難,水浮蓮,水花生,浮萍以及綠藻的災害性成長都是因為水體富養化,關鍵是要控制排汙,還大自然一個好水源。另外,也可鼓勵使用這些飼料植物來養殖家禽家獸。可以養一些草魚,也可以在池塘裡養些鴨子,這些鴨子不要喂得太飽,他們會以這些水浮蓮為食。水浮蓮又稱水葫蘆,它是來自巴西的外來物種,...