乾薑就是把生薑晒乾即得嗎

1樓：揚沛凝幹嬪

生薑、乾薑、炮姜三中藥都是姜科年生草本植物姜的根莖，由於各自的性狀不同，它們在臨床上的主治用途各不相同

1、生薑

姜科多年生草本植物姜的根莖，以新鮮根莖入藥，生薑味：辛、溫，歸肺、脾、胃經。具有辛溫宣散、通營助衛、發汗解表、溫中止嘔、祛風散寒、開痰、溫肺止咳的功效，被中醫譽為「嘔家之聖藥」。

可用於風寒感冒，證見惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿等；如用生薑、紅糖煎制的薑湯可活血驅寒，是防治風寒感冒的劑良藥；此外生薑還能解半夏、南星、魚蟹之毒。《本草經疏》：「生薑所稟，與乾薑性氣無殊，第消痰、止嘔、出汗、散風、祛寒、止瀉、疏肝、導滯，則功優於乾薑」。

2、乾薑

為姜科多年生草本植物姜的根莖，以乾燥根莖入藥。乾薑味：辛、熱，歸肺、脾、胃、腎經。

有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲的功效。由於乾薑能守能走，性熱而偏燥，故對中焦邪偏盛而兼溼者以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜，又因為力速而作用較強，用於回陽救逆，其效甚佳。常用於脘腹冷痛、嘔吐洩瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等症的**。

《藥品化義》：「乾薑幹久，體質收束，氣則走洩，味則含蓄，比生薑辛熱過之，所以止而不行，專散裡寒」。

3、炮姜

為乾薑炒至表面微黑，內呈棕黃色。以乾燥加工品入藥。炮姜味：

苦、澀、溫，歸肝、脾經。具有溫中散寒、溫經止血的功效。炮姜的辛燥之性比干姜弱，溫裡之力不如干姜迅猛，但作用緩和持久。

長於溫中止痛，止瀉和溫經止血。《本草經疏》：「炮姜，辛可散邪理結，溫可除寒通氣，故主胸滿咳逆上氣，溫中出汗，逐風溼痺，下痢因於寒冷，止腹痛。

其言止血者，蓋血虛則發熱，熱則血妄行，乾薑炒黑，能引諸補血藥入陰分，血得補則陰生而熱退，血補妄行矣」。

姜，常作中藥入藥，人們在自煎中藥時，不可隨意切幾片入藥。生薑在變為乾薑的過程中，揮發油及些化學成分大量丟失，所以，乾薑與生薑的藥性有比較大的差異。煎藥時，應先辨證，如用於止嘔、解熱、解毒，應放生薑；如用於溫中回陽，則應放乾薑。

兩者不可混用。

2樓：雨中晗

藥材乾薑為雲南、四川所產的姜加工而成，其質地粉性強。用我們日常食用的姜晾乾後為柴性，不符合藥用標準。