1樓：瞬間的美
湯汁在吸收熱量的同時也在不斷散發熱量．麻辣紅油湯上面有一層紅油相當於一個蓋子，減少熱量散失，所以麻辣紅油湯先達到沸點，先沸騰．
故答案為：麻辣紅油湯；熱量散失少．
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，如圖4所示，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣
2樓：風紀社
麻辣紅油湯，蒸發吸熱少；
影響液體蒸發快慢的因素有：液體溫度，液體表面積，液體上方空氣的流動速度及液體種類．覆蓋在湯汁上面的紅油層使麻辣紅油湯蒸發慢，蒸發吸熱少，所以在吸熱相同的情況下，辣紅油湯升溫快，先沸騰．
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的...
3樓：匿名使用者
鴛鴦火鍋是何永智發明的。鴛鴦火鍋用一個“s”形的隔斷，把圓形的火鍋分成兩半。一半放麻辣味厚，油重香濃的紅湯，一半放柔和清爽、鮮香可人的清湯。總之，就是“一鍋兩吃”。
4樓：姚瑤
那是因為油輕於水而浮於水面，無形像個鍋蓋。聚熱保溫所致。
5樓：匿名使用者
紅油在輕於湯浮在湯的上面，燙的蒸汽不易於散發，就像雞湯會比普通的米湯保溫時間更久是一樣的
6樓：匿名使用者
辣油浮在水面上，導致熱不易散出，所以熱的快
7樓：匿名使用者
我才不信你呢？我才不信你嘞，我才不信你呢？bbbbb，bbbbbbbbbbbbbbbbppppp，飄飄飄飄飄跳跳，配配配，佩服
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，如圖所示，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣紅
8樓：kyoya恭
湯汁在吸收熱量的同時也在不斷散發熱量．麻辣紅油湯上面有一層紅油相當於一個蓋子，減少熱量散失，所以麻辣紅油湯先達到沸點，先沸騰．
故答案為：麻辣紅油湯；熱量散失少．
有一種火鍋，它是將一個鍋分成兩半，一半清湯，一半是麻辣紅油湯，問哪邊先沸騰，
9樓：匿名使用者
清湯先沸騰，因為油的沸點比水的沸點高！！！
10樓：匿名使用者
鴛鴦火鍋。 一起沸騰
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣紅油湯，以滿
11樓：震網
解；1、影響液體蒸發快慢的因素有：液體溫度，液體表面積，液體上方空氣的流動速度及液體種類．覆蓋在湯汁上面的紅油層使麻辣紅油湯蒸發慢，蒸發吸熱少，所以在吸熱相同的情況下，辣紅油湯升溫快，先沸騰．
2、當湯汁沸騰後，液體溫度不變，內能不變，吸收的熱量只是用來轉化為汽化熱，即沸騰吸熱溫度不變，所以當湯汁沸騰後可以改為小火加熱，這樣與大火加熱的效果幾乎完全相同，並且節省燃料．
3、海拔越高，液體的沸點越低，因為重慶海拔比武漢海拔高，重慶火鍋比武漢火鍋沸點低，所以同樣條件下，重慶火鍋煮出的食物比武漢火鍋煮出的食物鮮嫩．
故答案為：麻辣紅油 蒸發吸熱少 沸騰吸熱溫度不變 低．
12樓：改高歌
熱量散失少；
沸騰後吸熱溫度不變；低
有一種運動叫笨豬跳，如圖所示是笨豬跳運動的簡化示意圖，彈性繩一端
根據題意可知，從o點到b點的過程中，重力大於彈性繩對運動員拉力，因此速度越來越大 從b點到c點的過程中，彈性繩對運動員拉力大於重力，運動員的速度開始減小，到達c點時，速度為零 由於不計空氣阻力，因此整個過程能量守恆 故選d 圖為笨豬跳運動的示意圖 彈性繩的一端固定在o點，另一端和運動員相連 運動員從...
如圖所示，小區綠化樹裡有一種樹夏季開花，白色穗花，請問花的名字是什麼
繡球花，又名八仙花 紫陽花 七變花 粉團花 洋繡球等，原產於中國四川一帶及日本。為虎耳草科繡球屬 學名 hydrangea macrophylla 落葉灌木，株高0.5 1米。葉橢圓形或倒卵形，邊緣具鈍齒。傘房花序頂生，球狀。花幾乎全為無性花，所謂的 花 只是萼片而已。繡球花。一般都是春天開花的。為...
如圖所示為一種人們設想中的永動機，它通過高處的水流衝擊葉片
不能夠試題分析 高處的水落下來，衝擊葉片，將水的機械能轉化為機器的動能，機器對外做功的同時，又將低處的水抽往高處，由於摩擦的存在，有一部分機械能轉化為內能，同時機器又要對外做功，當高處的水全部流下後，機器只能將一部分水重新抽回高處，所以這種機器不能永遠工作下去。天津現在的花鳥蟲魚市場有哪些?1.中環...