1樓：百科小當家
正常成年人，每人每天禽畜肉推薦攝入量為40~75克，蔬菜300~500克。
蔬菜：捧或把
兩手併攏，一捧可以托起的量，即為一捧。雙手捧，可用來衡量蔬菜類食物的量，而且是洗淨切過後的蔬菜量，一個雙手捧的蔬菜量大約100克左右。
大豆、堅果：單手捧
單手捧的動作是五指彎曲與手掌可拿起的量，這樣的量法更適合用來簡單測量大豆、堅果等顆粒狀食物的量，一個單手捧的花生米或者大豆的量約為20克。如果是帶殼的堅果，應稱量的是去殼後的重量。而且，每天大豆、堅果的量應是約一個單手捧多一點的量。
肉類、乳酪等：兩指厚長
對於規則的肉類或者乳酪，還可以用食指和中指的厚度和長度來測量。一般，與兩指厚長相同的肉或者乳酪的量約為50克左右。
2樓：給愛起個銘
新版指南中更加強調了“健康體重”的概念。建議大家每天食不過量，控制總能量攝入，另外堅持日常身體活動，每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；每天至少走6000步；減少久坐時間，建議每小時起來動一動。
每一類食物所含的營養成分都不一樣，只有多種食物構成的平衡膳食才能達到合理營養、促進健康的作用。2016版中國居民膳食指南推薦，平均每天至少攝入12種食物，每週至少25種。並推薦每天攝入谷薯類食物250克至400克，其中全穀物和雜豆類50克至150克，薯類50克至100克。
上調飲水推薦量
水是一切生命必須的物質，在生命活動中發揮著重要功能，飲水不足或過多都會給人體健康帶來危害。新版指南此次上調了飲水推薦量，每日至少飲水1500毫升至1700毫升，並且提倡選擇白開水和淡茶，不喝或少喝含糖飲料。
與此同時，新版指南下調了水果類的推薦攝入量，將之前的“水果類200克至400克”減少到“200克至350克”，且強調果汁不能代替鮮果。
大豆及堅果類的推薦量也由“30克至50克”下調到了“25克至35克”，避免造成能量攝入過多。
新版指南還下調了動物性食物的推薦攝入量，將之前的“水產品類50克至100克、禽畜肉類50克至75克”，減少到了“水產品類40克至75克，禽畜肉類40克至75克”，並且強調優先選擇脂肪含量較少的魚類和禽類，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。同時，建議蛋類攝入40克至50克，強調吃雞蛋不棄蛋黃。
過多的鹽攝入會增加高血壓、心臟病和腦卒中的發病率，新版指南推薦吃清淡少鹽的膳食，將鹽的推薦量由原來的6克調整到了小於6克。而對於喜歡“重口味”的四川人來說，大家需要注意的不僅僅是烹調中的用鹽量，還要注意含鹽量高的其他食物，例如醬油、豆瓣醬、香腸、臘肉等。
中國居民膳食指南應遵循？？？
3樓：baby鞋子特大號
中國居民膳食指南應遵循食物多樣，穀類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚的原則。
每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。
堅持日常身體活動，每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上。
蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，吃各種各樣的奶製品，經常吃豆製品，適量吃堅果。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。少吃肥肉、煙燻和醃製肉食品。
**每天食鹽不超過6克，每天烹調油25—30克。每天攝入不超過50克。足量飲水，成年人每天7—8杯（1500—1700毫升），提倡飲用白開水和茶水。
擴充套件資料：
與2007版比較，《中國居民膳食指南（2016）》有三方面特色：
一、提高可操作性和實用性。
二、注重飲食文化傳承發揚。
在新指南中專門提出弘揚尊重勞動，珍惜糧食，杜絕浪費的傳統美德，強調個人、家庭、社會、文化對膳食和健康的綜合影響作用，建議在傳承民族傳統飲食文化的同時，開啟飲食新理念，著力解決公共營養和健康的現實問題，並鼓勵社會提供良好的支援環境。
三、兼顧科學性和科普性。
《中國居民膳食指南（2016）》中包括大量的科學證據和理論分析，對從事營養與健康的科教專業人員是很好的參考工具。
人民網-《中國居民膳食指南（2016）》釋出
人民網-《中國居民膳食指南（2016）》釋出 提出六條核心推薦條目
4樓：細水長流蔭遠堂
中國居民膳食指南應遵循十條基本原則是：
01、食物多樣，穀類為主，粗細搭配
02、多吃蔬菜水果和薯類
03、每天吃奶類、大豆或其製品
04、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
05、減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食
06、食不過量，天天運動，保持健康體重
07、三餐分配要合理，零食要適當
08、每天足量飲水，合理選擇飲料
09、如飲酒應限量
10、新鮮衛生的食物
中國營養學會建議的中國居民膳食指南中蔬菜和水果類食物日攝取量為多少克
依據《中國居民膳食指南》，大多數人每天攝入的食物中含量最多的應該是（ ）a．脂肪b．澱粉c．蛋白質d
5樓：175迷城
合理膳食是能夠滿足人體對營養物質和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營養物質的比例合適、互相搭配合理，食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．在這些營養物質中，糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類；脂肪是人體內備用的能源物質．所以每天人攝取最多的食物是含穀類較多糖類食物．
故選：b
新中國居民膳食指南的主要內容？
營養學中國居民膳食指南的主要內容有哪些
水果 蔬菜不能互相替代 首先，水果不能代替蔬菜。從營養素的總體含量和總的抗氧化能力來說，水果不如蔬菜。水果和蔬菜雖然都含有維生素c和礦物質，但水果中除了鮮棗 山楂 柑橘含維生素c較多外，一般水果如蘋果 梨 香蕉等所含的維生素c和礦物質都比不上蔬菜，特別是綠葉蔬菜。從經濟角度來說，水果品種沒有蔬菜豐富...
中國居民膳食營養素參考攝入量包括哪些內容,各有什麼意義
每天需要鮮牛奶 含鈣量1200 1 4 300mg或者1200 1 2 600mg每袋含鈣量250 120 100 300mg 明擺著吃250g的鮮牛奶1袋到專2袋。小 屬學題目啊。中國居民膳食營養素參考攝入量包括哪幾個方面 什麼是中國居民每日膳食營養素參考攝入量 第二章膳食營 養素bai參考攝入 ...
什麼是中國居民每日膳食營養素參考攝入量
第二章膳食營 養素bai參考攝入 du量 膳食營養素參考攝入量zhi dris 既是衡量所攝入dao的營養回 素是否適宜的尺 答度,又是幫助個體和人群制訂膳食計劃的工具.第一節概述 一.外國的膳食營養素參考攝入量 一 美國的膳食營養素參考攝入量的發展 美國國家研究院 nrc 於.第二章膳食 bai營...