1樓：泰華燦諶蓉
①蔥頭:用切開的蔥頭擦拭生鏽的刀,手到鏽除.
淘米水:鐵鍋鏟,菜刀,鐵勺等炊具,在用過之後,浸入比較濃的淘米水中,既能防鏽又可除去鏽
明礬:新買的鐵鍋,表面有一層黑色鐵鏽.一般水洗很難在短時間內消除,影響飯菜的色香味.
清除方法,可在鍋內倒入1千克左右的清水,加入50克的礬明,煮沸10分鐘,用刷子或抹布反覆擦拭,鐵鏽即可除盡.
膽礬:膽礬(又稱藍礬,化工試劑商店有售)溶解後,塗在鏽處1～2次,約1小時後,鐵鏽便會除
石蠟:將石蠟研成細末,裝在一隻瓶子裡,約半瓶,再注滿汽油或煤油,把瓶子放在溫暖的地方.當石蠟溶化的時候,把這種石蠟汽油混合液塗在生鏽的部位,隔上一夜,用粗糙的抹布或紙擦拭,鐵鏽即可擦掉.
擦完後再塗上一層這種溶液,在以後數月內不會再生鏽.
食醋:銅製品如有鏽斑,用醋擦洗立即潔淨.鋁製品有鏽,可浸泡在醋水中(醋和水的比例按鏽的程度而定,鏽越重或部位越大,醋的用量要隨之加大),然後取出清洗,就會光潔如新.
⑦蠟油:搪瓷器皿的漆剝落了,容易生鏽.在剝落處塗上一層蠟油,能起到一定的防鏽作用.
2樓：鮑彗修兆
現在科技發達了花多點錢買個好鍋他不會長鏽的，古老的那種fe鍋老家人都是用一塊肥膘肉把新。鍋燒紅把肥膘肉放在鍋上反覆的擦抹
剛買的新鍋需要怎樣保養一下，新鍋使用前如何保養
新買的鐵鍋 先弄一些鋸末 稻草之類的東西，放在鍋裡點火，烘一烘，這樣可以改變它的硬脆性質。然後用砂布 爐灰或稻草把鍋內擦磨光滑。燒開一鍋水，把鍋洗淨再放在火上加熱，用些食油在鍋內擦一遍，就可以做飯或炒菜用了。這樣處理後的鍋，可以增強耐火能力和防鏽效能。不粘鍋第一次使用應該注意些什麼 1 首次使用前，...
高壓鍋燉笨雞的做法，用高壓鍋做香菇燉雞的做法有哪些？
1 首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗 淨 一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麵上才不會有討厭的血汙 2 將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒 最好用紹興黃酒 放入清洗好的枸杞 黨蔘 當歸 少放，一小片即可 紅棗 4 5粒即可，多放...
正確的做涼皮是上鍋蒸還是用開水煮
你好，洗面糊後加點食用鹽和筋力源b，然後倒入旋子搖平，再放入開水上燙煮熟。做涼皮時涼皮還要煮嗎 不用，蒸出來以後直接切好加入調料食用即可，詳細步驟如下 食材準備 澄粉150克 麵粉25克 輔料準備 鹽1 4勺 水300克 黃瓜50克 胡蘿蔔50克 辣椒油1勺 花椒油少許 陳醋1勺 生抽1勺 香油1 ...