1樓：小徑路人甲
含鐵較高的蔬菜和水果有：青蘿蔔、野菜、草莓、櫻桃、桃子、火龍果和菠蘿等。
1、青蘿蔔中所含有的營養物質非常的豐富，其中所含有的維生素含量儘量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿蔔中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石，因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿蔔，以此來保證身體的健康。
2、野菜中含有極為豐富的營養物質，是我們的營養保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以汙染少以及無汙染而勝出，並且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養最為豐富。
3、草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易於人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
4、櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群，由於易櫻桃中富含鐵和維生素a，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使**紅潤嫩白，去皺消斑。
除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
5、將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
6、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。
7、菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素c含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
鐵是人體必不可少的元素之一，長期脫髮、疲勞和頭痛，可能都是體內缺鐵的訊號。但是飲食中補鐵不容易，建議看一看我的補鐵“祕笈”。
維生素c是補鐵“好幫手”。維生素c為酸性，同時具有還原性，能將三價鐵還原成二價鐵，在酸鹼度較低的條件下，可形成可溶物利於鐵的吸收。吃富含鐵的食品時，不妨吃一點花椰菜、柿子椒、鮮棗等富含維生素c的食物。
“肉類鐵”更易被人體吸收。食物中的鐵有兩種：血紅素鐵多見於肉類產品，如豬肉、肝臟、魚肉和雞肉；而非血紅素鐵是一種植物中的鐵，常見於豆類、堅果和綠葉蔬菜中。
血紅素鐵更易被人體吸收，並一定程度上幫助人體吸收非血紅素鐵,但動物肉製品及肝臟含脂肪較高，不建議過多食用。
全穀食物是“藏鐵大戶”。小麥、麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵，既能助消化、降血脂和**，又可改善血紅蛋白水平。水果乾也是補鐵好**。
沒有經過再加工的杏幹、葡萄乾、棗幹、草莓乾等水果乾中，水分含量低，礦物質含量較高，也是鐵元素的好**。
此外，茶、咖啡、碳酸飲料及含鞣酸較多的食物如柿子、山楂、石榴等，均可能影響鐵的吸收，有補鐵需求的人應儘量少吃或者不吃。
2樓：可樂啊
含鐵比較更高的蔬菜和水果有一下幾種：
在人們的日常飲食中，除了脂肪和油類，大多數食物均含少量鐵，含鐵高的蔬菜和水果有木耳，花生米，各種豆類食品，雞蛋黃，動物內臟，豬血，葡萄，櫻桃，桃豬肝、瘦肉、蛋黃、萵筍，海帶、紫菜、木耳、香菇、肉類、動物血、其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高，是鐵的良好**。穀類和大多數水果蔬菜含鐵量較低。 特別推薦櫻桃，其他還有葡萄、杏脯、話梅等。
櫻桃含鐵量居水果之首，可預防貧血 ...。建議，應適當吃橙子、蘋果、番茄等含維生素c較高的水果，可以促進鐵質的吸收。因為新鮮的蔬菜水果當中含有維生素c比較多，可以促進鐵吸收。
建議您一定要注意，補鐵過程中，平時儘量少喝茶葉，因為茶葉中含有鞣酸，抑制鐵吸收。
3樓：匿名使用者
含鐵高的水果有哪些 ...桃子、櫻桃、提子、西梅、香蕉、棗子、杏。 ...
櫻桃是含鐵量最高的水果。 ...?? 水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
如果說蔬菜含鐵最高的話應該是菠菜，但是在孩子...?? 瘦肉和血。 ...
富含鐵的食物：豬血、雞血、豬肝、豬腎、牛肉乾、瘦豬肉、鮮扇貝、蚌肉、芹菜、鴨血、雞肝、鴨肝、牛腎、豬心、雞蛋、海蔘、蝦米、菠菜 ....?? 菠菜的含鐵量並不高，那是因為當初測定時小數點點錯了位，人們才錯誤地認為...
水果有蘋果，當你把蘋果切開後放一段時間就會發現切口處呈現紅黃色，像鐵鏽...?? 含鐵高的食物有哪些 ...豬肝每100克豬肝中含鐵31.
1毫克，蛋白質20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。
但豬肝中含有較多的膽固醇，...?? 桃子、櫻桃、提子、西梅、香蕉、棗子、杏。 ...
桂圓，櫻桃，桃幹，西紅柿，柑橘，楊梅，杏松子，炒西瓜子 ...?? 這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。 鐵是合**體...??
動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50...??
水果中，菠蘿和櫻桃含鐵是比較高的。菠菜雖然含鐵，但是因為菠菜中的大液泡...多吃櫻桃，現在對菠菜含鐵有了不同的說法，謹慎點好。
...我給你個排名...?? 肝、桃、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、蜂蜜、豆類,菠菜要用水焯一下在吃,要不影響鈣的吸收 ...
肝、桃、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、...??
4樓：波羅密
新鮮蔬菜的含鐵量較高的是菲菜、薺菜、芹菜、芥菜、菠菜、西紅柿、油菜等，由於食物中的鐵質不易吸收，故需同時服用維生素e。果類中桃子、櫻桃、香蕉、核桃、紅棗含鐵量也較多。其它食物中黑木耳含鐵量也相當高，海帶、紫菜、香菇、花生米、芝麻、蓮子等也不小。
5樓：鮮花盛開的時候
1.補鐵的水果蔬菜有很多，在水果當中比較常見的有櫻桃、紅棗、葡萄、菠蘿、楊梅、李子、橘子、柚子
2.而在蔬菜當中，比較常見的有菠菜、黑木耳、海帶、芝麻、瓜子、芹菜、茄子、莧菜等。
6樓：勢涵桃
含鐵的水果蔬菜品種有很多，像我們一般常見的有黑木耳、菠菜、葡萄、櫻桃、莧菜、西紅柿、韭菜、芹菜等等。除此之外，還有香蕉、香菇、花菜、豇豆、薺菜等。其中，黑木耳的含鐵量最高，因此缺鐵的人可以多加食用。
7樓：
櫻桃，四季豆類，蘋果等。
含鐵量高的蔬菜和水果有哪些？
8樓：空谷情花
含鐵量高的蔬菜有，黑木耳、菜花、豇豆、芥菜、芹菜等。含鐵量高的水果有，柑橘、楊梅、杏、 櫻桃、桃子等。
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免**蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
櫻桃，又名楔荊桃、鶯桃、車釐子等，是某些李屬類植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風溼性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風溼的功效。
櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智。
桃子是最古老的水果之一，以外形美觀、肉質甜美而被譽為“天下第一果”。桃子的營養豐富，每100克可食部分含水分84.6克，熱量36千卡，鐵0.
8毫克，膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和b族維生素以及維生素c的含量都非常可觀。桃子有補益氣血，養陰生津的作用，大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃。
且桃子的含鐵量高，食用桃子具有促進血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
9樓：笨貓多隻
動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
雞蛋黃：每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的**的一種較好的輔助食品。
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體託。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
黃豆及其製品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
葡萄葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、b2、b6、c和p等。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。
櫻桃在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居於水果首位。
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
10樓：寵物百態
含鐵量高的蔬菜和水果有菠菜，橘子。但是吃蔬菜和水果還要晒太陽才能吸收。
11樓：格子控
含鐵量高的是木耳和蘑菇. 每100克黑木耳中含鐵185毫克 其次是芝麻醬,每100克芝麻醬醬含鐵58毫克 蔬菜主要補充各類維生素,當然各種微量元素也有相應補充. 菠菜的含鐵量不高，每100克含鐵1.
6～2.9毫克 芹菜含鐵量較高,每100克含鐵8毫克左右 100克的幹紫菜含鐵33毫克 動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10％～76％。動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9，0毫克，豬瘦肉中含2．4毫克，吸收率也高至7％。
蛋黃含鐵量亦較高，但吸收率僅3％。其它含鐵較高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8．5毫克、紫菜33．2毫克、木耳185毫克、海帶150毫克、米6．7毫克等，應根據不同飲食及條件混合食用。 鳳梨：
健胃整腸、幫助蛋白質吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹鹽吃更好。 荔枝：益氣補血、促進血液迴圈，但體質躁熱者不宜多吃。
櫻桃：鐵質含量豐富，能養顏美膚。 草莓：
清熱涼血，可以美膚養顏和潤澤頭髮。 芒果：益胃止嘔、維生素a含量高，有益養生。
香蕉：潤腸通脈、含有大量鉀可防止心血管硬化。 柿子：
止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。 枇杷：潤肺止咳、調節呼吸道的不適。
木瓜：去溼舒筋、美白肌膚。 葡萄：
補血益氣、抗氧化、增進免疫力。 梨子：鎮咳化痰、清解熱毒。
蓮霧：解熱、利尿、鎮靜神經，加鹽食用更好。 棗子：
可治便祕、利尿、益胃生津 ，空腹不可過食，要細嚼慢嚥。 蘋果：治便祕、滋潤**、潔牙 。
檸檬：可增強消化、出汗過多、食慾不振都適宜食用。 柚子：
可清躁熱、通便、消口臭，不過體質較寒的人不宜過食。 橘子：性寒，可解熱、化痰、防便祕、生津止渴。
番茄：預防高血壓、貧血，可消暑、清熱、助消化，汁液能美膚。
含鐵高的蔬菜有哪些，含鐵量高的蔬菜和水果有哪些？
我們日常的食物中多數含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物，不利於吸收。一般食物鐵的吸收率在1 22 所以很容易引起鐵缺乏性疾病。但有如下幾種食物含鐵量 每100克食物含鐵量 較高 1 動物血含鐵量最高約340毫克，吸收率也最高，為10 76 2 動物肝如豬肝含鐵25毫克，牛肝含9.0毫克，豬瘦肉...
含鐵多的蔬菜和水果，含鐵的蔬菜和水果有哪些
一 補鐵的食物。動物肝臟 鴨肫 瘦肉 雞蛋 大豆 核桃仁 黑木耳 黑豆 黃豆 大棗等物質中都含有豐富的鐵元素。二 補鐵的水果。火龍果 火龍果中的鐵元素含量非常的高，要比一般的水果都豐富，更是孕婦補鐵的佳品，很多人都會選擇火龍果來補充鐵元素。橙子 維生素c可以幫助鐵的吸收，因此，就一定不要錯過橙子啦。...
請問含鐵高的食物和水果有哪些，含鐵較高的蔬菜和水果
含鐵高的食物和水果主要有以下幾種 一，櫻桃 櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素a，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使 紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。二，桃子 桃子對腎臟有深層清潔...