1樓：詩允love詩傑
1、香蕉產於熱帶、**帶地區，是一種“呼吸躍變型” 的水果，採摘後呼吸旺盛，到了一定成熟度時還會出現“呼吸爆發”，可能迅速衰老變軟，抵抗力下降，很容易被碰傷或被真菌侵染，變黑腐爛，而每年有大量香蕉要**北方市場，為了保障長距離運輸，香蕉割蕉後需要馬上進行保鮮處理。
2、目前主要使用的香蕉保鮮劑為咪鮮胺、甲基硫菌靈、異菌脲等，這些都是國際公認的低毒殺菌劑，降解速度較快，且都有主管部門制定的推薦使用量和殘留限量標準，規範使用不會對人體產生危害。
營養價值：
1、香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，用香蕉可**便祕，因它能促進腸胃蠕動。
2、早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊機率降低約21%。德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
3、香蕉延年益壽，老少皆宜，是**者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便祕、消化不良等症狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
2樓：藍雪兒飛舞
香蕉中間有黑心是否可以食用
3樓：花姍蘇瀅瀅
已變質，肯定是不能吃啦！記得以後吃多少買多少，香蕉即便吊掛儲存也最多3天，何況很多人都是平放，連兩天都不行。。。
4樓：滕朗魚山柳
肯定已經是變質了，所以不能吃，這種香蕉大部分都有毒的。
5樓：匿名使用者
這是正常現象根據農業科學技術協會的科普，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少（野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時候很不方便）。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。
在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉：果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。
結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。
香蕉沒有了種子，可怎麼進行繁殖呢？果農們自有辦法，他們把香蕉的根部嫩芽分離開來，就可以進行繁殖了。香蕉含有豐富的澱粉、蛋白質和維生素，是世界人民喜愛的水果。
為什麼香蕉中間會有黑色的東西，還能吃嗎
6樓：小王閒談娛樂
如果撥開香蕉發現中間的果肉心發黑的話好不要食用，發黑的部位主要是存放的時間過長導致區域性黴變或細菌感染引起的，吃了以後容易引起急性胃腸炎。
如果是隻有一條很細小的黑心是可以正常食用的，這是正常現象，世界上早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少(野生香蕉的籽很大、很硬，使用者吃的時候很不方便)。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。
在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉，果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。
7樓：楊楊講三農
香蕉中間有黑心能吃嗎，醫生來給大家來科普一下，看完終於明白了
8樓：匿名使用者
其實是果肉氧化造成的，並沒有危害，只是影響外觀和食慾... 香蕉是比較“較貴”的常見水果，一般開箱一天就會徹底變黑軟化
9樓：
發黑的香蕉還能吃嗎？可惜才知道，快告訴家裡人
10樓：匿名使用者
正常來說是好的，黑色那些是棵子，可以吃的。你說的是那種香蕉阿：有些香蕉中間是比較多黑點的，而有些卻一點都沒有。比如廣東常說的海南蕉和高蕉就很多黑色的棵子。
11樓：匿名使用者
正常成熟的香蕉裡有小小黑點那其實是的種子，不過經過種植改良至今已經萎縮到只剩下一圈小黑點了。可以吃的。
12樓：匿名使用者
那是香蕉的種子，如果你見過山蕉的話你就知道了。
香蕉黑心怎麼回事?還能吃嗎？
13樓：朱成
肯定已經是變質了，所以不能吃，這種香蕉大部分都有毒的。
14樓：夢遊來找你
開始壞了唄，不是很嚴重的話還是能吃的
15樓：陪你浮世清歡
已變質，肯定是不能吃啦！記得以後吃多少買多少，香蕉即便吊掛儲存也最多3天，何況很多人都是平放，連兩天都不行。。。
香蕉長斑能吃嗎，長斑的香蕉還能吃嗎
當然可以。香蕉皮變黑就是一個預示，預示著裡面的果肉成熟了，不再苦澀，人們可以食用。香蕉味道可口，含著維生素 多種微量元素 容易消化吸收，有排毒的功效 食用後能使人身心愉悅，有 快樂食品 之稱 價錢也不貴 擁有這麼多優點，怪不得是美猴王的最愛，也是人類最喜歡的水果之一。在水果店挑選香蕉時，人們一般鍾情...
香蕉能吃嗎，冰凍香蕉能吃嗎
香蕉，味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據 熱者寒之 的原理，最適合燥熱人士享用.痔瘡出血者 因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉.例如胃寒 口淡胃脹 虛寒 洩瀉 易暈 腎炎 也屬虛寒 懷孕期腳腫者...
香蕉表皮變黑（黑點，黑斑）的香蕉還能吃嗎？有什麼不好？為什麼
你好！能吃 氧化了聽說香蕉掛起來儲存黑的慢些 僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。香蕉為什麼會出現黑斑，長了黑斑為什麼就不能吃了？眾所周知，香蕉營養高 熱量低，含有豐富的蛋白質 糖 磷 鉀 維生素a和c，同時膳食纖維也很多，是相當好的營養食品。觀其外表，有鮮黃 泛青 黃且帶斑之分。很多人都會誤以為有黑點...