1樓：
做好了就吃了唄，隔夜菜裡也有亞硝胺，還不是吃了，知道了以後就別這麼搞就好咯
2樓：小馬先生
自由家烘焙
不同的麵包烘烤時應該放在哪一層？
這個問題是針對家用烤箱的，但同是家用烤箱，脾氣也是有差別的，並不能拿同一個標準套用。那麼，我就以自家不同烤箱為例，分享下自己的使用經驗吧。
使用西門子和其他加熱管暴露在外的家用烤箱時：
⑴ 盤烤軟麵包：放中層。
⑵ 吐司：放最下層，為的是給予足夠的底火，促進麵糰充分膨脹；與上火隔一定距離，避免頂部過快結皮甚至烤過火，影響麵糰膨脹。
家用烤箱畢竟空間有限，如果放得位置高了，離底火遠，與上火近，會造成底部和側面不上色、表面烤過頭的情況。
⑶ 歐包和軟歐包：放中下層，如果烤箱內部分4層，則放在倒數第2層；如果烤箱內部分3層，可以前半程放最下層，後半程放中層。
使用北鼎烤箱時，因為它的下管是內建的，所以我做了些調整：
⑴ 盤烤軟麵包和軟歐包：放倒數第4層，是剛好在溫度探頭之上的位置，同時下火設得比上火高。
⑵ 吐司：把烤網放在烤箱底板上，吐司盒放在烤網上，也就是說，是比下層還要低的位置，同時也是下火設得比上火高
袋裝酸菜保質期巳過,還能吃嗎
3樓：
不能，因為酸菜會產生大量的亞硝酸鹽，過斯了就會產生更多，沒過期的酸菜也不建議多吃，吃多了恐怕會致癌
酸菜在冰箱放了一年了還能吃嗎
4樓：長虹美菱股份****
時間過久，不建議食用。冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質等。
麵粉過期了一年，能吃嗎，過期的麵粉還能吃嗎
是可以吃的！如果只是一兩袋，用細些的篩子過一下篩即可。如果量很大，沒有好辦法，只好拉到大點的麵粉廠回機處理了，麵粉廠都有大型回機裝置，很好搞定。防止生蟲要採取一定措施 1 通風良好 麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。2 溼度乾爽 麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼...
豆油過期一年還能吃嗎，豆油過期了還能吃嗎
食用油過期不能吃了。食用油與其它食品一樣，也有保質期，而食用了過期的食用油會對人體產生危害。從外 優質油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過精心選料 合理加工而成的。相反，油品顏色深並不代表油濃，而是精煉程度低 雜質多的緣故。選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期，但這並不表示...
藕粉過期一年還能吃嗎，藕粉過期了還能吃嗎？
藕粉過期一年是不能再吃了的，過期一年了就趕緊將藕粉扔了吧？不要再吃了，過期了的食品，吃了會引起腹瀉，甚至是健康問題，很嚴重的會導致生命安全問題 過期一年時間肯定是不可以再吃了，很有可能會導致腹瀉現象產生，而且對身體特別不好，不要再吃了。等過去一年的話 如果沒有別的的話 還是可以吃的 因為它可以嘗試處...